静岡クッキングアンバサダー | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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静岡やさいをおいしく食べる旬野菜の簡単レシピ レシピブログ
セルリー セルリー

葉は肉厚でシャキシャキとみずみずしい味わいが自慢。葉も茎もまるごと、セルリーならではの爽やかな香りを楽しめます。

ブロッコリー ブロッコリー

味や香りにクセがないので、いろいろな料理に使える便利な野菜。加熱すると緑色がより鮮やかになり食欲をそそります。

トマト トマト

酸味が少なく、果形はピンポン玉大の正球。サラダだけでなくデザートやグラタン、ピザのトッピングにも最適です。

リーフレタス リーフレタス

葉先はふわふわ、茎はしゃっきりとした食感を楽しめます。サラダ、サンドイッチ、生春巻きなどに合うレタスです。

新玉ねぎ 新玉ねぎ

収穫後、貯蔵せずに出荷する早出し玉ねぎ。水分が多く辛味が少ないので、サラダなど生食におすすめです。

砂糖豌豆(えんどう) 砂糖豌豆(えんどう)

別名「甘ざや」と言われるほど、甘みがあって柔らかく、さやごと食べられます。色や形が美しいのも特徴。

青梗菜(ちんげんさい) 青梗菜(ちんげんさい)

代表的な中国野菜となった青梗菜は煮物や炒め物、漬物にしてもおいしい。クセがないので和洋中どんな料理にも使えます。

エシャレット エシャレット

食をそそる香りとさっぱりとした辛さが好評の香味野菜。生食のほか、天ぷらや生ハムで巻くなど食べ方もさまざま。

企画の詳細と参加方法

静岡クッキングアンバサダー

静岡クッキングアンバサダー

投稿期間 2019年11月25日(月) 12:00 ~ 2020年3月31日(火) 12:00

全284件/141~160件

【レシピ】あとひく美味しさ♡カリカリ梅トマト
  1. 【レシピ】あとひく美味しさ♡カリカリ梅トマト
  2. by ceoulさん
  3. トマトとカリカリ梅を和えたサラダ。 ある調味料を加えて、あとひく美味しさに! 3ステップの簡単レシピです♪
  4. 2020/01/25 12:52
簡単でヘルシーであっさりおいしい◎「鶏むね肉のトマト生姜焼き」←お財布にもやさしいです
  1. 簡単でヘルシーであっさりおいしい◎「鶏むね肉のトマト生姜焼き」←お財布にもやさしいです
  2. by decoさん
  3. トマトを丸ごと1個入れた、鶏むね肉の生姜焼きです。炒めたトマトはとろっとジューシーで、コク&うまみたっぷりでさっぱり感もあって。しっとりやわらかい鶏むね肉&甘みのある玉ねぎ&甘辛い生姜焼きのたれと相性ぴったりです♪
  4. 2020/01/25 08:02
包丁まな板いらずで簡単!丼でもおかずとしても◎「卵とかにかまとリーフレタスの塩あんかけ(丼)」
  1. 包丁まな板いらずで簡単!丼でもおかずとしても◎「卵とかにかまとリーフレタスの塩あんかけ(丼)」
  2. by decoさん
  3. 卵・かにかま・リーフレタスをフライパンでさっと炒め、電子レンジで作る塩あんをかけました。さっと炒めたリーフレタスは、葉先の部分はやわらかく芯の部分はシャキっとみずみずしくて、ふんわり卵・かにかま・塩味のあんがとろ~り絡んで、めちゃうまです♪
  4. 2020/01/25 07:01
【レシピ】レンジで1分!トマトソースdeオムレツ
  1. 【レシピ】レンジで1分!トマトソースdeオムレツ
  2. by ceoulさん
  3. 電子レンジにたった1分かけるだけで出来るトマトソース。 最小限の調味料とトマト1つあれば手軽にトマトソースが作れます。 バターの効いたオムレツとフレッシュなトマトソースがたまりません♪ 料理の幅が広がりますヨ!
  4. 2020/01/24 07:50
美味しすぎる静岡産のリーフレタスとスモークサーモンのサンドイッチ
  1. 美味しすぎる静岡産のリーフレタスとスモークサーモンのサンドイッチ
  2. by 吉村ルネ(Rune)さん
  3. スモークサーモンを大胆に切り身丸ごとサンドイッチに入れました。 静岡産のリーフレタスが優しい味わいでよくマッチします。 ぜひお試しあれ♪
  4. 2020/01/24 07:15
ささっと出汁要らず!レタスと豆腐のお味噌汁
  1. ささっと出汁要らず!レタスと豆腐のお味噌汁
  2. by masaさん
  3. 一人分のお味噌汁を作るのに、わざわざ出汁をとるのはとっても面倒(><) 出汁入りの味噌があればそれでもいいのだけど、なくてもかつお節をそのまま加えるだけでOKです。 豆腐のやわらかさにレタスの食感がアクセント^^
  4. 2020/01/23 20:58
フレッシュトマトと香るにんにくのパスタ・ペペロンチーノの作り方
  1. フレッシュトマトと香るにんにくのパスタ・ペペロンチーノの作り方
  2. by 川久景子さん
  3. トマトとベーコンを角切りにしていることで食べやすく、トマトの果肉がしっかりとにんにくの風味をキャッチしているので最初から最後までピリッと美味しくいただけるペペロンチーノです。トマトとにんにくは好相性というのがよくわかるレシピです。
  4. 2020/01/23 13:36
【レシピ】グリーンリーフのコンソメバター炒め
  1. 【レシピ】グリーンリーフのコンソメバター炒め
  2. by ceoulさん
