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生海苔香る和風しっとりポテサラ

生海苔香る和風しっとりポテサラ
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油売りエマさん
油売りエマさん
新じゃがいもは皮ごと蒸します。その間に新玉葱をスライスして軽く塩揉み後、ポン酢で和えます。辛さが気になるならさっと水にさらして。熱々ホクホクのじゃがいもは皮を剥いてざっくり崩し、すぐに塩とＥＸＶオリ...
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