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スパイスを使って世界の朝ごはんを作ろう!<主食編>

世界には各国それぞれにおいしい料理がいっぱい!おうちで世界の料理を作って旅気分を楽しもう♪
第2回は「世界の朝ごはん<主食編>」。穀物、パン、麺など朝の主食スタイルは各地域さまざま。身近な食材とスパイスで作れる世界の朝ごはんを紹介します。
みなさんの世界の朝ごはんレシピも大募集!レシピにまつわるエピソードや、その朝ごはんを作ろうと思った理由なども添えてご投稿ください♪

【投稿期間】7月1日(木)正午まで

スパイスが活躍!おうちで世界の朝ごはんを作ろう♪

世界の料理を作ったり味わったりすると、それをきっかけに、その地域の食文化や特産品などを知ることができて、関心も広がります。

そんな各地域の料理の特徴に欠かせない要素は「風味」。ゆずやわさびと和食、バジルとイタリアン、クミンとインド料理など、風味と食の地域性には強い繋がりがあります。

各地域の料理を特徴づける風味づけはスパイスを使えば簡単!おうちで手軽に世界の朝ごはんを作って、旅気分を楽しんじゃおう♪

スパイスを使って簡単に!人気料理家さんと世界の朝ごはんを作ろう♪

レシピにまつわる楽しいエピソードも必見、旅気分が盛り上がります♪

★かな姐さん×アメリカ合衆国の朝ごはん

かな姐さん
トースターでOK!バナナとチーズのふわとろパンプディング

わが家の長男が2歳になる前のころアメリカ旅行に行った際に、朝ごはんを買いに寄ったバーガーショップで英語がなかなか通じなくてとても大変だった思い出があります。たしかホットコーヒーにミルクを付けてほしかったのに、レジの女の子は肩をすくめるばかりで、結局ただの牛乳を持ち帰る羽目になったのでした。
そんな懐かしい思い出のあるアメリカの南部でよく作られる朝ごはんが「パンプディング」です。シナモンの香りで一気にカフェ風に!焼いたバナナとクリームチーズがアクセントになり、一皿で大満足する朝ごはんです。


使用スパイス:GABANシナモン<パウダー> >>

★ヤミーさん×スウェーデンの朝ごはん

ヤミーさん
朝から幸せに包まれる♪クイック・カルダモンロール

世界の朝ごはん、今回はスウェーデンのパン「カルダモンロール」をご紹介します。
スウェーデンでは出勤途中にカフェやパン屋さんでコーヒーと菓子パンを買って、会社で食べることも多いそうです。仕事前に気持ちが和んでいいスタートができそう。朝からカルダモンの華やかで甘い香りたっぷりの焼きたてパンが食べられたら最高ですよね。ホットケーキミックスを使えば生地づくりも手間なし。カルダモンバターを巻き込んで、オーブントースターで焼いたら出来上がりです。カルダモンの華やかな香りいっぱい、できたてホヤホヤの湯気が立つところをほおばってください!


使用スパイス:GABANカルダモン<パウダー> >>

★ぱおさん×トルコの朝ごはん

ぱおさん
サバ缶で簡単朝ごはん!トルコ風サバサンド

トルコは新婚旅行に訪れた国で、私の中で1、2位を争うくらい大好きな国です♪異国情緒あふれていてとにかく料理がおいしい!世界三大料理の一つなので、何を食べてもおいしかった思い出があります。そして、朝ごはんにピッタリのトルコ料理と言えば、栄養たっぷりサバサンド!イスタンブールの港では、バゲットにレタス、玉ねぎ、焼きサバを挟んで味付けは塩とレモン!というシンプルなサバサンドの屋台が多くありました。
このサバサンドを鯖缶を使って簡単に作ります。GABANジンジャーを振ってトースターで焼くと臭いも消えてふっくらジューシーな仕上がりです。トルコ風ヨーグルトソースもポイントです!
 

