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レシピ検索結果
おいしそう!
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菜未 さん
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*a feeling life **
- 5〜6人分
ソーセージ 5〜6個
じゃがいも 小3個
人参 小1/2本
玉ねぎ 中2個
オリーブオイル 少々
水 カップ2
ローレル 1枚
GABANイタリアンパセリ 適宜
<ホワイトソース>
バター 20g
オリーブオイル 適宜
小麦粉 大さじ3
牛乳 2カップ
生クリーム 100cc ぐらい
塩 少々
コショウ 少々
コンソメ 1個
- 1.野菜は 一口サイズに 切っておく。
2.熱したフライパンにオリーブオイルを入れ 野菜 ソーセージを 塩 こしょうして炒める。
2.ホワイトソースを 作ります
温めた鍋にオリーブオイル、バターを入れ溶かし小麦粉を少しづつ入れ木べらで混ぜる。ここへ温めた牛乳2カップを かきまぜながら 少しずつ 入れる。
だまに ならないようにするためです。
3.ホワイトソースにとろみが出てきたら 2を入れよく混ぜ弱火で2~3分煮込む。
ここで ローレル 生クリーム 塩こしょうして 味を調えて できあがり ♪
最後にGABANイタリアンパセリを かけて頂きます
このレシピで使用しているスパイス
- パセリ
- 肉、魚、卵、野菜等々、甘いもの以外のほとんどすべての洋風素材と合う、さわやかな香りの万能ハーブ。料理の仕上げにひと振りするだけで見た目もワンランクアップ♪
- ギャバンパセリ
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容量 4g
希望小売価格 205円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ギャバンパセリ(フリーズドライ)
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容量 2g
希望小売価格 275円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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