スパイスを使って世界の朝ごはんを作ろう!<主食編> | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

【重要】「レシピブログ」サービス終了に関するお知らせ

モニタープレゼントやレシピブログがコラボした楽しい企画のお知らせ。得する情報がいっぱい!

スパイスを使って世界の朝ごはんを作ろう!<主食編>

世界には各国それぞれにおいしい料理がいっぱい!おうちで世界の料理を作って旅気分を楽しもう♪
第2回は「世界の朝ごはん<主食編>」。穀物、パン、麺など朝の主食スタイルは各地域さまざま。身近な食材とスパイスで作れる世界の朝ごはんを紹介します。
みなさんの世界の朝ごはんレシピも大募集!レシピにまつわるエピソードや、その朝ごはんを作ろうと思った理由なども添えてご投稿ください♪

【投稿期間】7月1日(木)正午まで

スパイスが活躍!おうちで世界の朝ごはんを作ろう♪

世界の料理を作ったり味わったりすると、それをきっかけに、その地域の食文化や特産品などを知ることができて、関心も広がります。

そんな各地域の料理の特徴に欠かせない要素は「風味」。ゆずやわさびと和食、バジルとイタリアン、クミンとインド料理など、風味と食の地域性には強い繋がりがあります。

各地域の料理を特徴づける風味づけはスパイスを使えば簡単!おうちで手軽に世界の朝ごはんを作って、旅気分を楽しんじゃおう♪

スパイスを使って簡単に!人気料理家さんと世界の朝ごはんを作ろう♪

レシピにまつわる楽しいエピソードも必見、旅気分が盛り上がります♪

★かな姐さん×アメリカ合衆国の朝ごはん

かな姐さん
トースターでOK!バナナとチーズのふわとろパンプディング

わが家の長男が2歳になる前のころアメリカ旅行に行った際に、朝ごはんを買いに寄ったバーガーショップで英語がなかなか通じなくてとても大変だった思い出があります。たしかホットコーヒーにミルクを付けてほしかったのに、レジの女の子は肩をすくめるばかりで、結局ただの牛乳を持ち帰る羽目になったのでした。
そんな懐かしい思い出のあるアメリカの南部でよく作られる朝ごはんが「パンプディング」です。シナモンの香りで一気にカフェ風に!焼いたバナナとクリームチーズがアクセントになり、一皿で大満足する朝ごはんです。


使用スパイス:GABANシナモン<パウダー> >>

★ヤミーさん×スウェーデンの朝ごはん

ヤミーさん
朝から幸せに包まれる♪クイック・カルダモンロール

世界の朝ごはん、今回はスウェーデンのパン「カルダモンロール」をご紹介します。
スウェーデンでは出勤途中にカフェやパン屋さんでコーヒーと菓子パンを買って、会社で食べることも多いそうです。仕事前に気持ちが和んでいいスタートができそう。朝からカルダモンの華やかで甘い香りたっぷりの焼きたてパンが食べられたら最高ですよね。ホットケーキミックスを使えば生地づくりも手間なし。カルダモンバターを巻き込んで、オーブントースターで焼いたら出来上がりです。カルダモンの華やかな香りいっぱい、できたてホヤホヤの湯気が立つところをほおばってください!


使用スパイス:GABANカルダモン<パウダー> >>

★ぱおさん×トルコの朝ごはん

ぱおさん
サバ缶で簡単朝ごはん!トルコ風サバサンド

トルコは新婚旅行に訪れた国で、私の中で1、2位を争うくらい大好きな国です♪異国情緒あふれていてとにかく料理がおいしい!世界三大料理の一つなので、何を食べてもおいしかった思い出があります。そして、朝ごはんにピッタリのトルコ料理と言えば、栄養たっぷりサバサンド!イスタンブールの港では、バゲットにレタス、玉ねぎ、焼きサバを挟んで味付けは塩とレモン!というシンプルなサバサンドの屋台が多くありました。
このサバサンドを鯖缶を使って簡単に作ります。GABANジンジャーを振ってトースターで焼くと臭いも消えてふっくらジューシーな仕上がりです。トルコ風ヨーグルトソースもポイントです!
 