使用スパイス:GABANジンジャー<パウダー> >>

★たっきーママ(奥田和美)さん×オランダの朝ごはん

たっきーママ(奥田和美)さん
シンプル朝ごはん!ハニーチーズのシナモントースト

私は語学の勉強でオランダに長期滞在したことがあります。比較的治安も良くのんびりしていて穏やかでおおらかな人の多い大好きな国です。そんなオランダは朝昼は軽食で済ませて、夜は家で食事をしながら家族とゆっくり過ごす、というのが一般的だったと思います。家時間を大切にしているからインテリアやお庭なども凝っているんですね。
本当に簡単なオランダの朝ごはんですが、私が特に好きだったのがこのシナモントーストです。GABANシナモンを振るだけで簡単トーストもおいしくなります。


使用スパイス:GABANシナモン<パウダー> >>

★YOMEさん×マレーシアの朝ごはん

YOMEさん
ラクサ風オートミール粥

シンガポールやマレーシアの屋台料理のスープ麺ラクサ。ココナッツ風味のカレー麺というとわかりやすいかもしれません。優しい甘さのココナッツにスパイスの深い風味があり食べ始めたら止まらない、後味を引くおいしさです。
今回は、ラクサのスパイシーな味わいを生かして、朝ごはん用にオートミール粥に仕立てました。GABANジンジャーのさわやかな風味がおいしさを引き締めます。オートミールのもっちりした舌触りはスパイスと相性抜群。栄養バランスも良くて朝ごはんにぴったりです。


使用スパイス:GABANジンジャー<パウダー> >>

朝ごはんに便利なスパイスを使って手軽におうちで世界の料理を楽しもう♪

おうちで世界の朝ごはんを作るならスパイスは欠かせません!スパイスを使って手軽に作れるレシピを紹介します♪

★シナモンの甘い香りは朝の主食やドリンクと相性抜群!

朝のパンやドリンク、フルーツなどに、シナモンをパッとひと振り!さわやかで甘い香りが一日のスタートにぴったりです。

巻かないシナモンロールトースト

Lynneさん

人気のシナモンロールを食パンで簡単に!
甘くてスパイシーなシナモンの香りが最高♪
くわしいレシピ >>

シナモン香るカボチャとリンゴの
クリームチーズサラダ

さとみわさん

カボチャやフルーツの甘みとシナモンは相性抜群!
和えるだけで失敗知らず、オシャレサラダに♪
くわしいレシピ >>

★ナツメグの甘い香りで、朝の卵やひき肉料理にスパイシーな風味をプラス♪

ナツメグの香りはひき肉や卵、じゃがいも料理にぴったり。朝の一皿にスパイシーな風味が加わって、おいしさ新発見です♪

春野菜の春色オムレツ@ナツメグ風味
かな姐さん

ナツメグのスパイシーな香りが食欲をそそる
野菜たっぷりオムレツ♪
くわしいレシピ >>

お洒落朝食☆モンティクリスト
アッキキャプテンさん

食事系フレンチトースト!
ナツメグ入りの卵液に浸してリッチな味わいに♪
くわしいレシピ >>

レシピ投稿について

・モニター商品のスパイスを使ったレシピをご投稿ください
・材料は分量と人数(○人分)を明記してください
・作り方手順は箇条書きで明記してください
・電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
・レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「スパイスを使って世界の朝ごはんを作ろう!」レシピモニター参加中 】と記載の上、ミニバナーを貼ってください
カンタン!ミニバナーの貼り方 >>

