乳製品不使用♪ゴーヤとアボカドのクリーミーサラダ レシピ

乳製品不使用♪ゴーヤとアボカドのクリーミーサラダ
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kitten遊びさん
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  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

食物繊維が豊富で、血液サラサラにも役立ってくれるアボカドと、ガン退治の強い味方「ゴーヤ&トマト」を使って作るサッパリ・ヘルシーなのにコクがあるサラダです!

材料

  1. ゴーヤ 1/2本
  2. プチトマト 6個
  3. ★アボカド 1個
  4. ★レモン汁 大さじ1
  5. ★オリーブオイル 大さじ1
  6. ★塩・コショウ 少々

作り方

  1. 1.

    ゴーヤは綿を取ってから、材料外の塩を振って揉んでから、茹でる
    プチトマトは半分にカットする

  2. 2.

    アボカドは半分にカットして種を取ってから、細かく刻み、★の材料と混ぜながら潰してクリーミーな感じにする

  3. 3.

    ②にゴーヤとプチトマトを入れて混ぜたら出来上がり

ワンポイントアドバイス

アボカドは完熟して軟らかくなっている物を使うと簡単にクリーミーになります!

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  • (ID: r1089563)
  • 2016/07/27 UP!

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