ボーソー米油部「1年間の集大成!わたしのおすすめ米油レシピ」 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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ボーソー油脂株式会社レシピブログ
ボーソー米油部 ボーソー米油部
ボーソー米油の特長とは?
国産米ぬかが原材料!
米油の原料は玄米を精米するときに発生する「米ぬか」です。ボーソー米油の原料は、国内の精米所等から集めた米ぬかからつくられた、貴重な米油です。
どんな料理にもあう!
風味や香りにクセがなく、素材のうまみを生かす米油はどんな料理にもぴったり。ふだんの料理からスイーツ作りまで大活躍です。

栄養たっぷり!
ビタミンEをたっぷり含んでいます。また、米油特有の成分、ガンマ-オリザノールやトコトリエノールも含んでいます。
おいしさ長持ち!
米油は酸化に強い油として知られています。おいしさも長持ちするので、つくりおきやお弁当のおかず作りに最適ですよ。

おいしさ長持ち!

軽い風味で素材本来が持つうまみを生かすので揚げ物からドレッシング、スイーツまでどんな料理にもぴったりです♪

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ボーソー米油部「1年間の集大成!わたしのおすすめ米油レシピ」

ボーソー米油部「1年間の集大成!わたしのおすすめ米油レシピ」

投稿期間 2020年9月7日(月) 12:00 ~ 2020年10月5日(月) 12:00

全98件/21~40件

エビと玉ねぎのかき揚げのっけ弁|レシピあり
  1. エビと玉ねぎのかき揚げのっけ弁|レシピあり
  2. by 小春さん
  3. 米油でかき揚げを作りました。 時間が経っても臭みがないので美味しさ長続きで、絶品です!
  4. 2020/09/30 20:41
【動画あり】鶏骨付きもも肉のコンフィと洋食の日
  1. 【動画あり】鶏骨付きもも肉のコンフィと洋食の日
  2. by もりもんさん
  3. 米油を使って、鶏骨付きもも肉のコンフィを作りました。 米油で作るとクセがなくておいしくできます。
  4. 2020/09/25 07:31
米油で!アミエビとネギのパラパラ炒飯☆息子とランチ♪
  1. 米油で!アミエビとネギのパラパラ炒飯☆息子とランチ♪
  2. by さとみわさん
  3. 米油を加えて炊いたご飯を使ってアミエビとネギのパラパラ炒飯を作りました。米油を使ってふんわり炒めた卵をご飯にからめてさっと炒めるだけでとっても美味しいパラパラの炒飯になり、息子と美味しいランチになりました。
  4. 2020/09/17 13:10
さつまいもと海老のかき揚げ♡【#簡単レシピ#かき揚げ】
  1. さつまいもと海老のかき揚げ♡【#簡単レシピ#かき揚げ】
  2. by sachiさん
  3. 旬のさつまいもと海老に、大葉で爽やかな香りをプラスしたかき揚げです!
  4. 2020/09/09 10:50
バターを米油に代えて☆ヘルシーな栗のマフィン♪
  1. バターを米油に代えて☆ヘルシーな栗のマフィン♪
  2. by masakohimeさん
  3. バターを米油に代えたマフィン。今回は小麦粉とBPで作りました。自分で作った栗の甘露煮と渋皮煮で、秋のスイーツです。
  4. 2020/09/24 12:29
米油で!揚げない豚こまの唐揚げ風☆
  1. 米油で!揚げない豚こまの唐揚げ風☆
  2. by さとみわさん
  3. 豚こま肉に調味料と米油をよく揉みこんでオーブンで焼くだけで作れる!とっても簡単なおかず。なのにめちゃくちゃ美味しい!揚げないのでヘルシーに仕上がるのに、うま味はしっかり!大満足のおかずです。お弁当にもおすすめ!
  4. 2020/09/11 13:09
ナス照り焼き+ちくナポなど【今日の弁当】|レシピあり
  1. ナス照り焼き+ちくナポなど【今日の弁当】|レシピあり
  2. by 小春さん
  3. ナスの照り焼きを作るときに、米油を使ってじっくり火を通してから味を染み込ませました。ナスは油をたっぷり吸うので、栄養価の高い米油で作るのがおすすめです!じゅわ〜っと味が染みて美味しいですよ!!
  4. 2020/09/17 16:24
そば粉のブリニ サーモンのタルタル添えと洋食の日
  1. そば粉のブリニ サーモンのタルタル添えと洋食の日
  2. by もりもんさん
  3. そば粉のブリニを米油で焼きました。 米油で焼くとバニラのようないい香りに仕上がります。 おいしくいただきました。
  4. 2020/10/02 06:39
ボーソー米油部♪パパッと1品!ゴーヤとロールイカのピリ辛オイスターソース炒め
