ヤーコンの梅オカカ和え レシピ

ヤーコンの梅オカカ和え
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kitten遊びさん
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  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

ヤーコンを梅干しと白だしで作るサッパリダレで和えて頂きます♪

材料

  1. ヤーコン 100g
  2. 水菜 10g
  3. 梅干し 1個
  4. 白だし 大さじ1
  5. かつお節 適量

作り方

  1. 1.

    ヤーコンはカットしたら水にさらす、水菜はざく切り

  2. 2.

    梅干しは種を取って包丁で叩いて白だしでのばす

  3. 3.

    ヤーコンをよく水切して、②の梅干しダレとかつお節を入れて和える

  4. 4.

    水菜も加えてサッと和えたら器に盛り付けして出来上がり

ワンポイントアドバイス

エグミを取るためにヤーコンはカットしたら水にさらします!!

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  • (ID: r1136426)
  • 2016/12/25 UP!

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