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おからの炒り煮 レシピ

おからの炒り煮
この記事をお気に入りに追加する ：8件 おいしそう！
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：5人以上分

料理紹介

おからを使ったヘルシーレシピです

材料

  1. おから粉　30g
  2. にんじん　1/3本
  3. さつま揚げ　1枚
  4. 椎茸　2枚
  5. いんげん　10本
  6. だし汁　300cc
  7. 砂糖　大さじ1.5
  8. 塩　小さじ1/3
  9. 醬油　大さじ1/2
  10. 油　大さじ1

作り方

  1. 1.

    にんじん・さつま揚げ・いんげん・椎茸を小さく切り分け、油をひいた鍋で炒めます

  2. 2.

    だし汁・砂糖・塩・醬油を加えて沸騰したら、おから粉を入れて汁気がなくなるまで煮詰めたら出来上がり

ワンポイントアドバイス

焦げ付きと煮詰めすぎによる味付けにお気をつけください

記事のURL：http://ameblo.jp/yamagatan/day-20100329.html

  • (ID: r7635)
  • 2010/03/30 UP!

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