香ばしソラマメ

作り方

1. 1.

   ソラマメをさやから出し、お尻に（黒い部分の反対側）に包丁でちょっと切れ目を入れる
   

2. 2.

   お湯を沸かして、塩をひとつまみいれ、ソラマメを茹でる
   

3. 3.

   ゆであがったらざるにとり、熱いうちに切れ目の部分から皮をむく
   熱いうちにガドガドドレッシングでさっと和え、盛り付ける
   

ワンポイントアドバイス

ゆでたてのソラマメは水にはさらさないでください。
アツアツの皮をむき、ドレッシングで和えてください

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• (ID: r754128)
• 2014/05/23 UP!

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