ボーソー米油部「夏野菜たっぷり!米油レシピ」 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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ボーソー油脂株式会社レシピブログ
ボーソー米油部 ボーソー米油部
ボーソー米油の特長とは?
国産米ぬかが原材料!
米油の原料は玄米を精米するときに発生する「米ぬか」です。ボーソー米油の原料は、国内の精米所等から集めた米ぬかからつくられた、貴重な米油です。
どんな料理にもあう!
風味や香りにクセがなく、素材のうまみを生かす米油はどんな料理にもぴったり。ふだんの料理からスイーツ作りまで大活躍です。

栄養たっぷり!
ビタミンEをたっぷり含んでいます。また、米油特有の成分、ガンマ-オリザノールやトコトリエノールも含んでいます。
おいしさ長持ち!
米油は酸化に強い油として知られています。おいしさも長持ちするので、つくりおきやお弁当のおかず作りに最適ですよ。

おいしさ長持ち!

軽い風味で素材本来が持つうまみを生かすので揚げ物からドレッシング、スイーツまでどんな料理にもぴったりです♪

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ボーソー米油部今月のテーマ

夏野菜たっぷり!
米油レシピ

ボーソー米油部バックナンバー

企画の詳細と参加方法

ボーソー米油部「夏野菜たっぷり!米油レシピ」

ボーソー米油部「夏野菜たっぷり!米油レシピ」

投稿期間 2020年7月6日(月) 12:00 ~ 2020年8月5日(水) 12:00

全97件/41~60件

レンチン茄子のシラスオイルサラダ
  1. レンチン茄子のシラスオイルサラダ
  2. by たんぽぽさん
  3. 米油で使ったシラスオイルで、茄子のサラダを作りました。 米油を使うと、茄子の甘さやシラスの旨味が引き立ちます。
  4. 2020/08/01 09:15
〈簡単!茄子消費レシピ〉同時進行でOK!茄子と豚バラ肉の旨ダレかけ
  1. 〈簡単!茄子消費レシピ〉同時進行でOK!茄子と豚バラ肉の旨ダレかけ
  2. by Min(小林 瞳)さん
  3. 茄子を米油で蒸し焼きにしてシューシーに。湯がいた豚バラ肉と合わせて、タレにも米油を使用しています。
  4. 2020/07/30 15:39
とまととアボカドのカプレーゼ風サラダ
  1. とまととアボカドのカプレーゼ風サラダ
  2. by 美容料理研究家あゆさん
  3. 夏にぴったりな、とまとを使ったさっぱりとしたサラダ。 イタリアンで人気のカプレーゼを米油で再現しました。 とまとにアボカド、米油と美肌効果抜群の女性に嬉しいサラダです。
  4. 2020/08/05 01:38
白いご飯と一緒に♡ゴーヤの甘ピリ辛炒め【レシピ】
  1. 白いご飯と一緒に♡ゴーヤの甘ピリ辛炒め【レシピ】
  2. by pick-lessさん
  3. そぼろの甘辛い味とゴーヤの苦味が良く合い、白いご飯がススム一品に。丼にしても◎作りおきにもぴったりです。
  4. 2020/08/03 09:16
米油で作る簡単で美味しい夏野菜の焼きびたし
  1. 米油で作る簡単で美味しい夏野菜の焼きびたし
  2. by にぎりっ娘。さん
  3. 米油で焼いた夏野菜をめんつゆに浸すだけの簡単レシピ。間違いなく美味しいヤツです。
  4. 2020/08/04 10:26
ポイントを押さえておいしいズッキーニチップスとイタリアンな食べ方
  1. ポイントを押さえておいしいズッキーニチップスとイタリアンな食べ方
  2. by yuko(曽布川優子)さん
  3. ズッキーニを薄くスライスして素揚げしたズッキーニチップスを、ボーソー米油でカリッと仕上げました。おいしく作るコツとイタリアンな食べ方をご紹介です。
  4. 2020/07/22 10:02
ボーソー米油部♪レンジで簡単!人参とピーマンのカレー和え
  1. ボーソー米油部♪レンジで簡単!人参とピーマンのカレー和え
  2. by TOMO(柴犬プリン)さん
  3. 人参とピーマンをレンジで加熱してから、顆粒コンソメ、カレー粉、米油で和えました。レンジで簡単にでき、お弁当の隙間おかずにもなります。
  4. 2020/07/07 09:58
ピーマンとひき肉の丼
  1. ピーマンとひき肉の丼
  2. by シュリンピさん
  3. ピーマンとミニトマトを使って夏野菜たっぷりの丼を作りました^ ^ 油とあわさるとお野菜のカロテンの吸収率が上がります!!