  3. シナっとしたグリーンリーフの食感が楽しい炒め物。 コンソメのコクとバターの風味が良くて止まらない美味しさに! たくさんのグリーンリーフを頂けますよ♪
  4. 2020/01/23 10:47
アレンジ自在(^^♪ レタススープ
  1. アレンジ自在(^^♪ レタススープ
  2. by masaさん
  3. レタスは食感を残して、さっと火を通すだけ! ちょっと青々しすぎ?(^^;  今回はレタスのみのシンプルなスープですが、レタスを半量にして、トマト、ベーコン、卵をプラスする等のアレンジもオススメです。 お好きに作ってみてくださいね。
  4. 2020/01/22 21:35
【糖質オフ!1株あっと言う間に使い切り!リーフレタスで作るヘルシーラザニア。 】
  1. 【糖質オフ!1株あっと言う間に使い切り!リーフレタスで作るヘルシーラザニア。 】
  2. by ゆりぽむさん
  3. リーフレタスをパスタに見立てて作るヘルシーラザニアです♪ あっと言う間に一株ペロリですよ~!
  4. 2020/01/22 16:19
【超簡単&おいしい】トマトのカルパッチョ風(チキンのスキレット焼きなどと一緒に)
  1. 【超簡単&おいしい】トマトのカルパッチョ風(チキンのスキレット焼きなどと一緒に)
  2. by JUNA(神田智美)さん
  3. トマトをうす~く切ってカルパッチョ仕立てにしました。調味料は超シンプル!各素材のおいしさを引き出し、フレッシュなトマトをよりおいしく食べられるレシピです(^-^)
  4. 2020/01/22 11:35
【レシピ】トマトのファルシ
  1. 【レシピ】トマトのファルシ
  2. by ceoulさん
  3. トマトの中身をくり抜いてモッツァレラチーズを詰めたファルシ。 手軽に作れるフレンチの前菜の調理時間は10分以下! 可愛らしい見た目は映えること間違いなしです♪
  4. 2020/01/22 09:29
【厚切りが美味しい! ~ 厚切りトマトステーキサンド。 】
  1. 【厚切りが美味しい! ~ 厚切りトマトステーキサンド。 】
  2. by ゆりぽむさん
  3. 厚切りにしたトマトをステーキにしてサンドイッチにしちゃいました♪
  4. 2020/01/21 17:55
簡単やみつき!「カリカリじゃことトマトとリーフレタスのサラダ」
  1. 簡単やみつき!「カリカリじゃことトマトとリーフレタスのサラダ」
  2. by decoさん
  3. 手でちぎったリーフレタス&角切りにしたトマトに、カリカリに揚げ焼きにしたちりめんじゃこを合わせ、中華風ドレッシングをかけたサラダです。簡単なのにいくらでも食べられちゃうおいしさです♪
  4. 2020/01/21 06:10
おつまみに最高!リーフレタスとたこのにんにくスパイシー炒め
  1. おつまみに最高!リーフレタスとたこのにんにくスパイシー炒め
  2. by 川久景子さん
  3. おつまみに最適なスパイシー仕上げのリーフレタスとたこの時短レシピです。リーフレタスは歯ごたえがなくならないようにサッと一番最後に加えて炒めるだけですが、しっかり味が絡んで美味しくいただけます。おつまみにも、白い熱々ご飯にも合う一品です。
  4. 2020/01/20 21:15
ドライカレー風レタスチャーハン
  1. ドライカレー風レタスチャーハン
  2. by masaさん
  3. カレーパウダーを加えて、ドライカレー風のチャーハンです。 カレーパウダーの量はお好みで調節してくださいね。 レタスはちょっと多すぎるかな?と思うくらい入れても、火を通せば嵩が減るので、ちょうどいい感じになりますよ^^
  4. 2020/01/20 19:25
静岡トマトだけで作った無水トマトクラムチャウダー
  1. 静岡トマトだけで作った無水トマトクラムチャウダー
  2. by 吉村ルネ(Rune)さん
  3. 無水だから濃厚で美味しいと大絶賛! あさりから出る美味しい出汁がたまらない美味しさ。 夫があさりをむさぼるように頂いてました^^
  4. 2020/01/20 16:10
【生姜昆布水でトマトとリーフレタスのおみそ汁 ~ おみそ汁にトマトのススメ。 】
  1. 【生姜昆布水でトマトとリーフレタスのおみそ汁 ~ おみそ汁にトマトのススメ。 】
  2. by ゆりぽむさん
  3. トマトの旨味とだし素材の旨味の相乗効果で、とても美味しいおみそ汁になりますよ~!ぜひお試し下さいね。
  4. 2020/01/20 13:39
【大寒たまごで健康と金運アップ!大寒たまごのお話 ~ スキレットでリーフレタスの巣ごもりたまご。】
  1. 【大寒たまごで健康と金運アップ!大寒たまごのお話 ~ スキレットでリーフレタスの巣ごもりたまご。】
  2. by ゆりぽむさん
  3. リーフレタスをさっと炒めて巣ごもりたまごにしました♪
  4. 2020/01/20 13:37
グリーンリーフで包むプルコギ!野菜がたっぷり食べられるレシピ
  1. グリーンリーフで包むプルコギ!野菜がたっぷり食べられるレシピ
  2. by バリ猫ゆっきーさん
  3. 普通のレタスより葉が柔らかいので具材を包みやすい! 大きな葉でしっかり包んでいただきます。 思いの外野菜いっぱい食べられるのも嬉しい!
  4. 2020/01/20 01:14
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