蕪あきさんの新着ブログ(5/11) | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
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ふつうの炒飯
2015/08/02 UP!
(ID:b15405164)
いつもの炒飯メモ。 材料、 ご飯と、 必ず入れたいもの: にんにく 玉ねぎ よく入ってるもの: 肉類 ハムなど 玉子 人参 ピーマン きの...
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肉巻きじゃが芋
2015/07/31 UP!
(ID:b15400095)
材料、 薄切り肉(生姜焼き用など) 500g 塩・砂糖 合わせて約大さじ1 じゃが芋 小ぶり1こ 塩 ブロッコリの茎 1本分 醤油と味醂 ...
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牛蒡とキノコの炊き込みご飯
2015/07/26 UP!
(ID:b15389659)
普通の炊き込みご飯。 今回は肉類無し。 材料、 牛蒡 1本(60~70cm?) 人参 半分 しめじ 1パック 醤油 大さじ1.5~2 味醂...
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ただの焼きズッキーニ
2015/07/25 UP!
(ID:b15387519)
素材がよければ、本当に何でも塩だけで十分。人参の甘みとズッキーニの独特な歯触りが贅沢。夏の彩りが楽しい。 フライパンに広げられる量で、と思...
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カボチャサラダ
2015/07/24 UP!
(ID:b15385233)
お弁当の彩りに。 夏場はマヨネーズや卵を使うのが躊躇われるが、この程度ならいっかー、とか、我が家のてきとーな感じがここにも現れる。 材料、 ...
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豚のトマト炒め
2015/07/20 UP!
(ID:b15375093)
トマトが美味しければ、他の材料が少々傷んでいても味は何とかなる。 材料、 豚肩ロース塊 450g 塩 大さじ1 ピーマン 2コ トマト 大3...
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基本のオートミール
2015/07/18 UP!
(ID:b15373081)
夫の好みでめちゃめちゃ甘い。 材料、 Quakerオートミール マグカップ1.5杯 塩 ひとつまみ 砂糖 100g弱入れてると思う 水 マグ...
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モロヘイヤと椎茸のお浸し
2015/07/14 UP!
(ID:b15363051)
青物を冷まして食べるとき、安易に椎茸を掛け合わせる。野菜と合わせるときのように相性を考えなくて良いのが楽だ。 材料、 モロヘイヤ 好きなだ...
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ごまかし天の川麺類
2015/07/13 UP!
(ID:b15358269)
今年は七夕を忘れていて、うどん・卵・ほうれん草で無理やり天の川。 味は卵につけた。 酒・醤油・味醂とだし汁。 うどんよりは冷や麦が合いそう...
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チョコレートケーキ
2015/07/11 UP!
(ID:b15356222)
二番目の子豚が好きな、しっとり濃厚甘々ケーキ。 焼き加減を誤らなければパサパサしないし、熱の取り方を間違えなければ萎まない。 材料、 基本形...
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鮭とレタスの簡単ご飯
2015/07/09 UP!
(ID:b15350761)
一時期、夫が好んで作っていた、残り物ご飯で作る休日の軽食。簡単で美味しい。 材料(5人) 普通に炊いたご飯 玉葱 半玉から にんにく 一片...
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じゃがと人参のチヂミ風
2015/07/07 UP!
(ID:b15347031)
小麦粉しか使わないのでもちもちしないが、パリパリには出来上がる 人参1、じゃが芋3を千切りに 小麦粉を大さじ5程度、150ml程度の水で溶...
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夫の家のモフォンゴ
2015/07/05 UP!
(ID:b15340984)
以前載せた モフォンゴ 、さらに しっとり編 。 義母に聞いたら、夫の家では 「揚げるんじゃなくて、asadoなのよ」と。 プラタノを揚げず...
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トウモロコシを茹でる
2015/07/03 UP!
(ID:b15337836)
茹でるだけで別にレシピでも何でもないが。 めもぶろぐなので。 トウモロコシが被るぐらいの水を鍋に張る 火にかけたら、塩とトウモロコシを入れ...
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豚レタス丼
2015/07/02 UP!
(ID:b15335307)
野菜がレタスしかない日でもできる晩ご飯。これからの季節に活躍する。 材料(大人2人子ども3人)、 豚肉 塊か、ステーキ用 450g (醤油・...
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ラタトゥイユ
2015/06/28 UP!
(ID:b15323246)
夏になると、材料が揃えばこればかりやる。 材料 トマト 2~3コ ズッキーニ 1本 人参 1本 玉葱 一玉 キノコ類 牛蒡 30cmほど 大...
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ぱりぱり焼きチーズ
2015/06/24 UP!
(ID:b15313953)
チーズを焼いただけ。おつまみ。 材料は、チーズのみ。 ピザなどに使う細かめのものが使い勝手がよい。 作り方↓ フライパンを温め油を薄くひく ...
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キャベツのサラダ
2015/06/20 UP!
(ID:b15305911)
メモ。 キャベツを生で食べる際は、先に軽く塩もみすると、味が付きやすく水分も出にくく、食べやすい。 材料、 キャベツ 半玉 塩 小さじ1 ...
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豚肉の生姜煮
2015/06/18 UP!
(ID:b15302701)
新生姜をシロップにした残りを使って。 ふつうの生姜を使う場合は、砂糖を小匙1足す。 砂糖を食事に使うと夫が食べないため、殆どの料理で味醂のみ...
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レタス消費 ~じゃが芋と~
2015/06/17 UP!
(ID:b15300040)
小さい頃は、生のレタスが大好きだった。子どもが生まれて歯の状態が特にボロボロになってからは、鞘インゲンの鞘や、生レタスが苦手になった。 代...
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