【お願い】
※レシピにまつわるエピソードや、その朝ごはんを作ろうと思った理由なども添えてご投稿ください♪


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企画の詳細と参加方法

スパイスを使って世界の朝ごはんを作ろう!<主食編>

スパイスを使って世界の朝ごはんを作ろう!<主食編>

投稿期間 2021年4月1日(木) 12:00 ~ 2021年7月1日(木) 12:00

全490件/261~280件

タイ風チキングリーンカレー♪
  1. タイ風チキングリーンカレー♪
  2. by 妻ママみかんさん
  3. エスニックな香りのグリーンカレー。野菜の歯ごたえも楽しい爽やかなお味。♪
  4. 2021/05/07 15:38
家族みんなでクルクル巻いて♪スパイスミートdeトルティーヤ♪~スパイスアンバサダー~
  1. 家族みんなでクルクル巻いて♪スパイスミートdeトルティーヤ♪~スパイスアンバサダー~
  2. by ココヒロさん
  3. スパイスをタップリ使ったミートソース♪今回はパスタじゃなくて買っておいた トルティーヤでクルクルっと巻いてメキシカン風朝ごはんに♪フルーツも添えて ブランチにいかが?(#^.^#)
  4. 2021/05/07 15:34
台湾風切り干し大根の卵焼き〜世界の朝ごはん・スパイスアンバサダー
  1. 台湾風切り干し大根の卵焼き〜世界の朝ごはん・スパイスアンバサダー
  2. by watakoさん
  3. 切り干し大根を入れた台湾風卵焼き。ブラックペパーを効かせて、ピリッと!!ごま油の香りで、朝から食欲アップでしょ?
  4. 2021/05/06 21:26
フランスの濃厚スープ、海老のビスク風
  1. フランスの濃厚スープ、海老のビスク風
  2. by 3丁目CAFEさん
  3. お刺身の甘エビの頭を使ったお手軽な海老のビスク風です。濃厚なスープをブラックペパーが引き締めてくれます。
  4. 2021/05/06 18:51
イタリアントマト肉じゃが【スパイスアンバサダー2020】【レシピ2080】
  1. イタリアントマト肉じゃが【スパイスアンバサダー2020】【レシピ2080】
  2. by *nob*さん
  3. トマトといえばイタリアなイメージ。和風の肉じゃがにトマトを加えて、そしてバジルも加えてイタリアンな1品に仕上げました。肉じゃがといえば晩御飯などにいただくイメージが強いですが、トマトの彩りで朝食にもピッタリな1品に大変身。
  4. 2021/05/06 13:29
スパイスアンバサダー♪トルコの朝食!チーズ入りメネメン
  1. スパイスアンバサダー♪トルコの朝食!チーズ入りメネメン
  2. by TOMO(柴犬プリン)さん
  3. トマトやピーマン、玉ねぎが入ったスクランブルエッグで、トルコの伝統的な朝ごはんです。今回は、チーズも入れました。簡単にでき、栄養価の高い1品です。
  4. 2021/05/06 11:38
簡単!塩ヨーグルトでキュウリとミントのライタ
  1. 簡単!塩ヨーグルトでキュウリとミントのライタ
  2. by Rikaさん
  3. 夏に食べたくなるライタは塩ヨーグルトとキュウリ、そしてスパイスがあれば火を使わす簡単に作れて、爽やかでとーっても美味しい組み合わせです。
  4. 2021/05/06 11:27
【10分で完成!作り置きOK】3種のスパイスdeベイクドビーンズ♡レシピ【スパイスアンバサダー】
  1. 【10分で完成!作り置きOK】3種のスパイスdeベイクドビーンズ♡レシピ【スパイスアンバサダー】
  2. by 栄養士まみさん
  3. イギリスのフル・イングリッシュ・ブレックファスト(朝食)に欠かせない「ベイクドビーンズ」 「GABANクミン」と「GABANガラムマサラ」、「GABANレッドペパー」で、スパイシーなベイクドビーンズにしました!
  4. 2021/05/06 10:51
【朝ごはん】あさりとシーフードミックスdeコトリアード風スープ♡レシピ【スパイスアンバサダー】
  1. 【朝ごはん】あさりとシーフードミックスdeコトリアード風スープ♡レシピ【スパイスアンバサダー】
  2. by 栄養士まみさん
  3. フランスのブルターニュ地方の郷土料理でガレットと同じぐらい有名な魚介を使った「コトリアード」☆ 旬の「アサリ」と冷凍シーフードミックス、「GABANローリエ[ホール]」と「GABANパセリ」を使って簡単に作ってみました!
