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新着ブログ記事

全1,112件中1,081〜1,100件を表示しています。
ひじきパン（ヨーグルト酵母）
ひじきパン（ヨーグルト酵母） 2008/11/13 UP! (ID:b1286594)
【材料】 強力粉 210g 米粉 90g ヨーグルト種 25g 水 195cc オリーブオイル 大さじ1 はちみつ 大さじ1 塩 小さじ1 ...

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ひじきの煮物
ひじきの煮物 2008/11/13 UP! (ID:b1286495)
【材料】（2人分） 芽ひじき 80g ニンジン 1/3本 干ししいたけ 2個 油揚げ 1枚 カツオだし＋干ししいたけの戻し汁 1カップ みり...

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ヒイカと大根の煮物
ヒイカと大根の煮物 2008/11/13 UP! (ID:b1286103)
【材料】（2,3人分） ヒイカ 300g 大根 10cmぐらい かつおダシ 1カップ 醤油 大さじ１ みりん 大さじ1 酒 大さじ1 【作り...

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厚揚げとがんもどきの大根おろし煮
厚揚げとがんもどきの大根おろし煮 2008/11/12 UP! (ID:b1283942)
【材料】（2,3人分） がんもどき（小） 3個 厚揚げ（小） 3個 大根 10cmぐらい かつおダシ 1カップ 薄口醤油 大さじ１ みりん ...

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牛すじ肉と茄子のトマト煮
牛すじ肉と茄子のトマト煮 2008/11/11 UP! (ID:b1282191)
【材料】（2人分） 下茹でした牛すじ肉 150g ナス 3本 タマネギ 1/2個 いんげん 5,6本 ニンニク 1カケ ブイヨン（固形） 1...

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牛すじ肉のどて煮
牛すじ肉のどて煮 2008/11/10 UP! (ID:b1280151)
【材料】（2人分） 下茹でした牛すじ肉 150g 大根 150g 八丁味噌 大さじ3 砂糖 大さじ1 カツオだし 2カップ 牛すじを煮込んだ...

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野菜たっぷりのジャージャー麺
野菜たっぷりのジャージャー麺 2008/11/08 UP! (ID:b1276583)
【材料】 中華麺（冷やし麺用のもの） 2玉 中華麺に付いているタレ 2玉分 豚ひき肉 200g なす 1本 長ネギ 1本 トマト 1個 オク...

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白龍（パイロン）　じゃじゃ麺
白龍（パイロン）　じゃじゃ麺 2008/11/08 UP! (ID:b1276446)
【こんなメニュー】 浅めのお皿に麺が盛られ、その上に刻んだネギとキュウリが乗り、そしてその上から肉味噌がかけられボンッと乗せてあります。脇に...

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エビとホタテの炊き込みご飯
エビとホタテの炊き込みご飯 2008/11/07 UP! (ID:b1273780)
【材料】 米 3合 むきエビ 100g ホタテ貝（ボイル） 150g コーン（缶詰） 1/2缶（缶詰の残り汁も使う） きのこ 好みで 醤油 ...

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ポタジエ　キャロットチョコフラン
ポタジエ　キャロットチョコフラン 2008/11/06 UP! (ID:b1272639)
【こんなスイーツ】 周りのタルト生地は、ちょっと厚めでサクッとした食感のちょっと苦味のあるココア味です。中には、ホワイトチョコレートとマンゴ...

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柿とホウレン草の白和え
柿とホウレン草の白和え 2008/11/06 UP! (ID:b1272367)
【材料】（4人分） ホウレン草 1束 柿 1個 木綿豆腐 1丁 くるみ 15g 薄口醤油 大さじ１ ダシ *) 大さじ１ みりん ...

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牛乳たっぷりのプチパン（ヨーグルト種）
牛乳たっぷりのプチパン（ヨーグルト種） 2008/11/05 UP! (ID:b1270019)
【材料】 強力粉 300g ヨーグルト種 25g 乳乳 110g 水 80cc バター 20g はちみつ 大さじ1 塩 小さじ1 トレハロー...

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中華風豚バラ肉の炊き込みご飯
中華風豚バラ肉の炊き込みご飯 2008/11/04 UP! (ID:b1268176)
【材料】 米 3合 豚バラ肉 100g しいたけ 3個 ニンジン 1/4本 さやいんげん 10本 さつまいも（小） 1/2本 ニンニク 1カ...

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イタリアンカツレツ
イタリアンカツレツ 2008/11/04 UP! (ID:b1267994)
【材料】（２人分） 牛ロース肉 100g×2枚 卵 2個 パルミジャーノ（粉チーズ） 30g オリーブオイル 1/2カップ 無塩バター 20...

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食通ゆたか　穴子天重
食通ゆたか　穴子天重 2008/11/02 UP! (ID:b1265196)
【こんなメニュー】 大きな穴子の天ぷらが、甘辛いタレに絡まってドンドーンとご飯の上に乗っています。穴子は肉厚でボリュームがあり、弾力があるけ...

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パエリア風魚介の炊き込みご飯
パエリア風魚介の炊き込みご飯 2008/11/02 UP! (ID:b1264620)
【材料】 米 3合 むきエビ 100g ホタテ（缶詰） 1缶 イカげそ 1ハイ分 タマネギ 1/4個 パプリカ 1/2個 サフラン ひとつま...

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金目鯛の炊き込みご飯
金目鯛の炊き込みご飯 2008/11/02 UP! (ID:b1264232)
【材料】 金目鯛の頭 半分 米 3合 酒 大さじ2 しょう油 大さじ2 みりん 大さじ1 しょうが 適宜 あさつき 適宜 【作り方】 金目鯛...

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もずくの炊き込みご飯
もずくの炊き込みご飯 2008/11/01 UP! (ID:b1263481)
【材料】 太もずく（塩蔵） 100g しめじ 1/2株 ニンジン 1/4本 油揚げ 1枚 米 3合 水 適宜 [調味料] 醤油 大さじ1 み...

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鯛めし
鯛めし 2008/10/31 UP! (ID:b1261164)
【材料】 米 3合 タイ 1尾（お釜に入る程度のもの） 醤油 大さじ1 酒 大さじ1 みりん 大さじ１ 塩 小さじ1 ダシ昆布 10cm角1...

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カジカの味噌汁
カジカの味噌汁 2008/10/31 UP! (ID:b1261165)
【材料】 カジカ 1尾 水 5カップ ダシ昆布 5cm角ぐらい 1枚 生姜 好みで アサツキ 適宜 酒 大さじ2 味噌 70g 【作り方】 ...

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