ゴーヤチャンプルー

作り方

1. 1.

   ゴーヤは薄切りにして塩もみして豆腐は水切りしておく
   

2. 2.

   豚バラを一口大に切ってフライパンで炒める
   

3. 3.

   豚バラに火が通ったらゴーヤ、キャベツの順番で炒める
   

4. 4.

   塩、コショウ、白だしで味付を整える
   

5. 5.

   豆腐をちぎりながら炒め、溶き卵を入れて火が通ったら出来上がり
   

ワンポイントアドバイス

白だしで作ったら美味しかったです

記事のURL：

• (ID: r892401)
• 2015/04/14 UP!

他のゴーヤのレシピ（14,278件）

• ゴーヤの甘酢ピクルス
• 居酒屋さんで教えてもらった、...
• 混ぜるだけ！ゴーヤとツナの塩...
• ゴーヤのオイスターソース炒め
• 沖縄っぽい♪ゴーヤともずくの...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 野菜のレシピ・作り方 > ゴーヤのレシピ・作り方（11,544）
• 野菜のレシピ・作り方 > 夏野菜のレシピ・作り方（408,749）
• 肉のレシピ・作り方 > 豚肉のレシピ・作り方（147,353）
• 豆腐・おから・豆乳のおかずのレシピ・作り方 > 豆腐・おから・豆乳のレシピ・作り方（110,674）
• 卵・豆腐・納豆・大豆加工品のレシピ・作り方 > 豆腐のレシピ・作り方（77,222）