静岡クッキングアンバサダー | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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静岡やさいをおいしく食べる旬野菜の簡単レシピ レシピブログ
セルリー セルリー

葉は肉厚でシャキシャキとみずみずしい味わいが自慢。葉も茎もまるごと、セルリーならではの爽やかな香りを楽しめます。

ブロッコリー ブロッコリー

味や香りにクセがないので、いろいろな料理に使える便利な野菜。加熱すると緑色がより鮮やかになり食欲をそそります。

トマト トマト

酸味が少なく、果形はピンポン玉大の正球。サラダだけでなくデザートやグラタン、ピザのトッピングにも最適です。

リーフレタス リーフレタス

葉先はふわふわ、茎はしゃっきりとした食感を楽しめます。サラダ、サンドイッチ、生春巻きなどに合うレタスです。

新玉ねぎ 新玉ねぎ

収穫後、貯蔵せずに出荷する早出し玉ねぎ。水分が多く辛味が少ないので、サラダなど生食におすすめです。

砂糖豌豆(えんどう) 砂糖豌豆(えんどう)

別名「甘ざや」と言われるほど、甘みがあって柔らかく、さやごと食べられます。色や形が美しいのも特徴。

青梗菜(ちんげんさい) 青梗菜(ちんげんさい)

代表的な中国野菜となった青梗菜は煮物や炒め物、漬物にしてもおいしい。クセがないので和洋中どんな料理にも使えます。

エシャレット エシャレット

食をそそる香りとさっぱりとした辛さが好評の香味野菜。生食のほか、天ぷらや生ハムで巻くなど食べ方もさまざま。

企画の詳細と参加方法

静岡クッキングアンバサダー

静岡クッキングアンバサダー

投稿期間 2019年11月25日(月) 12:00 ~ 2020年3月31日(火) 12:00

全284件/181~200件

リーフレタスたっぷり焼きそば
  1. リーフレタスたっぷり焼きそば
  2. by たんぽぽさん
  3. キャベツの代わりにレタスをたっぷりと使った焼きそばです。 レタスの食感が面白い。
  4. 2020/01/15 09:31
家族絶賛♡「しっとり鶏そぼろとリーフレタスのサラダごはん(温玉のっけ)」
  1. 家族絶賛♡「しっとり鶏そぼろとリーフレタスのサラダごはん(温玉のっけ)」
  2. by decoさん
  3. ほかほかご飯の上にたっぷりのリーフレタスと人参・しっとり鶏そぼろ・温玉をのせたボリュームたっぷりの「サラダごはん」です。濃い目の味付けの鶏そぼろとまろやかな温玉で、たっぷりの野菜&ご飯がめちゃくちゃおいしく食べれます♪
  4. 2020/01/15 05:52
【簡単レシピ】シャキシャキレタスを1玉ペロリ!
  1. 【簡単レシピ】シャキシャキレタスを1玉ペロリ!
  2. by 圧力鍋研究家 さいとうあきこさん
  3. ボリュームたっぷり、大きな株のグリーンリーフが、1玉ペロリと食べられちゃう! 美味しいレシピ、できました!
  4. 2020/01/14 22:31
レタスの食感が◎ レタスナムル入りキンパ
  1. レタスの食感が◎ レタスナムル入りキンパ
  2. by masaさん
  3. ほうれん草や小松菜の代わりに、レタスで作ったナムルを巻き込みます。 リーフレタスは火を通すとぐっと嵩が減るので、もっと多くてもいいかもしれません。
  4. 2020/01/14 20:21
【簡単レシピ】シャキシャキレタスのレモン鍋
  1. 【簡単レシピ】シャキシャキレタスのレモン鍋
  2. by 圧力鍋研究家 さいとうあきこさん
  3. シャキシャキのリーフレタスを、レモン風味のだしで、しゃぶしゃぶに。 加熱してもシャキシャキの食感が残り、歯ざわりが楽しいお鍋になりました。 一緒に入れたトマトも、相性抜群でした。
  4. 2020/01/14 10:28
レタス丸ごと1個使い切り!レタス豚しゃぶ
  1. レタス丸ごと1個使い切り!レタス豚しゃぶ
  2. by masaさん
  3. 冬はやっぱり鍋! 包丁も使わずに、あっという間にできます^^ 具材はシンプルに、リーフレタスと豚肉のみで。 〆はお好みで、うどん、中華そば、ご飯+卵、餅、何でも合いますよ。
  4. 2020/01/13 22:24
リーフレタスたっぷりのカレーチャーハン→サッカー観戦→ステーキのリーフレタス包み
  1. リーフレタスたっぷりのカレーチャーハン→サッカー観戦→ステーキのリーフレタス包み
  2. by JUNA(神田智美)さん
  3. リーフレタスを1/2束使ったスパイシーなチャーハン♪とっても簡単でおいしいです!また夕飯にはリーフレタス1/2束使ってステーキ包みを。1日で1束食べてしまったw
  4. 2020/01/13 22:04
フライパンひとつでできる!トマト入りチーズクロックムッシュ
  1. フライパンひとつでできる!トマト入りチーズクロックムッシュ
  2. by 川久景子さん
  3. 静岡県産の甘いトマトを使ったクロックムッシュです。トマトにしっかりとした甘みがあるので、味付けは塩とブラックペッパーのみで十分です。手軽に作れてグリーンリーフと玉ねぎも挟んでいるのでかなりボリュームのある、満足度の高い仕上がりです。
  4. 2020/01/13 20:53