使用スパイス:GABANジンジャー<パウダー> >>

★たっきーママ(奥田和美)さん×オランダの朝ごはん

たっきーママ(奥田和美)さん
シンプル朝ごはん!ハニーチーズのシナモントースト

私は語学の勉強でオランダに長期滞在したことがあります。比較的治安も良くのんびりしていて穏やかでおおらかな人の多い大好きな国です。そんなオランダは朝昼は軽食で済ませて、夜は家で食事をしながら家族とゆっくり過ごす、というのが一般的だったと思います。家時間を大切にしているからインテリアやお庭なども凝っているんですね。
本当に簡単なオランダの朝ごはんですが、私が特に好きだったのがこのシナモントーストです。GABANシナモンを振るだけで簡単トーストもおいしくなります。


使用スパイス:GABANシナモン<パウダー> >>

★YOMEさん×マレーシアの朝ごはん

YOMEさん
ラクサ風オートミール粥

シンガポールやマレーシアの屋台料理のスープ麺ラクサ。ココナッツ風味のカレー麺というとわかりやすいかもしれません。優しい甘さのココナッツにスパイスの深い風味があり食べ始めたら止まらない、後味を引くおいしさです。
今回は、ラクサのスパイシーな味わいを生かして、朝ごはん用にオートミール粥に仕立てました。GABANジンジャーのさわやかな風味がおいしさを引き締めます。オートミールのもっちりした舌触りはスパイスと相性抜群。栄養バランスも良くて朝ごはんにぴったりです。


使用スパイス:GABANジンジャー<パウダー> >>

朝ごはんに便利なスパイスを使って手軽におうちで世界の料理を楽しもう♪

おうちで世界の朝ごはんを作るならスパイスは欠かせません!スパイスを使って手軽に作れるレシピを紹介します♪

★シナモンの甘い香りは朝の主食やドリンクと相性抜群!

朝のパンやドリンク、フルーツなどに、シナモンをパッとひと振り!さわやかで甘い香りが一日のスタートにぴったりです。

巻かないシナモンロールトースト

Lynneさん

人気のシナモンロールを食パンで簡単に!
甘くてスパイシーなシナモンの香りが最高♪
くわしいレシピ >>

シナモン香るカボチャとリンゴの
クリームチーズサラダ

さとみわさん

カボチャやフルーツの甘みとシナモンは相性抜群!
和えるだけで失敗知らず、オシャレサラダに♪
くわしいレシピ >>

★ナツメグの甘い香りで、朝の卵やひき肉料理にスパイシーな風味をプラス♪

ナツメグの香りはひき肉や卵、じゃがいも料理にぴったり。朝の一皿にスパイシーな風味が加わって、おいしさ新発見です♪

春野菜の春色オムレツ@ナツメグ風味
かな姐さん

ナツメグのスパイシーな香りが食欲をそそる
野菜たっぷりオムレツ♪
くわしいレシピ >>

お洒落朝食☆モンティクリスト
アッキキャプテンさん

食事系フレンチトースト!
ナツメグ入りの卵液に浸してリッチな味わいに♪
くわしいレシピ >>

レシピ投稿について

・モニター商品のスパイスを使ったレシピをご投稿ください
・材料は分量と人数(○人分)を明記してください
・作り方手順は箇条書きで明記してください
・電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
・レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「スパイスを使って世界の朝ごはんを作ろう!」レシピモニター参加中 】と記載の上、ミニバナーを貼ってください
カンタン!ミニバナーの貼り方 >>

【お願い】
※レシピにまつわるエピソードや、その朝ごはんを作ろうと思った理由なども添えてご投稿ください♪


みんなのスパイスレシピが大集合!
人気料理家さんの連載も大好評♪色々なスパイスを使ったレシピが60,000件以上。スパイス初心者さんにも簡単に作れるレシピが満載です。 スパイス料理を作るなら、まずはスパイスグログをチェックしよう!

