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【簡単】豆腐ときゅうりの塩昆布和え(カニカマ入り)♬ レシピ

【簡単】豆腐ときゅうりの塩昆布和え(カニカマ入り)♬
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naoguriさん
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  •     夫
  •    普段の食卓
夏の暑い日、、、ホッとした感じで「うま♡美味いうまい、幸せ〜」そんなひと時を過ごせる一品(のよう)です♪
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：4人分

料理紹介

暑い毎日。疲れもあります。でも、何か、栄養のあるものを摂取しないと、ノリキレマせんね。そんな時に、簡単に出来ておいしく、お箸がすすむ和え物です。

材料

  1. 豆腐　175gほど
  2. カニカマ　4本
  3. きゅうり　1本
  4. 塩　少々(キュウリに振る用)
  5. 塩昆布　小1-大1強
  6. 砂糖　小1-大1
  7. 酢　小1-大1

作り方

  1. 1.

    豆腐をキッチンペーパーに巻いて、しばらく置く。キュウリをスライスし、塩をしておいておく。カニカマはほぐす。ボールに前の3点を入れて、塩昆布、砂糖、酢を入れて混ぜれば出来上がり。

ワンポイントアドバイス

きゅうりにしっかり塩をしておくこと。豆腐は、表面の水気がとれるくらいで十分。混ぜる時に形は崩れてOK!!!!!味はお好みで調節してくださいね！食欲のない日は、主食にしても。

記事のURL：http://ameblo.jp/naoguri-705/

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  • (ID: r940064)
  • 2015/08/04 UP!

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