スパイスを使って世界の朝ごはんを作ろう!<主食編> | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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スパイスを使って世界の朝ごはんを作ろう!<主食編>

世界には各国それぞれにおいしい料理がいっぱい!おうちで世界の料理を作って旅気分を楽しもう♪
第2回は「世界の朝ごはん<主食編>」。穀物、パン、麺など朝の主食スタイルは各地域さまざま。身近な食材とスパイスで作れる世界の朝ごはんを紹介します。
みなさんの世界の朝ごはんレシピも大募集!レシピにまつわるエピソードや、その朝ごはんを作ろうと思った理由なども添えてご投稿ください♪

【投稿期間】7月1日(木)正午まで

スパイスが活躍!おうちで世界の朝ごはんを作ろう♪

世界の料理を作ったり味わったりすると、それをきっかけに、その地域の食文化や特産品などを知ることができて、関心も広がります。

そんな各地域の料理の特徴に欠かせない要素は「風味」。ゆずやわさびと和食、バジルとイタリアン、クミンとインド料理など、風味と食の地域性には強い繋がりがあります。

各地域の料理を特徴づける風味づけはスパイスを使えば簡単!おうちで手軽に世界の朝ごはんを作って、旅気分を楽しんじゃおう♪

スパイスを使って簡単に!人気料理家さんと世界の朝ごはんを作ろう♪

レシピにまつわる楽しいエピソードも必見、旅気分が盛り上がります♪

★かな姐さん×アメリカ合衆国の朝ごはん

かな姐さん
トースターでOK!バナナとチーズのふわとろパンプディング

わが家の長男が2歳になる前のころアメリカ旅行に行った際に、朝ごはんを買いに寄ったバーガーショップで英語がなかなか通じなくてとても大変だった思い出があります。たしかホットコーヒーにミルクを付けてほしかったのに、レジの女の子は肩をすくめるばかりで、結局ただの牛乳を持ち帰る羽目になったのでした。
そんな懐かしい思い出のあるアメリカの南部でよく作られる朝ごはんが「パンプディング」です。シナモンの香りで一気にカフェ風に!焼いたバナナとクリームチーズがアクセントになり、一皿で大満足する朝ごはんです。


使用スパイス:GABANシナモン<パウダー> >>

★ヤミーさん×スウェーデンの朝ごはん

ヤミーさん
朝から幸せに包まれる♪クイック・カルダモンロール

世界の朝ごはん、今回はスウェーデンのパン「カルダモンロール」をご紹介します。
スウェーデンでは出勤途中にカフェやパン屋さんでコーヒーと菓子パンを買って、会社で食べることも多いそうです。仕事前に気持ちが和んでいいスタートができそう。朝からカルダモンの華やかで甘い香りたっぷりの焼きたてパンが食べられたら最高ですよね。ホットケーキミックスを使えば生地づくりも手間なし。カルダモンバターを巻き込んで、オーブントースターで焼いたら出来上がりです。カルダモンの華やかな香りいっぱい、できたてホヤホヤの湯気が立つところをほおばってください!


使用スパイス:GABANカルダモン<パウダー> >>

★ぱおさん×トルコの朝ごはん

ぱおさん
サバ缶で簡単朝ごはん!トルコ風サバサンド

トルコは新婚旅行に訪れた国で、私の中で1、2位を争うくらい大好きな国です♪異国情緒あふれていてとにかく料理がおいしい!世界三大料理の一つなので、何を食べてもおいしかった思い出があります。そして、朝ごはんにピッタリのトルコ料理と言えば、栄養たっぷりサバサンド!イスタンブールの港では、バゲットにレタス、玉ねぎ、焼きサバを挟んで味付けは塩とレモン!というシンプルなサバサンドの屋台が多くありました。
このサバサンドを鯖缶を使って簡単に作ります。GABANジンジャーを振ってトースターで焼くと臭いも消えてふっくらジューシーな仕上がりです。トルコ風ヨーグルトソースもポイントです!
 

使用スパイス:GABANジンジャー<パウダー> >>

★たっきーママ(奥田和美)さん×オランダの朝ごはん

たっきーママ(奥田和美)さん
シンプル朝ごはん!ハニーチーズのシナモントースト

私は語学の勉強でオランダに長期滞在したことがあります。比較的治安も良くのんびりしていて穏やかでおおらかな人の多い大好きな国です。そんなオランダは朝昼は軽食で済ませて、夜は家で食事をしながら家族とゆっくり過ごす、というのが一般的だったと思います。家時間を大切にしているからインテリアやお庭なども凝っているんですね。
本当に簡単なオランダの朝ごはんですが、私が特に好きだったのがこのシナモントーストです。GABANシナモンを振るだけで簡単トーストもおいしくなります。


使用スパイス:GABANシナモン<パウダー> >>

★YOMEさん×マレーシアの朝ごはん

YOMEさん
ラクサ風オートミール粥

シンガポールやマレーシアの屋台料理のスープ麺ラクサ。ココナッツ風味のカレー麺というとわかりやすいかもしれません。優しい甘さのココナッツにスパイスの深い風味があり食べ始めたら止まらない、後味を引くおいしさです。
今回は、ラクサのスパイシーな味わいを生かして、朝ごはん用にオートミール粥に仕立てました。GABANジンジャーのさわやかな風味がおいしさを引き締めます。オートミールのもっちりした舌触りはスパイスと相性抜群。栄養バランスも良くて朝ごはんにぴったりです。


使用スパイス:GABANジンジャー<パウダー> >>

朝ごはんに便利なスパイスを使って手軽におうちで世界の料理を楽しもう♪

おうちで世界の朝ごはんを作るならスパイスは欠かせません!スパイスを使って手軽に作れるレシピを紹介します♪

★シナモンの甘い香りは朝の主食やドリンクと相性抜群!

