静岡クッキングアンバサダー | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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静岡やさいをおいしく食べる旬野菜の簡単レシピ レシピブログ
セルリー セルリー

葉は肉厚でシャキシャキとみずみずしい味わいが自慢。葉も茎もまるごと、セルリーならではの爽やかな香りを楽しめます。

ブロッコリー ブロッコリー

味や香りにクセがないので、いろいろな料理に使える便利な野菜。加熱すると緑色がより鮮やかになり食欲をそそります。

トマト トマト

酸味が少なく、果形はピンポン玉大の正球。サラダだけでなくデザートやグラタン、ピザのトッピングにも最適です。

リーフレタス リーフレタス

葉先はふわふわ、茎はしゃっきりとした食感を楽しめます。サラダ、サンドイッチ、生春巻きなどに合うレタスです。

新玉ねぎ 新玉ねぎ

収穫後、貯蔵せずに出荷する早出し玉ねぎ。水分が多く辛味が少ないので、サラダなど生食におすすめです。

砂糖豌豆(えんどう) 砂糖豌豆(えんどう)

別名「甘ざや」と言われるほど、甘みがあって柔らかく、さやごと食べられます。色や形が美しいのも特徴。

青梗菜(ちんげんさい) 青梗菜(ちんげんさい)

代表的な中国野菜となった青梗菜は煮物や炒め物、漬物にしてもおいしい。クセがないので和洋中どんな料理にも使えます。

エシャレット エシャレット

食をそそる香りとさっぱりとした辛さが好評の香味野菜。生食のほか、天ぷらや生ハムで巻くなど食べ方もさまざま。

企画の詳細と参加方法

静岡クッキングアンバサダー

静岡クッキングアンバサダー

投稿期間 2019年11月25日(月) 12:00 ~ 2020年3月31日(火) 12:00

全284件/81~100件

【レシピ】ゴロゴロ新玉ねぎのハンバーグ
  1. 【レシピ】ゴロゴロ新玉ねぎのハンバーグ
  2. by ceoulさん
  3. 新玉ねぎがゴロゴロ入ったハンバーグ。 プロのようにあめ色になるまで玉ねぎを炒めるのも素晴らしいのですが、 荒く切った生の玉ねぎで作った「おうちハンバーグ」レシピ。 時短にもなるのも嬉しい作り方ですヨ♪
  4. 2020/02/17 10:10
新タマ&ゆでタマ入りポテトサラダ(ナッツも入ってるよ♪)
  1. 新タマ&ゆでタマ入りポテトサラダ(ナッツも入ってるよ♪)
  2. by JUNA(神田智美)さん
  3. 新タマネギ(はるたま)を使ったポテトサラダのレシピです。 ポテサラをおいしくつくるコツ入り~(≧▽≦)
  4. 2020/02/16 16:50
新たまねぎと砂糖えんどうで☆春野菜と豚肉のカレー風味炒め
  1. 新たまねぎと砂糖えんどうで☆春野菜と豚肉のカレー風味炒め
  2. by masaさん
  3. 簡単な炒め物です。 新たまねぎと砂糖えんどうはすぐ火が通るので、あっという間にできますね! 味もしっかりついてるので、お弁当のおかずにもいいですよ。
  4. 2020/02/15 18:27
鶏むね肉と新玉ねぎのさっぱりゴマタレ和え|鶏むね肉しっとりツルン食感
  1. 鶏むね肉と新玉ねぎのさっぱりゴマタレ和え|鶏むね肉しっとりツルン食感
  2. by バリ猫ゆっきーさん
  3. しっとりと仕上げた鶏むね肉と静岡県産の新たまねぎと砂糖豌豆を合せてさっぱりごまタレに絡めていただきます。
