岐阜クッキングアンバサダー☆岐阜の新鮮農畜産物で作る旬の恵みたっぷりレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

豊かな自然で育てられた飛騨牛は、きめ細やかでやわらかく、美しい霜降りと口のなかでとろける芳醇な香りと味わいが絶品です。

「ハツシモ」は大粒で歯ごたえがありしっかりした食感のお米です。粘りが少なく、さっぱりとした食味が楽しめます。

ビールのお供は岐阜県産の枝豆で決まり！実がしっかり詰まって、鮮度も抜群。甘みと風味が豊かです。

岐阜県の高冷地は夏のほうれん草の一大産地！自然豊かな環境で作られ柔らかく甘みもたっぷりです。

岐阜県の高冷地の清らかな水と空気に恵まれて育つトマト。寒暖差があるため、岐阜の夏秋トマトは味わい深いおいしさです。

ひるがの高原だいこんの一番の特徴はみずみずしい鮮度！水分がたっぷり含まれる深夜2時から手作業で収穫します。

太秋（柿）の特徴は円状の黒いスジ「条紋」です。条紋はおいしさの証で、糖度が高く自然の甘味が抜群です。

岐阜県のいちごは濃姫、美濃娘、華かがりの3種類。それぞれ甘みや酸味のバランスが違い、色々な味が楽しめます。

岐阜県産の枝豆
おすすめ度：★★★★★
香りが上品で甘みがあって美味しい！粒が大きいのも食べごたえがあっていいですね。
by まんまるらあて

2020/07/16 05:04

岐阜県産の枝豆
おすすめ度：★★★★★
本当に美味しいです。味や香りを知ると
きっと自分で茹でたものを食べたくなると思います。
栄養価も高いので作りおきで取り入れていこうと思っています。
by イェジン

2020/07/15 14:36

岐阜県産のほうれんそう
おすすめ度：★★★★★
柔らかく厚みのある葉はアクが少なくそのまま炒めて使う事も出来ます。
とても美味しいほうれん草です。
by ゆりぽむ

2020/07/15 13:51

岐阜県産の枝豆
おすすめ度：★★★★★
大粒で食べごたえがあります。
by ゆりぽむ

2020/07/15 13:49

岐阜県産の枝豆
おすすめ度：★★★★★
大粒で食べごたえがあります。
by ゆりぽむ

2020/07/15 13:48

岐阜県産の枝豆
おすすめ度：★★★★★
甘味たっぷり豆もふっくら！これだけでも美味しいですが、料理に使うともっと美味しくていろいろな料理に使えます！
by さとみわ

2020/07/14 11:59

岐阜県産のほうれんそう
おすすめ度：★★★★★
うちではおみそ汁具にも年中使っています。
茹でて小分けして冷凍しておくと本当に便利です。
香りもよくてしゃきしゃき感もしっかりして
いつも美味しくいただいています。
by イェジン

2020/07/13 10:28

岐阜県産の飛騨牛
おすすめ度：★★★★★
とろける美味しさを存分味わえます。脂が絶品。野菜を一緒に焼くと、一度で二度美味しい♪
by watako

2020/07/12 20:46

岐阜県産の飛騨牛
おすすめ度：★★★★★
星の数足りないくらい極上の美味しさです。
柔らかい！脂甘い！とろける！
by トコトコ

2020/07/12 16:41

岐阜県産のほうれんそう
おすすめ度：★★★★★
柔らかく、えぐみもなく、美味しい！
by トコトコ

2020/07/12 15:26