オニオングラタン風トマトスープ

作り方

1. 1.

   しめじは、小房にわける。
   玉ねぎは、薄切りにして、あめ色に炒める。
   食パンは型抜きで抜いておく。
   

2. 2.

   鍋にトマトジュース、水100ml、①を入れる。
   しめじが柔らかくなったらチキンブイヨンを入れて温める。
   
   
   

3. 3.

   胡椒をして味を調える。
   器に盛り付け、型で抜いた食パンをのせて出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

・食塩が入っていないトマトジュースは、塩を加減していれてください。
・濃いめのトマトジュースを使っています。
・お好みの型抜きをお使いください。

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• (ID: r1076846)
• 2016/06/20 UP!

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