2010年04月19日
オクラととろろ芋、そしてとんぶりの食感が納豆によく合います。
食欲のないときでもこんなネバネバブラザーズ丼なら
するするっと食べられるし、とろろ芋でスタミナもばっちり!

『ネバネバブラザーズ丼』
【材料(2人前)】
「金のつぶ(R)あらっ便利!ほね元気(R)」・・・2P
ご飯・・・2膳分
オクラ・・・2本(茹でて斜め小口切り)
とろろ芋・・・5cm分(1cm角の棒状にカットし軽くたたく)
とんぶり・・・大さじ2
卵黄・・・2個
炒りごま・・・少々
麺つゆ・・・適宜
【作り方】
1. ボウルに納豆(たれも使う)、オクラ、とろろ芋、とんぶりを合わせて軽く和える。
2. 1を熱々のご飯の上にかけ、卵黄を真ん中に落としたら、炒りごまを振り、お好みで麺つゆを回しかける。
【ポイント】
とんぶりはなくてもいいけど、あればプチプチとした食感が楽しめます。