  4. 2021/05/06 10:39
ソーセージのチーズリゾット【#スパイスアンバサダー #世界の朝ごはん】
  1. ソーセージのチーズリゾット【#スパイスアンバサダー #世界の朝ごはん】
  2. by Y'sさん
  3. 玉ねぎと人参とソーセージのうまみに、チーズのコクが加わって、残り物の冷やごはんが、イタリアンでちょっぴりお洒落な朝ごはんに♪
  4. 2021/05/06 09:36
生ハムのディップソース
  1. 生ハムのディップソース
  2. by としこ屋さん
  3. スモークサーモンでディップソース作りました。 フードプロセッサーがあれば・・・即!出来あがります! これをバゲットにのせて食べると・・・エンドレスなんですよ♪ 休日のブランチにいかがでしょうか?
  4. 2021/05/06 09:07
アボカドとキヌアで南米風朝ごはん
  1. アボカドとキヌアで南米風朝ごはん
  2. by hanari(はなり)さん
  3. アボカドにプチプチとしたキヌアとピリッとした玉葱の食感が楽しい一皿です。スパイスも味に深みを出してくれています。生ハムとトマト、レモンの酸味も加えて食べやすいディップにしました。
  4. 2021/05/06 01:06
【パプリカパウダー免疫力UP】カブと生ハムのオーロラエッグサラダ♡レシピ【スパイスアンバサダー】
  1. 【パプリカパウダー免疫力UP】カブと生ハムのオーロラエッグサラダ♡レシピ【スパイスアンバサダー】
  2. by 栄養士まみさん
  3. 私のイメージでは、海外での朝食は、バゲットとフルーツと一緒に、デリ風のサラダのワンプレート! そこで、今日は彩りのアクセントとしても使える「パプリカパウダー」をかけてサラダレシピに☆
  4. 2021/05/05 21:57
簡単!世界の朝ごはん肉骨茶/パクテー
  1. 簡単!世界の朝ごはん肉骨茶/パクテー
  2. by Tomomiさん
  3. 材料を鍋に入れて煮込むだけの簡単スープ。圧力鍋でのレシピを書いてありますが、普通のお鍋でコトコト煮ると、もっと滋味深い味になりますよ。スパイスの力に頼った東南アジアのスープです。
  4. 2021/05/05 16:08
漬けて焼くだけ!時短!おいしすぎる!タンドリーチキン
  1. 漬けて焼くだけ!時短!おいしすぎる!タンドリーチキン
  2. by bluebirdさん
  3. 憧れのタンドリーチキンが超簡単に作れます♪
  4. 2021/05/05 15:12
【世界20か国朝食!スパイスで地球を感じる・連載第9回おかず編】ソマリア料理ベール
  1. 【世界20か国朝食!スパイスで地球を感じる・連載第9回おかず編】ソマリア料理ベール
  2. by あづささん
  3. +*・美味しさは、香りで作る・+゚【スパイスアンバサダー】世界243か国を旅した私の「世界のスパイス朝ごはん」の本場レシピを全20回連載で紹介します。連載第9回は<おかず編(4)>東北アフリカ・ソマリアの国民食ベール、紛争地の平和を願って。
  4. 2021/05/05 13:07
もりもり野菜・・食べるコーンチャウダー♪
  1. もりもり野菜・・食べるコーンチャウダー♪
  2. by misyaさん
  3. 旬の野菜いっぱいで食べるスープ、コーンチャウダーを作りました。 冷蔵庫にあるもので満足感のあるスープです。
  4. 2021/05/05 10:38
作り置きにも☆ ころころパプリカの塩昆布ガーリックナムル
  1. 作り置きにも☆ ころころパプリカの塩昆布ガーリックナムル
  2. by 花ぴーさん
  3. パプリカを一口大に切り、塩昆布とあらびきガーリック入りのナムルにしました。簡単で美味しいので作り置きにも♪
  4. 2021/05/05 06:41
ごはんがすすむ!ゴーヤチャンプル
  1. ごはんがすすむ!ゴーヤチャンプル
  2. by ユッキー*さん
  3. 栄養バランスが良い沖縄の郷土料理ゴーヤチャンプル 豚肉、かつお節など旨みのある食材がゴーヤの苦みを抑え、 GABANあらびきガーリックの香りが食欲をそそります。
  4. 2021/05/05 05:22
鷄もも肉×ガーリックDEネギ塩
  1. 鷄もも肉×ガーリックDEネギ塩
  2. by mishiyoshiさん
  3. ガーリックを使用したお手軽なおかず料理です。
  4. 2021/05/04 23:06
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