蕪あきさんの新着ブログ(8/11) | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
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今年のお節
2015/01/07 UP!
(ID:b14902386)
記録のために、お節セットの画像。 だし巻き卵は2日以降にやったので入っていない。以下の七種と粕汁で元旦を祝った。 田作りは、ごまめにしたか...
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煮しめ
2015/01/06 UP!
(ID:b14899868)
毎年有るもので、何となく作る。でも大体同じ物が入っている。野菜のみで煮しめることが多い。 材料、 里芋 5~6こ 人参 1本 椎茸(+茸)3...
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だし巻き卵
2015/01/05 UP!
(ID:b14897679)
5人家族には、ぎりぎり一回分。2つ作ればまぁ納得してくれる量。 材料、 玉子 5つ 出汁 150ml 醤油・味醂 大さじ1ないぐらい (↑テ...
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粕汁
2015/01/04 UP!
(ID:b14896038)
夫が、お味噌汁より好きなお汁物。 新春のお雑煮は粕汁に決定。 材料、 豚肉小間切れ 300g 蕪 小さめ1~2つ 人参 小さめ1本 椎茸 3...
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紅白なます
2015/01/03 UP!
(ID:b14892772)
簡単お節。大根と人参だけのなます。 大人しか食べないなら鷹の爪、あれば干し柿などを使う。酢の一部をレモンにするとさわやか。 材料、 大根 直...
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黒豆の煮豆
2015/01/02 UP!
(ID:b14890871)
お節に一番出てくる、みんなの好物。 材料、 黒豆 250g 砂糖 200~250g 醤油 大さじ2~3 酒 大さじ2 水 1リットル以上 作...
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鶏肉の八幡巻き
2015/01/01 UP!
(ID:b14889954)
お節によく入る鶏肉の八幡巻き。なぜか何時も上手くいく。原因が分からないのが怖い。 調べてみたら、どうも京都・滋賀周辺でしかお節に入らないらし...
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パンでピザ
2014/12/31 UP!
(ID:b14887925)
先日の かりかりピザ の生地をパンの耳にした。 近所のパン屋さんで、耳を一斤程度の重さにつき20円で売ってくれる。 材料は、記事の代わりにパ...
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酢飯
2014/12/28 UP!
(ID:b14879811)
子どもたちが普通の白いご飯に飽きたタイミングでやると喜ばれる。お寿司の具にする物がなくても、海苔さえあれば手巻き寿司風でテンションが上がる。...
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欲しいもの
2014/12/24 UP!
(ID:b14874444)
ブログネタ: 今年のクリスマスプレゼントに欲しいもの【投稿すると本当に貰えるかも♪】 参加中 当たったらいーなー、と軽い気持ちで、でもかな...
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フライパンメレンゲ~アルミホイル~
2014/12/23 UP!
(ID:b14869056)
先日の フライパンメレンゲ 、アルミホイルを敷くやり方で焼いた。 具体的には、メレンゲをスプーンでホイルにぽとぽと落として並べ、温めたフラ...
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カリカリピザ
2014/12/22 UP!
(ID:b14866698)
イーストに苦手意識があってパンを焼けないのだが、ピザ生地には入れなくても子どもが納得する程度のもんは作れるだろーとタカを括って、やっている。...
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豚のピカタ
2014/12/20 UP!
(ID:b14862031)
材料(大人2人幼児3人) 豚肉(厚さ約1cm) 400g 小麦粉 50g? 塩・胡椒 卵 3つ 醤油 少し 油 作り方↓ 豚肉の裏表に5m...
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牛丼
2014/12/07 UP!
(ID:b14830405)
材料(大人2人幼児3人)、 牛肉小間切れ 450g (砂糖 大さじ1~2) 牛蒡 約30cmのもの3本 玉ねぎ 小1玉 葱 1本 キノコ類...
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簡単かぼちゃグラタン
2014/12/07 UP!
(ID:b14844154)
南瓜とじゃが芋があったら適当グラタン。 私は電子レンジ(この場合オーブン機能)が好きでないので、家族から要望が出ない限りは焦げ目をつける前...
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こぼれない蕎麦
2014/10/18 UP!
(ID:b14698263)
幼児は何でも零す。 掃除は最低限にしたいが、蕎麦はみんな好き。 片栗粉を使う。目新しいことは特にない 材料(幼児三人) 蕎麦二人前 挽き肉 ...
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ブイヨンもルーも使わないビーフシチュー
2014/10/16 UP!
(ID:b14693554)
材料を一つ一つしっかり炒めればコクが出る。 炒めて取り出して…が面倒なので、フライパンに順に加える方法で作る。 赤ワインがあれば、まずは水①...
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茹でプラタノ(熟したもの)
2014/10/14 UP!
(ID:b14688672)
プラタノの姿 熟したプラタノを、半分に切って塩茹でするだけ 柔らかくなったら出来上がり お皿に盛りつける際に食べやすく切る 薩摩芋に酸味を...
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リキュール入りドライフルーツのケーキ
2014/10/13 UP!
(ID:b14684051)
先日グレープフルーツのケーキをした。今日は、リキュールを使って同じものを。 材料、 基本形の ケーキ + グレープフルーツの砂糖煮リキュール...
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ドライフルーツのリキュール漬け
2014/10/13 UP!
(ID:b14682864)
瓶に乾燥した果物を入れ、何らかのお酒をすっぽり被るように加えて一晩おけば、アルコールを吸って美味しいリキュール漬けができる。 もっと長期間...
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