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牛肉とたけのこの炒め物 レシピ

牛肉とたけのこの炒め物
この記事をお気に入りに追加する ：1件 おいしそう！
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

牛肉とたけのこを使った炒め物。

材料

  1. 牛こま切れ肉　100ｇ
  2. たけのこ（水煮）　1/2本
  3. にんじん　2/3本
  4. サラダ油　小さじ2
  5. しょうゆ　大さじ1
  6. 酒　大さじ1
  7. 塩　少々
  8. ホワイトペッパー　少々

作り方

  1. 1.

    牛こま切れ肉は1口大にカット。たけのこは薄切り。にんじんは皮をむき、いちょう切り。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油をひき、1を入れて炒める。

  3. 3.

    塩、ホワイトペッパー、しょうゆ、酒を入れて軽く炒める。

ワンポイントアドバイス

たけのこは市販の水煮を使いましたが、生のたけのこを湯がいたものを使っても、この季節にはおいしいと思います。

記事のURL：http://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2016/04/23/120000

  • (ID: r1057822)
  • 2016/04/23 UP!

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