鰹とはんぺんの*ワンタン*＆*マッシュルームのはさみ*揚げ♪

作り方

1. 1.

   生かつおを粗細かく切り、塩、しょうが、にんにく共に擦って、揉む。はんぺんを手で砕いて入れて、玉ねぎも擦ってよく混ぜる。
   

2. 2.

   ワンタンの皮を用意し、包んでいく。半分包み終わったら、もう半分はパルメザンチーズを加えて包む。たねが少し残るので、マッシュルームを半分に切り、小麦粉をまぶして、挟み、まわりに小麦粉をつけておく。
   

3. 3.

   天ぷら鍋に油を熱し、揚げていきます。きつね色になったら、油からあげて、油を切ります。盛りつけて完成！
   

ワンポイントアドバイス

鰹に、しっかりと下味をつけておく事くらい・・・です。

記事のURL：http://ameblo.jp/naoguri-705

• (ID: r929489)
• 2015/07/08 UP!

他のマッシュルームのレシピ（17,357件）

• ブロッコリー .ベーコン.マ...
• 厚揚げとマッシュルームのアン...
• マッシュルームとツナのトマト...
• 30秒でOK！“マッシュルー...
• ほうれん草とマッシュルームの...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 魚介のレシピ・作り方 > 魚のレシピ・作り方 > かつおのレシピ・作り方（17,205）
• 野菜のレシピ・作り方 > きのこのレシピ・作り方 > マッシュルームのレシピ・作り方（12,793）
• 米・麦・粉もののレシピ・作り方 > ワンタンの皮のレシピ・作り方（2,059）
• 魚介のレシピ・作り方 > はんぺんのレシピ・作り方（5,389）