朝のパンやドリンク、フルーツなどに、シナモンをパッとひと振り!さわやかで甘い香りが一日のスタートにぴったりです。

巻かないシナモンロールトースト

Lynneさん

人気のシナモンロールを食パンで簡単に!
甘くてスパイシーなシナモンの香りが最高♪
くわしいレシピ >>

シナモン香るカボチャとリンゴの
クリームチーズサラダ

さとみわさん

カボチャやフルーツの甘みとシナモンは相性抜群!
和えるだけで失敗知らず、オシャレサラダに♪
くわしいレシピ >>

★ナツメグの甘い香りで、朝の卵やひき肉料理にスパイシーな風味をプラス♪

ナツメグの香りはひき肉や卵、じゃがいも料理にぴったり。朝の一皿にスパイシーな風味が加わって、おいしさ新発見です♪

春野菜の春色オムレツ@ナツメグ風味
かな姐さん

ナツメグのスパイシーな香りが食欲をそそる
野菜たっぷりオムレツ♪
くわしいレシピ >>

お洒落朝食☆モンティクリスト
アッキキャプテンさん

食事系フレンチトースト!
ナツメグ入りの卵液に浸してリッチな味わいに♪
くわしいレシピ >>

レシピ投稿について

・モニター商品のスパイスを使ったレシピをご投稿ください
・材料は分量と人数(○人分)を明記してください
・作り方手順は箇条書きで明記してください
・電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
・レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「スパイスを使って世界の朝ごはんを作ろう!」レシピモニター参加中 】と記載の上、ミニバナーを貼ってください
カンタン!ミニバナーの貼り方 >>