  1. ボーソー米油部♪パパッと1品!ゴーヤとロールイカのピリ辛オイスターソース炒め
  2. by TOMO(柴犬プリン)さん
  3. ゴーヤとロールイカを豆板醤で炒めました。身近な材料で簡単に出来ます。
  4. 2020/09/16 10:50
ボーソー米油で作る2種類のキノコとタコのアヒージョ
  1. ボーソー米油で作る2種類のキノコとタコのアヒージョ
  2. by 吉村ルネ(Rune)さん
  3. 植物繊維の豊富はキノコにタコを入れてアヒージョにしました。タコはもともと茹でてあるので、キノコに火が通ったところで入れます。サッと混ぜて味をなじませて炭酸で割ったお酒と共に頂いてみて下さい。 お酒がすすんじゃいます♪
  4. 2020/10/04 09:12
さつまいもチップス
  1. さつまいもチップス
  2. by anさん
  3. 手作りチップスは米油で作るのがおすすめ!サラッと軽いのでべちゃっとせず、癖がないので素材の風味が引き立ち、パリパリッと仕上がります。
  4. 2020/09/11 18:01
米油で作るキヌアのカレーピラフが絶品!
  1. 米油で作るキヌアのカレーピラフが絶品!
  2. by さとみわさん
  3. 米油とスパイスの組み合わせは本当に相性抜群!そこでキヌアを加えてカレーピラフを作りました。プチプチ食感と米油の香ばしい旨味がカレーのスパイシーさを引き立ててくれるのでとっても美味しい仕上がり!子供たちも絶賛してくれた絶品です。
  4. 2020/09/26 09:47
【レシピ】旬の味覚♡秋鮭の南蛮漬け
  1. 【レシピ】旬の味覚♡秋鮭の南蛮漬け
  2. by 村越仁美さん
  3. 旬の秋鮭を使用して秋鮭の南蛮漬けを作りました。揚げ物にも作り置きにもピッタリな米油にピッタリなお料理。同時調理方法についても掲載しました。
  4. 2020/10/05 09:54
メヒカリの唐揚げ
  1. メヒカリの唐揚げ
  2. by たんぽぽさん
  3. 米油部員を始めたときの初心にもどって、まずは揚げ物。 米油だとカリッと軽くさらりと仕上がります。
  4. 2020/09/09 12:12
米油でカリッと!れんこんチップ☆クミンの香りが食欲そそる♪
  1. 米油でカリッと!れんこんチップ☆クミンの香りが食欲そそる♪
  2. by さとみわさん
  3. 米油でレンコンをカリッと焼いてクミンの香りをつけて味付け!食べだしたら止まらない美味しさです。米油で作ると冷めても美味しいのでお弁当やおつまみによく作るようになった一品☆子供たちにも大好評です。
  4. 2020/09/19 09:17
なすとひき肉のスイチリ炒め。と紅の豚さんとぼる
  1. なすとひき肉のスイチリ炒め。と紅の豚さんとぼる
  2. by シュリンピさん
  3. 簡単炒めものです♪ 米油のおかげで軽やかで美味しく仕上がります。 なすと米油の相性は抜群です^ ^
  4. 2020/10/04 19:18
米油で作る鮭のハーブムニエル♪
  1. 米油で作る鮭のハーブムニエル♪
  2. by さとみわさん
  3. バターで作るのが一般的なムニエルを米油で作ってみました。鮭の本来の旨味とハーブの香りが引き立って、そこに香ばしい旨味がプラス!バターにはない鮭本来の美味しさを感じました。そして何より体にやさしい油で作る料理は本当に美味しいですね。
  4. 2020/09/30 12:58
米油で秋のおかず!鮭と薩摩芋のカリッとスパイシー焼き☆
  1. 米油で秋のおかず!鮭と薩摩芋のカリッとスパイシー焼き☆
  2. by さとみわさん
  3. 塩鮭と薩摩芋に米油をまぶしてカリッと香ばしく焼き秋のおかずを作りました。塩鮭にはカレー粉を隠し味に!米油とスパイスは相性がよく香ばしさが増して美味しくなりますね!カリっとホクホクの美味しい一品です。
  4. 2020/09/22 07:27
ボーソー米油部♪ハロウィンにも!米油でかぼちゃのタルト
  1. ボーソー米油部♪ハロウィンにも!米油でかぼちゃのタルト
  2. by TOMO(柴犬プリン)さん
  3. 米油で作ったかぼちゃのタルトです。タルト生地もフィリングもバターを使わずに、米油で作りました。
  4. 2020/09/26 08:32
ボーソー米油部♪レンジで簡単!ピーマンの生姜和え
  1. ボーソー米油部♪レンジで簡単!ピーマンの生姜和え
  2. by TOMO(柴犬プリン)さん
  3. レンジで加熱したピーマンを、すりおろした生姜、顆粒鶏ガラスープの素、米油で和えました。レンジで簡単に出来るので、お弁当にもオススメです。
  4. 2020/09/15 10:15
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