無形文化遺産決定！ずっと残したい我が家の和食レシピ[新着順（105/114）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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2013/12/08 UP!筍と豆苗の、豆乳カラシ酢味噌和え。 by decoさん

筍と豆苗の、豆乳カラシ酢味噌和え。 by decoさん

「食感が、肝。」 ↑ 『筍と豆苗の、豆乳カラシ酢味噌和え。』今日の一品は、とにかく、「食感」が、肝、なんだな。 うんうん。しゃきしゃき食感が損な... 続きを読む>>

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2013/12/08 UP!甘納豆　de 　煮豆 by TOMO（柴犬プリン）さん

甘納豆　de 　煮豆 by TOMO（柴犬プリン）さん

こんにちは＾＾今日は三男が校外学習で、お弁当を持って市内見学に行きました。自家製赤しそのおにぎり鶏ハムとほうれん草の炒め物ネギとおかかの卵焼き⇒「ネギとおかか... 続きを読む>>

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2013/12/08 UP!鶏手羽中とこんにゃくのピリっと甘辛煮 by たっきーママ（奥田和美）さん

鶏手羽中とこんにゃくのピリっと甘辛煮 by たっきーママ（奥田和美）さん

こんにゃく大好きな子供達の為に 何か作ろうと思ってたはずなのに、思いっ切りおつまみ系になってしまった。七味をかけて食べるとめっちゃ美味しい。ビール飲みたくな... 続きを読む>>

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2013/12/08 UP!ほくほく柔らか＊大根と豚バラ肉の味噌煮 by たっきーママ（奥田和美）さん

ほくほく柔らか＊大根と豚バラ肉の味噌煮 by たっきーママ（奥田和美）さん

ここ数日の暴風は何なのでしょう！全国的にそんな感じなのでしょうか？もう、ほんまに飛ばされるわ ←絶対ない寒い時は温かいもの食べたくなりますね。圧力鍋でしまし... 続きを読む>>

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2013/12/08 UP!ほくほくじゃがいもと豚こま切れ肉の味噌バター煮 by たっきーママ（奥田和美）さん

ほくほくじゃがいもと豚こま切れ肉の味噌バター煮 by たっきーママ（奥田和美）さん

味噌バター煮と書きましたが、味噌の味があまり主張してなくて何だか優しい味の肉じゃがみたいな感じになりました。もうちょっとお味噌入れても良かったかな～でも、子... 続きを読む>>

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2013/12/08 UP!梅風味の照り焼きマヨチキン by たっきーママ（奥田和美）さん

梅風味の照り焼きマヨチキン by たっきーママ（奥田和美）さん

何これ！めっちゃうんまっ！・・・って旦那が言ってました。梅干し入ってるの、全然気付かなかったって。梅干し苦手な次男も気付かず食べてました＾＾梅干し効果でクド... 続きを読む>>

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2013/12/08 UP!筍シャキシャキ肉団子のポン酢あんかけ by たっきーママ（奥田和美）さん

筍シャキシャキ肉団子のポン酢あんかけ by たっきーママ（奥田和美）さん

この肉団子、長男がめっちゃ気に入ってくれて今まで食べた肉団子の中で１番美味いと言ってくれました(´∀｀)ポン酢あんかけってところがポイントや ったんかなぁ？... 続きを読む>>

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2013/12/08 UP!豆腐と豚肉のネギ塩あん和え、と、牡蠣と水菜のまろやかペペロンチーニ by たっきーママ（奥田和美）さん

豆腐と豚肉のネギ塩あん和え、と、牡蠣と水菜のまろやかペペロンチーニ by たっきーママ（奥田和美）さん

旦那の体重が停滞し始めました！一気に６キロ痩せてから、頑張っても全然減らない停滞期に突入。が、ここが我慢のし時！カロリー低めで満腹になるおかずを１品作ってみ... 続きを読む>>

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2013/12/08 UP!鮭とじゃが芋のこっくり味噌バター炒め by たっきーママ（奥田和美）さん

鮭とじゃが芋のこっくり味噌バター炒め by たっきーママ（奥田和美）さん

鮭が安売りしてたので冷凍分も含めてまとめ買い！鮭、パパ以外みんな大好きなんです。そのまま焼くのが１番好きなのはみんな同じ意見。でもたまにはちょっとこんな食べ... 続きを読む>>

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2013/12/08 UP!日持ちする作り置きおかず【豚肉ときのこの生姜煮】 by たっきーママ（奥田和美）さん

日持ちする作り置きおかず【豚肉ときのこの生姜煮】 by たっきーママ（奥田和美）さん

おはようございます＾＾昨日に引き続き、作り置きおかずです。濃い目の味付けなので、お弁当のおかずやお酒のおつまみにもピッタリな１品が出来ました。殺菌効果のある... 続きを読む>>