企画の詳細と参加方法

スパイスを使って世界の朝ごはんを作ろう!<主食編>

スパイスを使って世界の朝ごはんを作ろう!<主食編>

投稿期間 2021年4月1日(木) 12:00 ~ 2021年7月1日(木) 12:00

全490件/281~300件

【スパイスアンバサダー】アメリカの朝ごはん「あさりとかぶと春キャベツのクラムチャウダー」
  1. 【スパイスアンバサダー】アメリカの朝ごはん「あさりとかぶと春キャベツのクラムチャウダー」
  2. by アップルミントさん
  3. アメリカの代表的なスープ、クラムチャウダーを作りました。メインはあさり、旬の野菜であるかぶと春キャベツを具材にしました。朝にぴったりのやさしい味です。
  4. 2021/05/04 17:32
電子レンジで2分、お湯を注げば出来上がり『ミネストローネ』イタリア・インスタン風。
  1. 電子レンジで2分、お湯を注げば出来上がり『ミネストローネ』イタリア・インスタン風。
  2. by 食で楽しむ魔女(まり)さん
  3. バジルにスパイスの香りがふんわり香り、野菜たっぷりなスープ。手軽に作れるので、野菜たっぷりな朝食にどうぞ。朝食に限らず、夜食にもピッタリ。
  4. 2021/05/03 21:30
【あともう一品】茄子のエスニックピリ辛炒め☆ハリッサとガーリック
  1. 【あともう一品】茄子のエスニックピリ辛炒め☆ハリッサとガーリック
  2. by Rikaさん
  3. 茄子と油ってなんでこんなに合うのでしょう!もう一品ほしいときのササッと作れる茄子料理。魅惑のハリッサとGABANのあらびきガーリックがカリカリといいアクセントで相性抜群!
  4. 2021/05/03 15:17
簡単!ほろほろスペアリブとほくほくジャガイモのカムジャタン
  1. 簡単!ほろほろスペアリブとほくほくジャガイモのカムジャタン
  2. by miyabiさん
  3. 韓国料理カムジャタンの紹介です。 スペアリブは煮込む前にフライパンでしっかり焼き目をつけたので、旨味を閉じ込め香ばしさがあり、肉は骨がスルッと外れる程ホロホロ。 ジャガイモはスペアリブと時間差で入れることで煮崩れせず、ホクホクです。
  4. 2021/05/03 10:43
レンズ豆のスープ
  1. レンズ豆のスープ
  2. by ゴンママさん
  3. 大好きなモロッコ料理のスープです!栄養たっぷり朝ごはんに最適です!
  4. 2021/05/03 08:38
【スパイスアンバサダー】春野菜と切干大根のスパニッシュオムレツ
  1. 【スパイスアンバサダー】春野菜と切干大根のスパニッシュオムレツ
  2. by ayakaさん
  3. 春野菜と切干大根たっぷりなスパニッシュオムレツを作りました。
  4. 2021/05/03 00:18
【世界20か国朝食!スパイスで地球を感じる・連載第8回おかず編】ハイチ料理ソスプワノワ
  1. 【世界20か国朝食!スパイスで地球を感じる・連載第8回おかず編】ハイチ料理ソスプワノワ
  2. by あづささん
  3. +*・美味しさは、香りで作る+゚*【スパイスアンバサダー】世界243か国を旅した私の「世界のスパイス朝ごはん」の本場レシピを全20回連載で紹介します。連載第8回は<おかず編(3)>カリブ海・ハイチの国民食ソスプワノワ、黒人国家の国民食。
  4. 2021/05/02 14:56
スパイスカレーに挑戦!『帆立のベージュカレー』のレシピ*
  1. スパイスカレーに挑戦!『帆立のベージュカレー』のレシピ*
  2. by ゆうみんさん
  3. スパイスといえば、やっぱりインドカレー!まろやかなコクでほっこり優しい気持ちになれるホワイトカレーならぬ「ベージュカレー」ができあがりました(*^-^*)
  4. 2021/05/02 14:55
レンジで簡単!バジルをきかせたイタリアのトマトパン粥で朝ごはん
  1. レンジで簡単!バジルをきかせたイタリアのトマトパン粥で朝ごはん
  2. by yuko(曽布川優子)さん
  3. イタリアのトマトパン粥のような料理「パッツパ・アル・ポモドーロ」を朝食用にアレンジしました。レンジで時短、トマトジュースで簡単に作っていきます。
  4. 2021/05/02 11:15
メキシカンチキンサラダ さくっと和えるだけ
  1. メキシカンチキンサラダ さくっと和えるだけ
  2. by しゅしゅさん
  3. サラダチキンとヨーグルト、マヨネーズ、スパイスを混ぜただけ。 メキシカンなサラダになります
