米油でおいしいレシピ（2018年7月～2019年6月）
ボーソー米油部「夏野菜たっぷり！米油レシピ」 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！
モニタープレゼントやレシピブログがコラボした楽しい企画のお知らせ。得する情報がいっぱい！
米油の原料は玄米を精米するときに発生する「米ぬか」です。ボーソー米油の原料は、国内の精米所等から集めた米ぬかからつくられた、貴重な米油です。
風味や香りにクセがなく、素材のうまみを生かす米油はどんな料理にもぴったり。ふだんの料理からスイーツ作りまで大活躍です。
ビタミンＥをたっぷり含んでいます。また、米油特有の成分、ガンマ－オリザノールやトコトリエノールも含んでいます。
米油は酸化に強い油として知られています。おいしさも長持ちするので、つくりおきやお弁当のおかず作りに最適ですよ。
軽い風味で素材本来が持つうまみを生かすので揚げ物からドレッシング、スイーツまでどんな料理にもぴったりです♪
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夏野菜たっぷり！ |
企画の詳細と参加方法
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ボーソー米油部「夏野菜たっぷり！米油レシピ」
投稿期間 2020年7月6日(月) 12:00 ～ 2020年8月5日(水) 12:00
※内容承認後に公開されます
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