いわし味噌煮缶・ナスのはさみ揚げ風

作り方

1. 1.

   青じそをみじん切りにする。
   小ナスに切れ目を入れる。底まで切ってしまわないようにする。
   

2. 2.

   いわしを粗くほぐして、青じそと一緒に切れ目に詰める。
   耐熱容器に小ナスを並べ、食品の上に電子レンジ加熱用のラップを被せる。
   耐熱容器のフタをぴったり閉めて、10分加熱する。
   

3. 3.

   柔らかくなったら、完成。
   

ワンポイントアドバイス

ラップは「落し蓋」のような役目をします。

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• (ID: r448726)
• 2012/06/28 UP!

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