【静岡クッキングアンバサダー】寒い日にはコレ♪体ぽかぽか!グリーンリーフたっぷり中華卵スープ
  1. 【静岡クッキングアンバサダー】寒い日にはコレ♪体ぽかぽか!グリーンリーフたっぷり中華卵スープ
  2. by からあげビールさん
  3. 寒い日にはコレ♪ 体が温まって美味しい~! グリーンリーフはサラダで食べるのも 美味しいけど火を通してもめっちゃ旨い!
  4. 2020/01/13 11:38
久々に萌え断サンド(ちょい控えめだけどw)を作ってみました/リーフレタス(グリーンリーフやサニーレタス系)の保存法
  1. 久々に萌え断サンド(ちょい控えめだけどw)を作ってみました/リーフレタス(グリーンリーフやサニーレタス系)の保存法
  2. by JUNA(神田智美)さん
  3. リーフレタスをたっぷりと使った萌え断サンドを作ってみました。トマトも合わせて使っています。リーフレタス(グリーンリーフやサニーレタス)を長持ちさせる保存方法についても書かせていただきました(^-^)
  4. 2020/01/12 23:22
レタスたっぷり卵スープ
  1. レタスたっぷり卵スープ
  2. by たんぽぽさん
  3. リーフレタスに、熱々スープをかけたお手軽スープです。 レタスのカサが減って、たっぷり食べられます。
  4. 2020/01/12 09:38
【焼きブロッコリーのススメ。と冷凍ブロッコリーの美味しい食べ方。 (静岡クッキングアンバサダー)】
  1. 【焼きブロッコリーのススメ。と冷凍ブロッコリーの美味しい食べ方。 (静岡クッキングアンバサダー)】
  2. by ゆりぽむさん
  3. 茹でたり蒸したりで頂くブロッコリーも美味しいですが、焼きブロッコリーは更に格別の美味しさなんですよ。
  4. 2020/01/11 15:05
簡単!やみつき♪ チョレギサラダ
  1. 簡単!やみつき♪ チョレギサラダ
  2. by masaさん
  3. レタスがたっぷり食べられます。食べだしたら止まりません。
  4. 2020/01/11 00:38
【簡単お1人様レシピ】丸ごと1個トマトを使ったパスタ♪塩昆布とレモンの皮入り
  1. 【簡単お1人様レシピ】丸ごと1個トマトを使ったパスタ♪塩昆布とレモンの皮入り
  2. by JUNA(神田智美)さん
  3. 静岡県産トマトを丸ごと1個使ったお1人様パスタです。作り方はとっても簡単♪ランチやお急ぎの時のごはんにどうぞ~(´▽`*)
  4. 2020/01/10 16:26
【セロリだけタルタルソース。 (静岡クッキングアンバサダー)】
  1. 【セロリだけタルタルソース。 (静岡クッキングアンバサダー)】
  2. by ゆりぽむさん
  3. セロリだけで作るシンプルタルタルソースです。 揚げ物にはもちろん、ドレッシングとしても使い勝手が良いですよ♪
  4. 2020/01/10 00:29
【アレンジしやすい!酢セロリのススメ。 (静岡クッキングアンバサダー)】
  1. 【アレンジしやすい!酢セロリのススメ。 (静岡クッキングアンバサダー)】
  2. by ゆりぽむさん
  3. セロリの甘酢…ではなくて、セロリの酢漬けです。 セロリが沢山ある時には必ず作っています♪ 甘味を加えていないので色々なアレンジがしやすいんですよ。
  4. 2020/01/09 13:59
究極のセロリレシピ☆セルリーステーキ
  1. 究極のセロリレシピ☆セルリーステーキ
  2. by あさごはん1108さん
  3. セロリが主役のセロリのステーキ!素材が美味しいからこそ、ジューシーで甘くて美味しい、最高に贅沢な食べ方です!
  4. 2019/12/31 03:21
ブロッコリーのしらす炒め
  1. ブロッコリーのしらす炒め
  2. by あさごはん1108さん
  3. 簡単に作れて、しかも栄養満点!のDELI風惣菜レシピです♪ 「子供が野菜をよく食べてくれる!」とママ友たちの間で人気のレシピです、是非ご覧下さい♪
  4. 2019/12/31 02:41
セロリの葉を棄てるなんてもったいない!セロリの葉de牛しゃぶ♪
  1. セロリの葉を棄てるなんてもったいない!セロリの葉de牛しゃぶ♪
  2. by あさごはん1108さん
  3. セロリの葉は余るとかさばるし黄色くなるので棄てちゃう方も多いのでは? しかしセロリは葉はビタミンC、食物繊維、ビタミンB群、ミネラルも含まれていて栄養満点! 今回はセロリの葉が主役の牛しゃぶをご紹介します♪
  4. 2019/12/30 01:06
お野菜たっぷり(セルリー&ブロッコリー入り)昆布だし塩ポトフ、塩たらの超簡単料理/今の私が気のりする時
  1. お野菜たっぷり(セルリー&ブロッコリー入り)昆布だし塩ポトフ、塩たらの超簡単料理/今の私が気のりする時
  2. by JUNA(神田智美)さん
  3. セルリー&ブロッコリーを使った優しいお味のポトフです。昆布だしを合わせているので、野菜だけでも旨味やコクを感じられますよ~。年末の冷蔵庫処理もかねて作ってみました。お野菜たっぷりとれます(^-^)
  4. 2019/12/28 17:25
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