無形文化遺産決定!ずっと残したい我が家の和食レシピ[新着順(107/114)] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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2013/12/08 UP!掲載”レシピ本「のこそう、お母さんの味」ゴーヤとスパムのそーめんちゃんぷる by YUKImamaさん

掲載”レシピ本「のこそう、お母さんの味」ゴーヤとスパムのそーめんちゃんぷる by YUKImamaさん

><!!ほんまにほんまにほんまにほんまに!おおきに~~~><!です~~><!!http://cookpad.com/recipe_request/mother... 続きを読む>>

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2013/12/08 UP!鶏とたっぷりひじきのしょうが風味の炊き込みご飯 by エリオットゆかりさん

鶏とたっぷりひじきのしょうが風味の炊き込みご飯 by エリオットゆかりさん

今日はめちゃめちゃ和食を食べたい気分!!おかずはイワシの塩焼きに決まり!←渋いっ!(笑)キャベツとわかめの味噌汁!あとは楽ちん炊き込みご飯にしよう!!おかず... 続きを読む>>

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2013/12/08 UP!おうちカフェでおうち忘年会~!鮭とイクラの親子丼 by SHIMAさん

おうちカフェでおうち忘年会~!鮭とイクラの親子丼 by SHIMAさん

自称 「おもてなし屋」「ゴハン」をつくるのが大好きなSHIMAの お家で楽しめる カフェごはん。SHIMAのオウチカフェ ですきてくださって ありがとうござい... 続きを読む>>

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2013/12/08 UP!鮮やかお家カフェ和風丼 カツオの乗っけ盛り醤油麹五色丼 by SHIMAさん

鮮やかお家カフェ和風丼 カツオの乗っけ盛り醤油麹五色丼 by SHIMAさん

自称 「おもてなし屋」「ゴハン」をつくるのが大好きなSHIMAの お家で楽しめる カフェごはん。 SHIMAのオウチカフェ ですそして、最近は「セコ美ーナ」S... 続きを読む>>

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2013/12/07 UP!海鮮恵方巻き&【掲載】「かんづめ」手軽に出来ちゃう♪鯖缶のトマト煮 by とまとママさん

海鮮恵方巻き&【掲載】「かんづめ」手軽に出来ちゃう♪鯖缶のトマト煮 by とまとママさん

節分の日は毎年新しいお箸にしているとまと家です。 何かの番組で節分にお箸を変えると良いとやっていたので …(#^.^#) 100円ショップで揃えた お箸さん達... 続きを読む>>

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2013/12/07 UP!ノルウェーサーモン♪ごま塩昆布たれ&日本缶詰協会様発行「レシピブック」 by とまとママさん

ノルウェーサーモン♪ごま塩昆布たれ&日本缶詰協会様発行「レシピブック」 by とまとママさん

ノルウェーサーモンの料理レシピ━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─このタレ!簡単なのにとっても美味しい~茹... 続きを読む>>

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2013/12/07 UP!長芋のサーモン巻き塩麹大根のせ by とまとママさん

長芋のサーモン巻き塩麹大根のせ by とまとママさん

酒のアテにピッタリで簡単~~~♪食感も楽しめてとっても美味しいです。そのままでも美味しいけど、鮮度の一滴とわさびで味が決まります!冷酒にピッタリのおつまみ~^^... 続きを読む>>

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2013/12/07 UP!昆布水の昆布を使って、ししとうの炊いたん。 by ゆりぽむさん

昆布水の昆布を使って、ししとうの炊いたん。 by ゆりぽむさん

切り昆布を水に入れて作る「昆布水」は、だしを取った後の昆布ももちろん使えます。切り昆布なので色々な料理にすぐ使えるのが便利です。私は乾燥した切り昆布と食材を... 続きを読む>>

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2013/12/07 UP!昆布水を使って、鞍掛豆と切り昆布の炊いたん。 by ゆりぽむさん

昆布水を使って、鞍掛豆と切り昆布の炊いたん。 by ゆりぽむさん

今年に入ってから愛用中の「スロークッカー」と言う電気鍋。煮込みものなど行うお鍋なのですが、私はお豆さんを炊きたくてこれを購入いたしました。もちろんスープを取... 続きを読む>>

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2013/12/07 UP!色々なお出汁で基本の八方出汁と、関西のうどん&讃岐のうどん。 by ゆりぽむさん