  4. 2020/02/15 14:02
【簡単レシピ】主婦のひとりランチに!圧力鍋で超早リゾット
  1. 【簡単レシピ】主婦のひとりランチに!圧力鍋で超早リゾット
  2. by 圧力鍋研究家 さいとうあきこさん
  3. 静岡県産の新たまねぎと砂糖えんどうで、シンプルなチーズリゾットを作りました。 野菜の旨味とチーズだけ。固形スープの素も使わず、体に優しいリゾットです。 圧力鍋一つで作れるので、楽々!
  4. 2020/02/14 12:55
【砂糖豌豆レシピ ~ レンジで簡単♪酒粕入り砂糖えんどうのおみそ汁。(静岡クッキングアンバサダー) 】
  1. 【砂糖豌豆レシピ ~ レンジで簡単♪酒粕入り砂糖えんどうのおみそ汁。(静岡クッキングアンバサダー) 】
  2. by ゆりぽむさん
  3. 砂糖豌豆と新玉ねぎを使ったレンジで簡単おみそ汁。 寒い日は酒粕も入れて温まって下さいね!
  4. 2020/02/14 08:09
【新玉ねぎレシピ ~ 5分で出来る!丸ごと玉ねぎのレンジスープとアレンジレシピ。(静岡クッキングアンバサダー)】
  1. 【新玉ねぎレシピ ~ 5分で出来る!丸ごと玉ねぎのレンジスープとアレンジレシピ。(静岡クッキングアンバサダー)】
  2. by ゆりぽむさん
  3. レンジで5分!のアレンジ自在な丸ごと玉葱の簡単スープです。 洋風・和風の基本の作り方を紹介しております♪
  4. 2020/02/13 14:50
【新玉ねぎレシピ  ~ バターで仕上げる玉ねぎまるごと炊き込みごはん。(静岡クッキングアンバサダー) 】
  1. 【新玉ねぎレシピ  ~ バターで仕上げる玉ねぎまるごと炊き込みごはん。(静岡クッキングアンバサダー) 】
  2. by ゆりぽむさん
  3. バター仕上げの丸ごと新玉ねぎご飯です。 そのままでももちろんですが、カレーやオムライスに使うのもお勧めです♪
  4. 2020/02/13 14:48
【セロリ葉のピリ辛ふりかけ。】
  1. 【セロリ葉のピリ辛ふりかけ。】
  2. by ゆりぽむさん
  3. セロリ葉をピリ辛風味で振りかけにしました。 冷凍保存しておくとご飯やパスタにも使えてとても便利ですよ(^^)
  4. 2020/02/13 14:15
【新玉ねぎレシピ  ~ 生姜昆布水で玉ねぎまるごと炊き込みごはん。(静岡クッキングアンバサダー) 】
  1. 【新玉ねぎレシピ  ~ 生姜昆布水で玉ねぎまるごと炊き込みごはん。(静岡クッキングアンバサダー) 】
  2. by ゆりぽむさん
  3. 丸ごと玉ねぎのご飯を生姜風味で♪ 新玉ねぎの旨味と生姜の風味がホッとするお味ですよ。
  4. 2020/02/13 14:13
【レシピ】まるごと新玉ねぎの炊き込みご飯(キムチver.)
  1. 【レシピ】まるごと新玉ねぎの炊き込みご飯(キムチver.)
  2. by ceoulさん
  3. 新玉ねぎをまるごと入れて炊き込んだ炊き込みご飯。 まな板も包丁も使わないお手軽なレシピですヨ! 柔らかい新玉ねぎだからこそできる炊き込みご飯は、春のご馳走です。
  4. 2020/02/13 13:43
静岡産の新玉ねぎでスペイン料理★切って混ぜるだけ♪タコと春玉ねぎのバルスタイルサラダ
  1. 静岡産の新玉ねぎでスペイン料理★切って混ぜるだけ♪タコと春玉ねぎのバルスタイルサラダ
  2. by 吉村ルネ(Rune)さん
