◆◆ほたての北海道チャウダー◆◆

■材料（4人分）■

●ハウス 北海道チャウダー〈クラムチャウダー〉1/2箱（80g）
●ゆでほたて 4個（120g）
●玉ねぎ 小1個（150g）
●じゃがいも 中1個（150g）
●グリーンピース（冷凍） 50g
●サラダ油 大さじ1
●水 100ml　（1/2カップ）
●牛乳 400ml　（2カップ）

■作り方（調理時間 約30分）■
1.厚手のなべにサラダ油を熱し、1cm角に切った玉ねぎ、じゃがいもを焦がさないように炒めます。一口大に切ったほたてを加えてさっと炒めます。
2.水・牛乳を加え、中火でかき混ぜながら加熱します。
3.沸騰したら、弱火で2いったん火を止め、ルウを割り入れて溶かし、グリーンピースを加えて、再び弱火で約5分煮込みます。

※作り方(2)で火加減を強くすると、ソースがふきこぼれることがあります。
※低温殺菌牛乳をお使いになると、ソースが分離することがあります。

＜栄養成分（1人分）＞ エネルギー 292kcal 食塩相当量 1.8g