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レシピ検索結果
おいしそう!
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Legelo さん
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移住者目線 北海道ふだん暮らしの節約簡単料理レシピ
- 2人分
ちか 250g
★ ハウスおろし生にんにく 小さじ1/2
★ ハウスおろし生しょうが 小さじ1/4
★ ハウスねりからし 小さじ1/2
★ しょうゆ 大さじ1
★ 薄力粉 大さじ2
★ 片栗粉 大さじ2
★ 水 大さじ2
サラダ油(揚げ用) 適量
- 調理時間 15分
1.「ちか」を洗ってキッチンペーパーで水気を丁寧にふき取ります。
天ぷら鍋にサラダ油を注ぎ、180℃に熱します。
2.ボウルに★材料を入れて混ぜ合わせます。
3.「ちか」全体に衣をたっぷりつけ、180℃の油で約3分揚げます。
(油の温度を下げないように2~3尾ずつ揚げます)
4.油をよく切ってキッチンペーパーの上に取り出し、立てて油を切り完成です。
このレシピで使用しているスパイス
- からし
- からしは和名で「芥子」と書き、かなり古くから日本料理にも広く使われています。「からし菜」としても知られるように、葉の部分を漬物に利用しますが、一般的には種子をスパイスとして用います。「からし」はオリエンタルマスタードとイエローマスタードを使用しています。
- ハウス特選本香りからし
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容量 42g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウスねりからし
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容量 43g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- 生しょうが
- 自然な香りと辛さが特徴のしょうが。チューブタイプのものは常備しておくといつでも手軽に使えて便利です。
- ハウス特選本香り生しょうが
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容量 40g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウスおろし生しょうが
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容量 40g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- 生にんにく
- 世界中のさまざまな料理に欠かせない、スパイスでもあり「香味野菜」でもありといえるもの。チューブ入りのタイプは、いつでも手軽に使えて便利です。餃子に、肉の下味つけに、大活躍です。
- ハウス特選本香り生にんにく
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容量 42g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウスおろし生にんにく
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容量 43g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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