米油でおいしいレシピ（2018年7月～2019年6月）
ボーソー米油部「1年間の集大成！わたしのおすすめ米油レシピ」 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！
モニタープレゼントやレシピブログがコラボした楽しい企画のお知らせ。得する情報がいっぱい！
米油の原料は玄米を精米するときに発生する「米ぬか」です。ボーソー米油の原料は、国内の精米所等から集めた米ぬかからつくられた、貴重な米油です。
風味や香りにクセがなく、素材のうまみを生かす米油はどんな料理にもぴったり。ふだんの料理からスイーツ作りまで大活躍です。
ビタミンＥをたっぷり含んでいます。また、米油特有の成分、ガンマ－オリザノールやトコトリエノールも含んでいます。
米油は酸化に強い油として知られています。おいしさも長持ちするので、つくりおきやお弁当のおかず作りに最適ですよ。
軽い風味で素材本来が持つうまみを生かすので揚げ物からドレッシング、スイーツまでどんな料理にもぴったりです♪
 |
|
1年間の集大成！ |
企画の詳細と参加方法
-
ボーソー米油部「1年間の集大成！わたしのおすすめ米油レシピ」
投稿期間 2020年9月7日(月) 12:00 ～ 2020年10月5日(月) 12:00
みんなのおすすめ度： ★★★★★（91件)
全91件/71～80件
-
ボーソー油脂の米油
おすすめ度：★★★★★
オリーブオイルでもごま油でもないシーンで活躍する万能な油だと思います。
by kana2020/09/15 11:52
-
ボーソー油脂の米油
おすすめ度：★★★★★
酸化に強いので、美味しさが長持ちしてとてもいいです。
by TOMO（柴犬プリン）2020/09/15 10:15
-
ボーソー油脂の米油
おすすめ度：★★★★★
米油が威力を発揮する料理のひとつが「揚げ物」。カラッと軽く香ばしく揚げあがり、時間が経っても油っぽくなったり油臭くなったりしません！
by deco2020/09/15 06:33
-
ボーソー油脂の米油
おすすめ度：★★★★★
米油はとにかく毎日活躍してくれてる油ですが、中でも「作り置き」用の料理には欠かせません！日にちが経ってもおいしいまま保存できるので、とても重宝しています！
by deco2020/09/15 06:27
-
ボーソー油脂の米油
おすすめ度：★★★★★
米油がコクとなり、なすもつやつやに仕上げてくれて最高です。
by 花ぴー2020/09/15 06:25
-
ボーソー油脂の米油
おすすめ度：★★★★★
お菓子作りの幅が広がりました。ボーソーの米油はクセがなく素材の美味しさが引き立ちます。
by an2020/09/14 20:18
-
ボーソー油脂の米油
おすすめ度：★★★★★
さらりとしていて
食材の旨みを引き出してくれるおいしい油だと思っています^ ^
by シュリンピ2020/09/14 18:55
-
ボーソー油脂の米油
おすすめ度：★★★★★
たっぷりの油を使わなくてもカリッと香ばしく作ることができる米油は揚げ物もヘルシーに美味しく作れて我が家にピッタリ欠かせない油です。
by さとみわ2020/09/14 11:43
-
ボーソー油脂の米油
おすすめ度：★★★★★
揚げ物に最高。本当に素晴らしさを実感します。揚げた後もキッチンが油臭くない。
by 花ぴー2020/09/13 06:25
-
ボーソー油脂の米油
おすすめ度：★★★★★
わが家は揚げ物大好き星人がいるためよく揚げ物をするのですが、
米油で揚げ物をすると揚がり具合がからりとすっきり軽やか！
こんなにも油で違うもんなんだと未だに感動しています。
by Lynne2020/09/12 05:38
※内容承認後に公開されます
※レシピブログは投稿されたコンテンツに関して完全性、正確性、有用性、合目的性を保証するものではありません
※レシピブログは投稿されたコンテンツに関して完全性、正確性、有用性、合目的性を保証するものではありません
- レシピブログとは？ |
- フーディストとは？ |
- よくある質問 |
- お問い合わせ |
- 料理をする際の注意事項 |
- 登録情報の確認・変更/退会 |
- 免責・著作権・プライバシーポリシー
(C) Ai-LAND Co.,Ltd. All rights reserved.