カリフラワーのレンジで簡単マリネ

作り方

1. 1.

   カリフラワーは小房に分け、さらに小さな一口サイズにカットします。１cm厚さにカットしても良い。
   

2. 2.

   洗ったカリフラワーを耐熱容器に入れ、さらに酢、砂糖、塩を加えてラップをします。電子レンジで３分加熱します。
   

3. 3.

   きゅうりを薄くスライスし、塩ふたつまみをまぶして水分を切っておきます。
   

4. 4.

   粗熱の取れたカリフラワーにきゅうり、水で戻したワカメを加えてさっと和えたら完成です。
   

ワンポイントアドバイス

火が通りやすいように、カリフラワーは小さめ一口サイズにカットして下さい。

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• (ID: r1493694)
• 2020/10/20 UP!

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