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2013/12/08 UP!こんにゃくと鶏肉のとろとろこってり味噌煮 by たっきーママ（奥田和美）さん

こんにゃくと鶏肉のとろとろこってり味噌煮 by たっきーママ（奥田和美）さん

この暑い日に煮物って・・・。こんにゃく好きの子供達がこんにゃく食べたいって言うんで暑いのに煮ましたよ。朝晩はまだ肌寒いからいいけどもうちょっとしてキッチンが... 続きを読む>>

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2013/12/08 UP!日持ちする作り置きおかず【糸こんにゃくとピーマンの甘辛きんぴら】 by たっきーママ（奥田和美）さん

日持ちする作り置きおかず【糸こんにゃくとピーマンの甘辛きんぴら】 by たっきーママ（奥田和美）さん

子供達の大好きなこんにゃくで作り置きおかずです。あさってからやっと次男も幼稚園復帰だし！お弁当も復帰だし！（って、あさってでお弁当終了だけど ）時間がある時に... 続きを読む>>

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2013/12/08 UP!ご飯に合う！チキンソテーの旨味トマトオニオンソース【オススメです】 by たっきーママ（奥田和美）さん

ご飯に合う！チキンソテーの旨味トマトオニオンソース【オススメです】 by たっきーママ（奥田和美）さん

これ、美味しかったです。旦那もめっちゃ旨いと言って、今度は倍量作ってと言ってました。ダイエットどうした！このソースは何でも合いそう。豚肉でも白身魚でも。チキ... 続きを読む>>

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2013/12/08 UP!だし巻き ～ 大根おろし、牛肉しぐれ煮、しば漬の3種類のトッピング♪ by mayumiたんさん

だし巻き ～ 大根おろし、牛肉しぐれ煮、しば漬の3種類のトッピング♪ by mayumiたんさん

/MENU/出汁巻き卵 ～ 3種のトッピングでわかめとにんじんと玉ねぎのお味噌汁ご飯グレープフルーツ甘納豆■だし巻き ～ 大根おろし、牛肉のしぐれ煮、しば漬... 続きを読む>>

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2013/12/08 UP!Nadiaのレシピコンテストでグランプリをいただいた丹後のばら寿司 by やっこさん

Nadiaのレシピコンテストでグランプリをいただいた丹後のばら寿司 by やっこさん

こんばんは、今日はとっても、とっても嬉しいことがありました。時々、投稿させていただいているNadiaの『代々受け継がれる我が家の定番、レシピコンテスト』で、グ... 続きを読む>>

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2013/12/08 UP!お雑煮～鴨と水菜～ by りっこさん

お雑煮～鴨と水菜～ by りっこさん

しあわせになるものたべよーの りこ です☆あけましておめでとうございます 今年もよろしくお願いいたします生まれてからずっとお雑煮は おす... 続きを読む>>

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2013/12/08 UP!☆モチ、モチ、けんちん汁風旨味椀☆ by JUNOさん

☆モチ、モチ、けんちん汁風旨味椀☆ by JUNOさん

「あまちゃん」の「地元に帰ろう」♪ が頭の中で繰り返し流れているのですが、最初に聞いた時は「地元」って言葉にちょっと違和感がありました。「田舎に帰ろう」とか、「... 続きを読む>>

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2013/12/08 UP!☆肉巻き茄子の和風揚げ煮 de 秋の夜長に今宵も一献☆ by JUNOさん

☆肉巻き茄子の和風揚げ煮 de 秋の夜長に今宵も一献☆ by JUNOさん

さて、１ヵ月後の東京ベランダ菜園（プランター1個で菜園と呼べるのか？）のその後。ナンか、ネギ以外は伸び悩み空芯菜はこれ以上伸びないの？（普通のと違う品種なのかし... 続きを読む>>

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2013/12/08 UP!今時の簡単和食☆鶏もも肉と長いもの昆布茶蒸し by CocoAngelaさん

今時の簡単和食☆鶏もも肉と長いもの昆布茶蒸し by CocoAngelaさん

シリコンスチーマーを使ってお手軽カンタンなご機嫌レシピです♪昆布茶のおかげで鶏もも肉の旨味UP！ほっこり美味しい蒸し物になりました。＜材料＞（２人分）鶏もも肉　... 続きを読む>>

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2013/12/08 UP!和と洋のコラボ☆棒寿司 by CocoAngelaさん

和と洋のコラボ☆棒寿司 by CocoAngelaさん

ワインビネガーとオリーブオイルでマリネして、洋風の棒寿司に。和と洋のコラボでフュージョン寿司が出来ました♪ごはん１合分のすし飯の半分を秋刀魚で、残りをスモークサ... 続きを読む>>

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