★大量消費★農家直伝♪キュウリの辛子漬け

作り方

1. 1.

   きゅうりは両端をカットして、塩を少し振って
   15分ぐらい置いておく
   

2. 2.

   粉からしは、少量のぬるま湯で溶いてから塩・砂糖と混ぜる
   

3. 3.

   ジプロック等のビニール袋にキュウリと②を入れて塗しながら揉む
   

4. 4.

   冷蔵庫に入れて毎日塗しながら揉んで3日目ぐらいから食べごろ
   

ワンポイントアドバイス

漬物樽で作っても、もちろんOKですがビニール袋で作ると手も汚れず毎日塗しながら揉めるので便利です!

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• (ID: r1071418)
• 2016/06/04 UP!

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