ナスとオクラ！簡単煮浸しby やちゅぴちゅの台所さん

【料理紹介】

オクラはそのまま使うので本当簡単です！煮詰めればお弁当にも！

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
なす 中2本
オクラ 5本
ごま油 大さじ1
☆めんつゆ濃縮タイプ 薄めて1カップ
☆砂糖 小さじ1
☆しょうゆ 小さじ1
☆料理酒 小さじ1
鰹節 お好みで適量

【作り方】

  1. ナスはカットして水にさらして水気を切っておきます。オクラは2等分します。
  2. 鍋にごま油を入れ熱しナス、オクラを入れ炒めます。
  3. ☆の調味料を入れ煮ます。ナス、オクラが柔らかくなったら、鰹節をパラパラ〜出来上がり♪

【ワンポイントアドバイス】

お弁当に入れる場合は煮詰めて！