  4. 2021/05/02 08:24
具沢山のスクランブルエッグは、異国の味わい。『メネメン』トルコ。
  1. 具沢山のスクランブルエッグは、異国の味わい。『メネメン』トルコ。
  2. by 食で楽しむ魔女(まり)さん
  3. 日本で作りやすいように、スーパーで手軽に買って作れるよう。見た目も味わいも大事にしつつ、材料を選んで作ったレシピ。彩も良く、辛さもお好みで調整出来ます。
  4. 2021/05/01 23:15
トマトジュースで簡単!ミネストローネ
  1. トマトジュースで簡単!ミネストローネ
  2. by 四万十みやちゃんさん
  3. トマトジュースベースで作ったミネストローネ。今回は新じゃがと新玉ねぎを加えて作りました。GABANバジルを加えることでイタリアンに♪とってもさっぱりとした味わいですが、食べ応えねある一品です。
  4. 2021/05/01 17:57
タヒチの郷土料理「ポワソン クリュ」。
  1. タヒチの郷土料理「ポワソン クリュ」。
  2. by ジョンジョンさん
  3. 鮪をライムとココナッツミルクで和えたタヒチの郷土料理です。爽やかなライムと、ココナッツの香りで一気に南国気分♪ピリッとしたブラックペパーの酸味と辛みが全体の味を引き締めてくれます。
  4. 2021/05/01 15:12
理想と現実のエッグレモンスープ
  1. 理想と現実のエッグレモンスープ
  2. by 3丁目CAFEさん
  3. ギリシャのさわやかでクリーミーなエッグレモンスープです。お米も少し入るので、軽い朝食にぴったりです。
  4. 2021/05/01 12:58
<レシピあり>レンチンで新玉ねぎのポタージュスープ
  1. <レシピあり>レンチンで新玉ねぎのポタージュスープ
  2. by Tomomiさん
  3. 新玉ねぎを簡単にポタージュに出来る作り方です。以前旅行した、淡路島で頂いたスープを再現しました。新玉ねぎの甘味だけで頂くとても贅沢な、期間限定のスープです。もちろん普通の玉ねぎでも作れます。冷製スープとしても頂けます。
  4. 2021/05/01 12:55
トマトの酸味とバジルの風味がたまらない『骨付き肉のトマトスープ』~スパイスアンバサダー・鶏ももぶつ切り肉とカットトマト使用~
  1. トマトの酸味とバジルの風味がたまらない『骨付き肉のトマトスープ』~スパイスアンバサダー・鶏ももぶつ切り肉とカットトマト使用~
  2. by Syuntaroさん
  3. 一皿で満足の出来る、イタリアンなトマトスープを作ってみました。鶏肉と野菜で栄養満点かと思います。 あとは、バケットを添えるか、ショートパスタをスープに入れて、炭水化物もどうぞ。
  4. 2021/05/01 09:05
5月1日 土曜日 ベトナム風キャベツと茹で卵のサラダ
  1. 5月1日 土曜日 ベトナム風キャベツと茹で卵のサラダ
  2. by あみっくさん
  3. キャベツと茹で卵とニョクマムで作る、ピリ辛サラダです。
  4. 2021/05/01 08:29
鮭フレークでデビルズエッグ ゆで玉子にひと手間で
  1. 鮭フレークでデビルズエッグ ゆで玉子にひと手間で
  2. by しゅしゅさん
  3. アメリカの定番玉子料理、デビルズエッグ。鮭フレーク使って簡単に作りました。
  4. 2021/05/01 07:57
シンプルが美味い!スイスの朝ごはん レシュティ
  1. シンプルが美味い!スイスの朝ごはん レシュティ
  2. by まんまるらあてさん
  3. じゃがいも、バタ―、塩、胡椒だけのシンプルな料理ですが、子どもたちがすごく気に入りました。今日もリクエストが(笑)胡椒の香りがアクセントです。
  4. 2021/05/01 04:26
新玉ねぎのチーズ焼きレシピ!トースターで簡単♪スパイスブログ
  1. 新玉ねぎのチーズ焼きレシピ!トースターで簡単♪スパイスブログ
  2. by 辻本なみ(管理栄養士)さん
  3. トースターで簡単♪新玉ねぎのチーズ焼きです。
  4. 2021/05/01 00:41
※内容承認後に公開されます
※レシピブログは投稿されたコンテンツに関して完全性、正確性、有用性、合目的性を保証するものではありません

↑スパイスを使って世界の朝ごはんを作ろう!<主食編> | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!TOP