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> にんにくの香りで食欲UP☆鶏のから揚げ☆
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レシピ検索結果
おいしそう!
4件
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yuko さん
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Book Of Days
- ☆材料(2人分)☆
鶏モモ肉・・・1枚(300g)
しょうゆ・・・大さじ2
酒・・・大さじ1
みりん・・・大さじ1
ハウス「特選本香り」生にんにく・・・小さじ1
片栗粉、油・・・適量
- 1、鶏肉は大きめの一口大に切って、ビニール袋に入れる。
しょうゆ、酒、みりん、にんにくを加え、軽くもんだ後、冷蔵庫で30分以上置いておく。
2、ビニール袋に片栗粉を入れ、汁気を切った1を半量加え、袋を振って片栗粉をまぶす。
3、中温(170℃)の油でこんがり焼き色がつくまで揚げる。
2度に分けて揚げた方が、中まで火が通り、見た目もきれいです。
このレシピで使用しているスパイス
- 生にんにく
- 世界中のさまざまな料理に欠かせない、スパイスでもあり「香味野菜」でもありといえるもの。チューブ入りのタイプは、いつでも手軽に使えて便利です。餃子に、肉の下味つけに、大活躍です。
- ハウス特選本香り生にんにく
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容量 42g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウスおろし生にんにく
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容量 43g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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