とうふといんげんの洋風サラダ レシピ

とうふといんげんの洋風サラダ
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  • 調理時間:5分未満
  • 人数:2人分

料理紹介

彩り鮮やかな健康サラダです

材料

  1. 木綿とうふ 1/2丁
  2. いんげん 8本
  3. パプリカ(赤) 50g
  4. レモン汁 小さじ1
  5. オリーブ油 大さじ1
  6. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1.

    とうふはキッチンペーパーでくるんでレンジで2分チン

  2. 2.

    いんげんは塩茹でして冷まし、1/2に切っておく

  3. 3.

    パプリカは細切りに、「1」「2」とレモン汁、オリーブ油、塩コショウを和えて完成!

ワンポイントアドバイス

いんげんはサッと茹でてカラフルな仕上がりにしましょう

記事のURL:http://ameblo.jp/pacchan55/entry-10511706002.html

  • (ID: r8806)
  • 2010/05/05 UP!

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