油売りエマさんの新着ブログ(37/91) | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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新着ブログ記事

全1,801件中721〜740件を表示しています。
夏の生姜焼き丼
夏の生姜焼き丼 2012/05/16 UP! (ID:b12242877)
生姜焼き、夏野菜と丼でいかがですか?黒豚肩肉はたっぷりの生姜だれで揉みこんでおきます。南瓜と茄子はスライスして、フライパンに水少々とオリーブ...

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Tarzan/油と脂のガイドライン
Tarzan/油と脂のガイドライン 2012/05/14 UP! (ID:b12234502)
只今書店で販売中のTarzan(マガジンハウス5/24 No.603)は、「油」と「脂」のガイドライン。一冊丸ごと油脂特集です!油の性質、役...

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鯵とマッシュルームのホットサンド
鯵とマッシュルームのホットサンド 2012/05/11 UP! (ID:b12226355)
アジを3枚におろしました、ホットサンドのために!軽くハーブ塩、胡椒x薄く小麦粉を振ってEXVオリーブオイルでさっと焼きます。アジをお皿に取...

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お手軽肉味噌
お手軽肉味噌 2012/05/10 UP! (ID:b12219310)
ミートソースはワインや調味料をいろいろ加えてじっくり煮込む感じですが、これは即席肉味噌。でも十分使えます。人参、玉葱、セロリをフープロにか...

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アジアン混ぜご飯
アジアン混ぜご飯 2012/05/07 UP! (ID:b12212179)
なますっぽいような、ベトナムっぽいようなものが食べたくなって…。人参がなかったのでズッキーニと大根、生姜を塩揉み後、ナンプラーと酢、砂糖で味...

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さば銀【中野】
さば銀【中野】 2012/05/04 UP! (ID:b12202847)
お通しは、鯖みそ。今日は鯖、鯖をいただきますよー。 サイドメニューには、ポテサラ、タン串、出汁巻きたまごを。さば、魚と焼きとんの店、さば銀...

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ラム肉のグリル、バジルサワーソースとたっぷり野菜、チーズパスタ添え
ラム肉のグリル、バジルサワーソースとたっぷり野菜、チーズパスタ添え 2012/05/01 UP! (ID:b12193374)
野菜はヘーゼルナッツオイルで焼き、焦げ目がついたら塩を振り蓋をして蒸します。キャベツ、大根、ごぼう、ズッキーニ、さやいんげん、マッシュルーム...

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南インド料理ダクシン【東京・八重洲】
南インド料理ダクシン【東京・八重洲】 2012/04/27 UP! (ID:b12180045)
ここの塩ラッシーにはコリアンダーとマスタードシードが入っています。八重洲は南インド料理のメッカなのでしょうか。ダバインディアのすぐ近くにある...

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茄子ソースでインスタントパスタ
茄子ソースでインスタントパスタ 2012/04/25 UP! (ID:b12173792)
5分でいただきます!のインスタントパスタ~。オレガノが効いていて野菜の甘みでなかなかグー。使いましたのはこちらのペーストです。パプリカと茄子...

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野菜のガーリックチリオイル蒸し
野菜のガーリックチリオイル蒸し 2012/04/23 UP! (ID:b12165590)
茹でてドレッシングで和えるより簡単な野菜料理!新じゃがとブロッコリーを一口大に切ります。フライパンに入れ中火にかけたら、白ワインをひと回し、...

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食べ歩き紀行【神宮外苑】トラットリア タンタボッカ
食べ歩き紀行【神宮外苑】トラットリア タンタボッカ 2012/04/20 UP! (ID:b12156710)
新築マンション周辺の地域サイトで連載中の「食べ歩き紀行」。今回はJR千駄ケ谷駅徒歩7分、都営大江戸線徒歩4分の神宮外苑エリアをご紹介します。...

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おまけレシピ/ポテサラトースト
おまけレシピ/ポテサラトースト 2012/04/19 UP! (ID:b12153276)
昨日ご紹介した海苔入りしっとりポテサラ、残ったらパンにたっぷりのせチーズと黒胡椒を振ってトースターでこんがり焼くと、ポテサラトーストに!おま...

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生海苔香る和風しっとりポテサラ
生海苔香る和風しっとりポテサラ 2012/04/18 UP! (ID:b12149704)
新じゃがいもは皮ごと蒸します。その間に新玉葱をスライスして軽く塩揉み後、ポン酢で和えます。辛さが気になるならさっと水にさらして。熱々ホクホ...

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鴨の春餅巻き
鴨の春餅巻き 2012/04/17 UP! (ID:b12145330)
鴨のスライス、さっと焼いて食べようと思っていたのですが…。冷蔵庫の胡瓜を見て、何かで巻きたいなーと。生春巻きの皮はないし…春餅の作り方を検索...

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明日朝7スタLIVE放送/パンを楽しむ食卓
明日朝7スタLIVE放送/パンを楽しむ食卓 2012/04/16 UP! (ID:b12142388)
明日朝10時前後、7スタLIVE(テレビ東京)で金田油店が紹介される予定です。関東圏のみだと思いますが…。http://www.tv-tok...

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簡単かまぼこおつまみ
簡単かまぼこおつまみ 2012/04/12 UP! (ID:b12129130)
しゃっきりさっと茹でた白菜の葉を氷水できゅっと冷やし、切ったかまぼこと和えるだけ。辛子でもいいけど、山葵xそばつゆx純えごま油にしました。ま...

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アボカドのブルーチーズ焼き
アボカドのブルーチーズ焼き 2012/04/11 UP! (ID:b12124381)
アボカドの種を取ったところに、卵黄とブルーチーズ、牛乳ちょっぴりを混ぜたものを注ぎ、黒胡椒を。なんかパリパリ感が欲しくて…ワンタンの皮を切...

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蕗と浅利の炒め煮
蕗と浅利の炒め煮 2012/04/10 UP! (ID:b12121692)
フキって美味しいですよねー。なんでしょう、やっぱり歯触りでしょうか。あと春の香り。スジをするすると取って、油揚げとアサリと一緒にさっと寿油で...

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はしばみバターチキン
はしばみバターチキン 2012/04/09 UP! (ID:b12117742)
はしばみバターとは、本来はしばみ色(ノワゼット)になった焦がしバターのこと。でも本当のはしばみ油とバターを両方使うと、多分それ以上に美味し...

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中国家庭料理 墨花居【中野】
中国家庭料理 墨花居【中野】 2012/04/06 UP! (ID:b12107843)
前回出てきたキャビアライム(ブッシュキャビア・フィンガーライム)、仲間内で大騒ぎでした。ぷちぷちの、まさにキャビア大の粒状の果肉、爽やかで...

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