  4. 2020/07/17 19:00
米油で茄子のアーリオ・オーリオ!バケットにのせて♡絶品♡
  1. 米油で茄子のアーリオ・オーリオ!バケットにのせて♡絶品♡
  2. by さとみわさん
  3. 茄子をニンニクと唐辛子の香りをつけた米油で炒め煮にして作った茄子のアーリオ・オーリオ。今回はバケットにトッピングして食べましたが、油と相性の良い茄子が絶品の美味しさ!米油のコクがいい仕事してます。
  4. 2020/07/11 17:04
お箸が止まらない♪ モロヘイヤとちくわのガリカレー炒め
  1. お箸が止まらない♪ モロヘイヤとちくわのガリカレー炒め
  2. by 花ぴーさん
  3. モロヘイヤとちくわをにんにくとカレー粉で炒めました。米油だから食材とスパイスの風味が活きてとても美味しい♪
  4. 2020/07/24 06:05
梅味噌でさっぱり深ウマ☆ 米油で和風ラタトゥイユ
  1. 梅味噌でさっぱり深ウマ☆ 米油で和風ラタトゥイユ
  2. by 花ぴーさん
  3. 梅と味噌をきかせた和風ラタトゥイユです。さっぱりしているのに深い味わいです。
  4. 2020/07/26 06:42
焼き玉ねぎとミニトマトの出汁浸し
  1. 焼き玉ねぎとミニトマトの出汁浸し
  2. by シュリンピさん
  3. 米油で焼いた玉ねぎとミニトマトを大葉入りのだし汁で漬けました 冷やして食べるといまの季節にピッタリです^ ^
  4. 2020/07/22 22:42
茄子とピーマンの肉みそ炒め♪ ボーソー米油で美味しくヘルシーに
  1. 茄子とピーマンの肉みそ炒め♪ ボーソー米油で美味しくヘルシーに
  2. by ふぁそらさん
  3. 茄子とピーマンをくたくたになるまで炒めて肉みそで炒めました♪ ご飯のお供に、ビールのお供に。美味しい1品です♪
  4. 2020/07/07 18:16
ボ-ソー米油でマヨネーズ! 季節の野菜ドッグ♪ 隠し味は○○
  1. ボ-ソー米油でマヨネーズ! 季節の野菜ドッグ♪ 隠し味は○○
  2. by ふぁそらさん
  3. 新鮮な油で作るからこそ美味しいマヨネーズを宇蔵れた油ボーソー米油で。マヨやかな旨味が本当に美味しいですね♪クセがないので素材の味を十分に味わえてマヨネーズの為に作られたのかと思うくらいです。
  4. 2020/07/29 06:19
青じそ大量消費! しそみそ♪  ご飯のお供に最高
  1. 青じそ大量消費! しそみそ♪  ご飯のお供に最高
  2. by ふぁそらさん
  3. 青じそを味噌で炒めてご飯のお供にしました。ご飯が何杯も進んじゃう美味しさです♪
  4. 2020/07/10 05:54
ボーソー米油部♪つくりおきにも!揚げない夏野菜の煮びたし
  1. ボーソー米油部♪つくりおきにも!揚げない夏野菜の煮びたし
  2. by TOMO(柴犬プリン)さん
  3. パプリカ、ピーマン、なす、かぼちゃを米油で炒め、つけ汁に漬け込みました。つくりおきにもおススメです。
  4. 2020/07/26 09:18
トースターで焼き野菜♡
  1. トースターで焼き野菜♡
  2. by シュリンピさん
  3. お野菜たっぷり。米油を絡ませてレンチンしてからトースターで焼くだけです!野菜の甘みがしっかり感じられます◎
  4. 2020/07/30 20:59
ししとうの味噌炒め。
  1. ししとうの味噌炒め。
  2. by シュリンピさん
  3. ししとうとミニトマトを米油で炒め味噌だれをからめました^ ^ ごはんのお供やおつまみに◎
  4. 2020/07/24 12:01
【レシピ】丸ごとピーマンの焼き浸し/米油/簡単/食材1つ
  1. 【レシピ】丸ごとピーマンの焼き浸し/米油/簡単/食材1つ
  2. by 村越仁美さん
  3. ピーマン丸ごと焼き浸しにしました。素材そのものの美味しさを感じ、酸化しにくい油なので作り置きにもぴったりです。
  4. 2020/08/01 13:12
【アンチエイジング】美肌効果抜群!マヨネーズ不使用!かぼちゃと人参のヘルシーサラダ
  1. 【アンチエイジング】美肌効果抜群!マヨネーズ不使用!かぼちゃと人参のヘルシーサラダ
  2. by 美容料理研究家あゆさん
  3. 美肌効果抜群のかぼちゃに人参、米油を使用したヘルシーサラダ。 しっとり滑らか。あるものを加えることでクリーミーな味わいに仕上がります♪ ほんのりとした優しい甘さのサラダです。
  4. 2020/08/04 18:18
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