牛肉は食べやすく切ります。玉ねぎは薄切り、しめじは石づきを落としてほぐします。
☆は混ぜ合わせます。
フライパンにサラダ油を熱し、牛肉、玉ねぎ、しめじの順に炒めます。
3に混ぜ合わせた☆を回しかけ、炒め合わせます。
丼にご飯と4を盛りつけ、大葉をのせて完成です。
☆はすべて同量ですが、お好みで調整して下さい!たれがたっぷりほしい方は、分量を増やして下さい!
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