無形文化遺産決定！ずっと残したい我が家の和食レシピ[新着順（101/114）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

本日は1月19日で119番の日かと思ったら、「家庭消火器点検の日」だそうです。そういえば、ここのマンションの防火管理者だったなぁ、などと思い出し（思い出す程度... 続きを読む>>

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お昼にがっつりお肉を食べたので胃腸に優しい食事をということもあり夜ご飯は、きのこ鍋にしました。冷蔵庫にあるもので作ったのですがきのこから良い出汁がでて好みの味... 続きを読む>>

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おやつにおはぎ♪だよ～(^-^)食べやすく一口タイプのミニおはぎにしてみましたぁ～。もち米を炊いて冷凍しておくと、あっという間に出来ますのでお試し下さいね。レ... 続きを読む>>

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わたしの出身地の沖縄で白身魚はマース煮にすることが多いです。マース煮に合いそうな白身魚を探したのですが見当たらず鯖の水たきをぽん酢でいただいて美味しかったのを... 続きを読む>>

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あっさりしているけど帆立貝柱の美味しいお鍋です。 続きを読む>>

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昨日の記事でもちらっと出たべったら漬けのご紹介です。一般的にべったら漬けは塩漬けした大根を麹床に漬けて作ります。普通はまるまる一本で漬けるのですが、今回は手軽... 続きを読む>>

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今日も見に来てくださってありがとうございます！よろしければポチっといただくと喜びますレシピブログに参加中♪レシピブログ連載中です。よかったら見てみてくださいね... 続きを読む>>

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にほんブログ村卵どんぶりでお昼ごはん卵どんぶり きんぴらごぼう 三度豆の胡麻和え味噌汁（きのこ・ネギ・揚げ）おはようございます〓昨晩は凄く暑くって京都は30度。... 続きを読む>>

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にほんブログ村鱧のあんかけおはようございます〓昨日は更新できなくってすみませんでした〓そして昨日はこの夏2回目の土用の丑の日でもわが家は鰻ではなく、鱧でした京都... 続きを読む>>

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久しぶりに、お陽さまサンサンのリビングです。昨日まではスッキリしないお天気でとってもいいお天気だと思ってカーペットを干していたらザーザー雨に当たってしまいました... 続きを読む>>

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ずーーーっとほしかった、お一人様サイズの土鍋を、この前、やっと買いました。 ・・・・しかも、３００均のお店で。（笑）めっちゃうれしくって、ちびのお昼寝タイ... 続きを読む>>

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今のお仕事は、お昼休みなしの仕事です。なので、お仕事の日は昼夜兼用ご飯です。仕事帰りのスーパーで生さんまを購入！さんまのお刺身を丼にして頂きました。写真は先日... 続きを読む>>

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実家の母から秋の味覚の詰め合わせ便が届きました〜 知り合いの方から国産とカナダ産の松茸をいただいたとのことでお裾分けを。という訳で、家族の揃う週末の夕食は松茸... 続きを読む>>

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お隣の奥さんの友人の畑産のさつま芋を頂きました。レモンがあるので本日はレモン煮にすることにしました。簡単だし、おやつでも美味しく頂けるしごはんの箸やすめにも美... 続きを読む>>

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シャキッと自然薯☆塩麹で浅漬け 料理名：塩麹で浅漬け作者： smile200876 ■材料（2人分） 自然薯 / 150g 塩麹 / 小さじ... 続きを読む>>

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11月に入って、お料理に励んでいるのはいいけど少し太ってきてお洋服がきつくなっています。まずは、夜食をやめることだと思いますが夜勤の日の夕食時間が遅すぎて夜食... 続きを読む>>

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今週もまた日曜日が雨でした 雨が降ると出かけるところがなく困ります。買い物につき合うのが大嫌いな怪獣君は大型スーパーに行くのも嫌がるし ということでこの日は、... 続きを読む>>

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ここのところ、夫は仕事が忙しく週末もちょこちょこ仕事へ出かけることが多く 週末担当お料理が趣味の→がいないので手の込んだお料理写真のストックが出来ないでいま... 続きを読む>>

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数年前から生野菜がちょっと苦手になりました。特に葉野菜の生が、体が冷えちゃうみたいでどうも調子が悪くなってしまうんです。なので火を通して食べる事が殆どとなっ... 続きを読む>>

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白鮭を使った荒巻鮭が完成。ちょっと塩が足りない気がしたけれど、アトランティックの鮭よりもあっさりとしている。日本の鮭だなあ。お昼はこれで和食。夫は久しぶりの和... 続きを読む>>

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