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甘くまろやかでかすかな辛味が特徴!
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ホールタイプは好みでそのままでも軽くツブしても使えて便利です。いつものピクルス液に少し加えるだけでより美味しいピクルスが出来ます。
おすすめ度:
★★★★★
この商品を使って作ったレシピ:
大根ピクルス、コリアンダーホールの香り
2017/06/02 UP!
パクチーが苦手でもこちらはクセがなくアニスに似た甘い香りがします。普段使うには少しハードルが高そうですが、そのままピクルスに使ったり、砕いてお肉や魚にまぶしてソテーすると爽やかな甘い香りがプラスされます。
おすすめ度:
★★★★☆
この商品を使って作ったレシピ:
簡単■クミン香るヤムウンセン(タイ風春雨サラダ)■お料理教室・人気レシピ♪(・ω・*)
2017/06/02 UP!
ホールなので潰すと香りがとっても良いです。
おすすめ度:
★★★★★
この商品を使って作ったレシピ:
エスニックチョップドサラダ
2017/06/02 UP!
マリネやカレーの風味づけに大活躍です。
おすすめ度:
★★★★★
この商品を使って作ったレシピ:
旬のオクラでおうちエスニック!【コリアンダー香るオクラのマリネ】
2017/06/02 UP!
パウダータイプを常備していますが、ホールタイプも使いやすかったです。
おすすめ度:
★★★★★
2017/06/02 UP!
ホールも使いやすくて、実際に使ってみたら気に入りました。エスニックが手軽につくれて重宝します!
おすすめ度:
★★★★★
この商品を使って作ったレシピ:
GABANスパイスを使って、エスニック風味の野菜たっぷり青椒肉絲が美味しい♪
2017/06/02 UP!
世界の料理をみても今回のモニターのラインナップの中では(ミックススパイス作製を除き)最も調理への使用頻度が少ないと思うのコリアンダーホール。これを敢えて使いました。自家栽培より香りが弱かったので香りの良さを保てると良いと思いました。
おすすめ度:
★★★★☆
この商品を使って作ったレシピ:
アジャフサンダリ
2017/06/02 UP!
エスニック料理の幅が広がりそう。
おすすめ度:
★★★★★
この商品を使って作ったレシピ:
オープンサンド~クミン風味~
2017/06/02 UP!
さわやかな初夏の香り。すーっと体内が涼しくなるような気持ちに
おすすめ度:
★★★★★
この商品を使って作ったレシピ:
ぱぱっと簡単ナシゴレン♪コリアンダーとクミンの香りで
2017/06/02 UP!
料理の味に奥行きを出してくれます。
おすすめ度:
★★★★★
この商品を使って作ったレシピ:
スパイス塩「デュカ」とアボカドスティック春巻き
2017/06/02 UP!