◆◆北海道の野菜まるごとシチュー◆◆

■材料（5皿分）■

●ハウス 北海道シチュー〈クリーム〉1/2箱（100g）
●鶏肉（もも） 250g
●かぼちゃ 1/4個（250g）
●玉ねぎ 中1/2個（100g）
●にんじん 中1/2本（100g）
●じゃがいも 中1個（150g）
●サラダ油 大さじ1
●水 700ml　（3・1/2カップ）
●牛乳 100ml　（1/2カップ）

■作り方（調理時間 約40分）■
1.鶏肉、かぼちゃ、玉ねぎ、じゃがいも、にんじんは一口大に切ります。
2.厚手のなべにサラダ油を熱し、鶏肉、玉ねぎ、にんじんを加えて炒め、かぼちゃ、じゃがいもを加えてさっと炒めます。
3.水を加え、沸騰したらあくを取り、材料が柔らかくなるまで弱火〜中火で約10分煮込みます。
4.いったん火を止め、ルウを割り入れて溶かします。
5.再び弱火でとろみがつくまで約5分煮込み、牛乳を加えてひと煮立ちさせます。

＜栄養成分（1皿分）＞ エネルギー 296kcal 食塩相当量 1.9g