あずきフルーツ寒天

作り方

1. 1.

   シリコン型（またはグラスなど）にゆであずきと缶詰の果物を型の半分くらいまで入れる。
   （出来れば中心にまとまるように入れてください）
   

2. 2.

   鍋に水と粉寒天を振り入れて中火にかける。ゴムベラでかき混ぜながら沸騰後2分ほど煮てしっかり溶かす。
   

3. 3.

   グラニュー糖を加えて溶かし、シリコンカップなどの型に寒天液を注ぐ。
   

4. 4.

   粗熱が取れて固まったきたら冷蔵庫に入れてしっかり冷やす。型から出し、皿に盛る。
   

ワンポイントアドバイス

缶詰果物やあずきの水分はキッチンペーパーでしっかり吸い取ってくださいね！水分が多く残っていると綺麗に固まらず、崩れてしまう原因になります。

記事のURL：https://www.recipe-blog.jp/blog/toiro/2013/08/post-17.html

• (ID: r1424358)
• 2020/02/10 UP!

他の寒天のレシピ（6,538件）

• 甘夏一つでも満足⁈ 定番＊寒...
• さくらんぼのキラキラ寒天ゼリ...
• 夏のおもてなし ＊ 魚介と夏...
• みかん入り牛乳寒天
• グレープフルーツとブルーベリ...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• お菓子のレシピ・作り方 > 冷たいお菓子のレシピ・作り方 > ゼリー・寒天のレシピ・作り方（18,230）
• 海藻・乾物・こんにゃくのレシピ・作り方 > 寒天のレシピ・作り方（5,932）
• 野菜のレシピ・作り方 > 豆のレシピ・作り方 > 小豆のレシピ・作り方（6,258）