色々なお出汁で基本の八方出汁と、関西のうどん&讃岐のうどん。 by ゆりぽむさん

先日東京にて、だしソムリエ養成講座を受講してきた際、講座で使ったおだしを色々頂いちゃいました。履修も兼ねて毎日色々なおだしを引いて、だし同士の組み合わせや、... 続きを読む>>

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2013/12/07 UP!絹揚げの豚巻きと小芋の煮物 by 薬膳料理研究家*フードコーディネーター 神田 美紀さん

絹揚げの豚巻きと小芋の煮物 by 薬膳料理研究家*フードコーディネーター 神田 美紀さん

おはようございます寒くなって、ほっくりしたお芋がおいしい季節ですね。昨日は小芋で煮物をつくりました。 絹揚げの豚巻きと小芋の煮物芋だけだとメンズさんは物足り... 続きを読む>>

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2013/12/07 UP!大根のそぼろ煮 by りかりんさん

大根のそぼろ煮 by りかりんさん

ある日の和食な晩ごはん☆熊本のお野菜百科さんの柔らかい~大根を鶏ひき肉と煮て、とろみをつけて。うんま~い!!こういうの、大好き。 続きを読む>>

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2013/12/07 UP!揚げ出し豆腐にゅうめん by さちくっかりーさん

揚げ出し豆腐にゅうめん by さちくっかりーさん

「さちくっかりー」へようこそ ご訪問ありがとうございます今日も国内線です。 しかも麺だしある日「もう3月だってのに寒いじゃん」と半泣き状態で( ) にゅうめん... 続きを読む>>

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2013/12/07 UP!白滝の真鱈子煮。 by ささきのりこ。さん

白滝の真鱈子煮。 by ささきのりこ。さん

華が、ない。地味な色の地味な惣菜。ウチの家族はこんな料理が大好き。白滝の真鱈子煮。お惣菜屋さんごっこ。今日は卯の花と白滝の真鱈子煮。地味です、が、 ... 続きを読む>>

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2013/12/07 UP!大きなぽたぽたお揚げのきつねうどん by みなづきさん

大きなぽたぽたお揚げのきつねうどん by みなづきさん

2013-12-4 朝・昼兼用ごはん 大きなぽたぽたお揚げのきつねうどんお気に入りだった大きなお揚げさんが無くなって同じ大きさのお揚げさんはある物の味を含... 続きを読む>>

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2013/12/07 UP!ruhru(ルール)フライパンでモツ煮込み by とまとママさん

ruhru(ルール)フライパンでモツ煮込み by とまとママさん

ruhru(ルール)フライパンで余熱で調理!ガス代節約!、モツも調理済みなので柔らかく煮え、美味しく出来ました~^^v 続きを読む>>

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2013/12/07 UP!鱈ちり☆生姜ポン酢でぽっかぽか~♪→〆は玉子雑炊♡ by とまとママさん

鱈ちり☆生姜ポン酢でぽっかぽか~♪→〆は玉子雑炊♡ by とまとママさん

鱈ちり☆生姜ポン酢でぽっかぽか~♪の〆は定番だけど雑炊。豆腐を少し残して、作るのがとまと家風です~ヽ(゚∀゚ )ノうどんか、雑炊で迷って多数決で決めました。白... 続きを読む>>

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2013/12/07 UP!切って煮込むだけ~簡単!美味しい~♡海鮮塩ちゃんこ鍋&ハピバ弁 by とまとママさん

切って煮込むだけ~簡単!美味しい~♡海鮮塩ちゃんこ鍋&ハピバ弁 by とまとママさん

日曜日、とまとばば(実母:認知症)の介護で遅くなってしまったが、スーパーでお鍋素材が半額だったので、急遽お鍋にしました( ̄▽+ ̄*)(本当は疲れて、お弁当を買... 続きを読む>>

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2013/12/07 UP!おでんくん(謎の巾着)。 by ささきのりこ。さん

おでんくん(謎の巾着)。 by ささきのりこ。さん

おでんくん。リリーさんの、秀作。カンヌから、ブルーリボンから、本屋大賞から、おでんくん。中川雅也、恐るべし。おでんくん(謎の巾着)。近所のまりちゃんに立派な大... 続きを読む>>

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2013/12/07 UP!3色団子の白だしあんかけ by さちくっかりーさん

3色団子の白だしあんかけ by さちくっかりーさん

「さちくっかりー」へようこそ  ご訪問ありがとうございますローマ数字って、いつ習いました学校で習ったかなぁ。。。こないだ、うちの生徒さんと楽典の勉強してた時、 ... 続きを読む>>

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