【お願い】
※レシピにまつわるエピソードや、その朝ごはんを作ろうと思った理由なども添えてご投稿ください♪


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企画の詳細と参加方法

スパイスを使って世界の朝ごはんを作ろう!<主食編>

スパイスを使って世界の朝ごはんを作ろう!<主食編>

投稿期間 2021年4月1日(木) 12:00 ~ 2021年7月1日(木) 12:00

全490件/201~220件

【タイ風*鶏のおかゆ】
  1. 【タイ風*鶏のおかゆ】
  2. by ぷよりんごさん
  3. まるでポタージュのような、タイの朝食の定番「ジョーク」風のとろっとろのおかゆ。残りごはんで簡単に、おなかにやさしい朝ごはん♪
  4. 2021/05/16 14:36
インドネシアの朝食 ブブル・アヤム
  1. インドネシアの朝食 ブブル・アヤム
  2. by Akiko さん
  3. かつて住んだインドネシアの朝食! ブブルアヤム。鳥の出汁がきいたボリュームのあるお粥です。
  4. 2021/05/16 12:23
映画「シェフ」を観て、キューバサンド♪
  1. 映画「シェフ」を観て、キューバサンド♪
  2. by ジョンジョンさん
  3. 大好きな映画「シェフ 三ツ星フードトラック始めました」を久しぶりに観て、めちゃくちゃキューバサンドが食べたくなりました!ローストポークをイチから作るのは大変なので(^^ゞ 市販のローストポークを使った簡単バージョンです♪
  4. 2021/05/16 11:56
簡単マカロニサラダ
  1. 簡単マカロニサラダ
  2. by ぷにさん
  3. 食欲が落ちがちな季節でもスパイスで食欲を増進します。
  4. 2021/05/16 08:47
休日の朝食♡参鶏湯&ワカメスープ(韓国)
  1. 休日の朝食♡参鶏湯&ワカメスープ(韓国)
  2. by cocoさん
  3. コロナで行けてない韓国!福岡からすぐ、そこなのに。 早く韓国行きたいな。
  4. 2021/05/16 07:59
世界の朝ごはん♪(主食編)カナダのモンティクリスト
  1. 世界の朝ごはん♪(主食編)カナダのモンティクリスト
  2. by シェルファさん
  3. カナダの朝ごはん“モンティクリスト”は、フレンチトーストとクロックムッシュを合わせたような料理です。簡単なのに栄養価の高い優雅な朝食に!
  4. 2021/05/16 06:32
スモーブロー ~デンマークの朝ごはん?!~
  1. スモーブロー ~デンマークの朝ごはん?!~
  2. by ことことさん
  3. デンマークのスモーブロー。 ライ麦パンに具材をのせたオープンサンド。 色鮮やかで朝から元気が出ます!
  4. 2021/05/15 21:36
シナモン香る オレンジ入りマリトッツォ
  1. シナモン香る オレンジ入りマリトッツォ
  2. by anさん
  3. ローマを中心に愛される定番朝食のひとつで、今年のトレンドスイーツでもあるマリトッツォ。シナモンをふりかけて、味わい深い美味しさに。
  4. 2021/05/15 18:05
冷凍のフランスパンもおしゃれな朝食に♪シナモン香る☆フレンチトースト♪
  1. 冷凍のフランスパンもおしゃれな朝食に♪シナモン香る☆フレンチトースト♪
  2. by ココヒロさん
  3. オシャレな朝食といえばやっぱり思い出すのはフレンチトースト♪ガッチガチに固くなったフランスパンがしっとりふんわり美味しく大変身♪シナモンの甘い香りが食欲をそそりますよ(#^.^#)
  4. 2021/05/15 17:49
米粉のパンケーキでハワイ風朝ごはん♬
  1. 米粉のパンケーキでハワイ風朝ごはん♬
  2. by さとみわさん
  3. ハワイで食べたパンケーキがあまりにも大きくてボリューム満点だったのを思い出し、米粉で大きなサイズのパンケーキを作って朝ごはんに!シナモンとマスカルポーネを合わせた甘いクリームを添えてみました。シナモンの香りが甘味を増して朝から大満足。
  4. 2021/05/15 12:26
サモアの【パニケケ】で 朝ごはん♪
  1. サモアの【パニケケ】で 朝ごはん♪
  2. by まんまるらあてさん
  3. ネーミングに惹かれて作ってみました、サモアの【パニケケ】。シナモン風味の揚げドーナツです。 米粉を加えて作ったら、表面がカリッと仕上がりました。
  4. 2021/05/15 10:41
バナナグラノーラヨーグルト シナモンかけて
  1. バナナグラノーラヨーグルト シナモンかけて
  2. by しゅしゅさん
  3. バナナ切って、グラノーラとヨーグルトと混ぜて、シナモンを振りかけるだけ。 忙しい朝にはぴったりです。
  4. 2021/05/15 09:12
【世界20か国朝食!スパイスで地球を感じる・連載第12回主食編】インド料理チャパティアウサブジ
  1. 【世界20か国朝食!スパイスで地球を感じる・連載第12回主食編】インド料理チャパティアウサブジ
  2. by あづささん
  3. +*・美味しさは、香りで作る+゚【スパイスアンバサダー】世界243か国を旅した私の「世界のスパイス朝ごはん」本場レシピを全20回連載で紹介中。連載第12回は<主食編(2)>。南アジア・インドの国民食チャパティ&サブジ。10億人の偉大な朝食。
  4. 2021/05/15 09:03
レンジで簡単!アボカドとサーモンのエッグベネディクト♡【#簡単レシピ#朝食】
  1. レンジで簡単!アボカドとサーモンのエッグベネディクト♡【#簡単レシピ#朝食】
  2. by sachiさん
  3. 濃厚で栄養も豊富、お腹も満足なオシャレな朝食です!
  4. 2021/05/15 08:23
私にも出来た!初めてのオレンジカスタードデニッシュ♡(ドイツ)
フィンランドのシナモンロール
  1. フィンランドのシナモンロール
  2. by anさん
  3. フィンランドのシナモンロールは成形だけでなく、カルダモンが入るのも特徴のひとつ。刻んだり、粗く挽くのはちょっと手間ですが、パウダーを使うと簡単です。
  4. 2021/05/14 15:27
豆乳とめんつゆで簡単☆ コングクス風細うどん
  1. 豆乳とめんつゆで簡単☆ コングクス風細うどん
  2. by 花ぴーさん
  3. 韓国料理のコングクスを豆乳とめんつゆで作りました。キムチの代わりにジンジャーと花椒でアクセントを♪
  4. 2021/05/14 14:06
感動♡簡単!失敗なし!ローストビーフ♡
  1. 感動♡簡単!失敗なし!ローストビーフ♡
  2. by cocoさん
  3. 我が家では、ローストビーフサンドが定番。ローストビーフは、イギリス料理って知らなかった…
  4. 2021/05/14 13:27
スパイスアンバサダー♪食物繊維たっぷり!玉ねぎとベーコンのオートミール粥
  1. スパイスアンバサダー♪食物繊維たっぷり!玉ねぎとベーコンのオートミール粥
  2. by TOMO(柴犬プリン)さん
  3. GABANブラックペパーとGABANパセリ、玉ねぎとベーコンで作ったオートミール粥です。簡単に出来ます。
  4. 2021/05/14 12:27
食パンでイタリアンな朝食!フルーツオープンサンド
  1. 食パンでイタリアンな朝食!フルーツオープンサンド
  2. by yuko(曽布川優子)さん
  3. イタリアの朝食は、食パンを食べることがないのですが もし食パンを使った朝ごはんならこんな感じかな〜と想像して作ってみました。シナモンの香りを効かせたクリームをたっぷり塗ってフルーツのおいしさを引き立てます。
  4. 2021/05/14 11:36
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