蕪あきさんの新着ブログ(6/11) | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
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肉巻きアスパラ
2015/06/15 UP!
(ID:b15295111)
簡単に。 巻いて、焼くだけ。 調味料は、容器から適当に直接入れているので、はっきりした量は分からない。 材料、 豚肉薄切り 450g (生...
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あっさりトマト煮
2015/06/14 UP!
(ID:b15292648)
ラタトゥイユほども煮ない、トマトの生の気配が残る煮物。 普段トマトを使う料理は、油が残っているフライパンが十分熱されているときにトマトを加え...
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茹でプラタノのチーズがけ
2015/06/12 UP!
(ID:b15288291)
私にもできる、簡単プラタノ料理。 プラタノの 皮をむき 塩茹でした後、ピザ用ゴーダチーズを振りかける。下の写真は多すぎる。 玉葱と豚肉、ピ...
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楽々ツナうどん
2015/06/07 UP!
(ID:b15275694)
休日、珍しく夫が早く起きて「うどんは、なんぷん?」とか言っている。起きていったら出来ていた。 材料、 うどん 300g (或いは 三人前)...
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うさぎさんの人参ごはん ~鮭と人参~
2015/06/05 UP!
(ID:b15272545)
夫発案の、朱いご飯。画像では薄く見えるが、しっかり色が付いて綺麗だ。 材料(大人2子ども3で余る) 人参 一本 にんにく 1片 玉葱 半玉...
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参考までに、ジンジャーエール
2015/06/03 UP!
(ID:b15265525)
生姜シロップ と炭酸水でジンジャーエール。 大人だけが飲むなら、シロップは辛めに作った方がよい。
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生姜糖
2015/06/03 UP!
(ID:b15265524)
小さい頃、露店で味見したとき、あまりの辛さに買う人がいるとは到底信じられなかった。 シロップ を作るようになり、薄切りにして砂糖漬けになった...
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生姜シロップ
2015/06/01 UP!
(ID:b15260487)
新生姜が出回る時期だけやっている。ネットで作り方を比べ、より簡単で美味しそうなものを選んで、更に手を抜いた。 炭酸水を買ってきてジンジャーエ...
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簡易肉団子
2015/05/30 UP!
(ID:b15254471)
お弁当に入れるための肉だんご(ハンバーグ)。 作り置きの必要性を感じ、簡単に作れて時間が経っても不味くならないものを探っている。 作る方は手...
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豚の野菜詰め
2015/05/25 UP!
(ID:b15243198)
ステーキ肉を使う。案外入る。 材料、 豚肉ステーキ用 500g(3~4枚?) 塩・胡椒 詰めるもの 人参 100g? ほうれん草 一束 他に...
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ブロッコリと、ツナ・玉葱の小鉢
2015/05/21 UP!
(ID:b15233844)
簡単でみんな食べる一品。 子ども用に玉葱を熱する。 材料、 ブロッコリ (花の部分から細い茎のみ) 一株 玉葱 半玉 ツナ缶 一缶 塩 胡椒...
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蓮根入りおつゆ
2015/05/18 UP!
(ID:b15226144)
蓮根を摺り下ろしてお汁に入れるのが好き。 今回のは、発熱した家族のために、栄養取ろーよ特集な、実。出汁は鶏肉からとる。 材料、 蓮根15cm...
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チーズクラッカー 厚め仕上げ
2015/05/12 UP!
(ID:b15211484)
子ども全員参加でチーズクラッカー。 形を作っているとおやつの時間が終わってしまいそうだったので、誰かが伸ばしたらそのまま焼いた。 (夫と)子...
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鶏手羽梅酢煮
2015/05/11 UP!
(ID:b15208840)
塩は使わず、梅酢と味醂で。 コクがあって味わい深い。 材料、 鶏肉手羽元 500g (胸やもも 400gでも) 葱 2本 牛蒡 1mぐらい ...
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あきアレンジ ~夫の豆煮込み~
2015/05/09 UP!
(ID:b15204021)
夫の料理だが、私がアレンジしてよく作る豆料理。 エンドウ豆。 材料、 豚肉 350~500g エンドウ豆(缶詰めなら2缶) 適当に 玉葱 半...
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fritos 塩胡椒
2015/04/26 UP!
(ID:b15172451)
プラタノの2度揚げ fritos を、塩胡椒で食べた。 夫はケチャップを付けることもある。 今回は、3cmほどの厚さに切って、私好みに焦げ...
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プチキッシュ
2015/04/24 UP!
(ID:b15167909)
お弁当要員。 直径約4cmのシリコン型と電子レンジ使用。 材料、 ベーコン2~3枚、 玉葱半分、 キャベツ何となく(1枚?) ピーマン半分ぐ...
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自家製チーズ
2015/04/22 UP!
(ID:b15162887)
ソフトボールぐらいのチーズができる 材料、 牛乳 2リットル 酢 大さじ3~4 塩 大さじ半分 作り方↓ 牛乳を火にかけ、塩と酢も入れる 沸...
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細切れ肉と玉葱バリエーション
2015/04/17 UP!
(ID:b15150489)
お弁当要員。 基本形は、玉葱と細切れ肉のみ。 味付けに迷ったら酒に味噌を溶かして混ぜればok 私は根菜を醤油と味醂で味付けることが多いため...
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野良坊菜
2015/04/11 UP!
(ID:b15135330)
癖が無く、食べやすい。 アブラナ科というだけあって容貌は菜の花に似ている。こぶたのお弁当に入れたら、菜の花よりずっと好評。 菜の花と同じよ...
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