ナスとオクラ!簡単煮浸し レシピ

ナスとオクラ!簡単煮浸し
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  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

オクラはそのまま使うので本当簡単です!煮詰めればお弁当にも!

材料

  1. なす 中2本
  2. オクラ 5本
  3. ごま油 大さじ1
  4. ☆めんつゆ濃縮タイプ 薄めて1カップ
  5. ☆砂糖 小さじ1
  6. ☆しょうゆ 小さじ1
  7. ☆料理酒 小さじ1
  8. 鰹節 お好みで適量

作り方

  1. 1.

    ナスはカットして水にさらして水気を切っておきます。オクラは2等分します。

  2. 2.

    鍋にごま油を入れ熱しナス、オクラを入れ炒めます。

  3. 3.

    ☆の調味料を入れ煮ます。ナス、オクラが柔らかくなったら、鰹節をパラパラ〜出来上がり♪

ワンポイントアドバイス

お弁当に入れる場合は煮詰めて!

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  • (ID: r801529)
  • 2014/09/10 UP!

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ムー&8さん

ムー&8さん  2017/04/20 UP!
2歳の娘に作ってみます。

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