アガー使用　コーヒーゼリークリームぜんざい

作り方

1. 1.

   アガーとインスタントコーヒーをよく混ぜておく。
   

2. 2.

   水を沸騰させ①を入れてかき回しながら弱火で加熱。完全に溶けたら火からおろしタッパーなどに入れて粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固める。
   

3. 3.

   生クリームとゆであずきを添えれば出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

アガーは単独では水に溶けにくくダマになりやすいので、あらかじめ乾いた器の中でコーヒーと混ぜ合わせてください。

記事のURL：http://ameblo.jp/rinrepi/entry-10576870159.html

• (ID: r10903)
• 2010/07/03 UP!

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