疲労回復！ピリ辛トマトの冷しゃぶそうめん

作り方

1. 1.

   鍋でお湯を沸かして豚肉を茹でたらざるにあけ、オクラをざるに入れてそうめんと一緒に茹で、冷水で洗ったらよく水を切る。
   

2. 2.

   そうめんを器に盛り、豚肉、細かく刻んだトマトとオクラ、ねぎを添え、よく混ぜたたれを上からかける。
   

ワンポイントアドバイス

疲労回復効果のある豚肉や酢、ネバネバで肝機能を高めるオクラを使った、お肉も野菜もたっぷうりとれて、夏バテ防止になるヘルシーな一皿です。

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• (ID: r1090428)
• 2016/07/30 UP!

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