  3. 鴨川市民って素敵です! 甘味とみずみずしい静岡県産の新玉ねぎを使ったスペインの居酒屋を思い起させるさせるようなバルスタイルのサラダを作ってみました。とっても美味しくてワインが欲しくなります。
  4. 2020/02/13 07:03
【野菜の作りおき】丸ごと新タマネギのだし煮、砂糖えんどうの蒸し浸しなど
  1. 【野菜の作りおき】丸ごと新タマネギのだし煮、砂糖えんどうの蒸し浸しなど
  2. by JUNA(神田智美)さん
  3. 野菜の作りおきいろいろ♪ 中に、「丸ごと新タマネギのだし煮」「砂糖えんどうの蒸し浸し」があります。どちらも体に優しくてかつおいしい簡単野菜料理ですよ~
  4. 2020/02/12 20:24
【レシピ】新玉ねぎとベーコンのバター醤油炒め
  1. 【レシピ】新玉ねぎとベーコンのバター醤油炒め
  2. by ceoulさん
  3. 新玉ねぎとベーコンの炒め物。 材料が二つとシンプルですが、味付けももシンプル。 「バター醤油」の間違いない味は幸せの味ですヨ!
  4. 2020/02/12 18:07
スパイスオイルレシピ|砂糖えんどうのベーコンスパイスオイルかけ
  1. スパイスオイルレシピ|砂糖えんどうのベーコンスパイスオイルかけ
  2. by バリ猫ゆっきーさん
  3. 砂糖えんどうの甘みとマスタードシードの辛味を融合させた一品 おつまみに最高!
  4. 2020/02/11 16:02
【レシピ】シチューの素不使用!砂糖豌豆のクリームシチュー
  1. 【レシピ】シチューの素不使用!砂糖豌豆のクリームシチュー
  2. by ceoulさん
  3. 優しい甘味の砂糖豌豆。 今回は、市販のルーを使わずに簡単に作れるシチューレシピです。 野菜のみのシチューですが、動物性の食材が入らなくても野菜から出るダシで大満足な仕上がりに♪ きっと驚きますヨ!
  4. 2020/02/11 10:02
砂糖豌豆と新玉ねぎのフリッタータ
  1. 砂糖豌豆と新玉ねぎのフリッタータ
  2. by たんぽぽさん
  3. 砂糖豌豆と新玉ねぎを入れたフリッタータを作りました。 例年はソラマメを使うのですが、砂糖豌豆を使ったらしゃっきりとした食感や甘みが面白いです。
  4. 2020/02/10 12:13
【砂糖豌豆レシピ ~ 砂糖えんどうのスパイシー肉巻き 塩トマト添え。(静岡クッキングアンバサダー)】
  1. 【砂糖豌豆レシピ ~ 砂糖えんどうのスパイシー肉巻き 塩トマト添え。(静岡クッキングアンバサダー)】
  2. by ゆりぽむさん
  3. おつまみにもお弁当のおかずにも何かと重宝する肉巻き、今回は砂糖豌豆を豚肉で巻いてカレー粉でスパイシーに仕上げました。 トマトで作る旨味調味料「塩トマト」を添えてアクセントにしています。
  4. 2020/02/09 20:11
少量でも簡単!新たまねぎとわかめのかき揚げ
  1. 少量でも簡単!新たまねぎとわかめのかき揚げ
  2. by masaさん
  3. 新たまねぎと生わかめで春のかき揚げ(^^♪ あれば桜エビやしらすをプラスすれば、より美味しいです。 冷水と薄力粉だけで作る衣は、サックサクの軽い仕上がりに。
  4. 2020/02/08 22:10
パリパリチキンの新タマネギのっけ(めっちゃおいしいよー)
  1. パリパリチキンの新タマネギのっけ(めっちゃおいしいよー)
  2. by JUNA(神田智美)さん
  3. パリパリに焼いたチキンの上に、シャキシャキの新タマネギをたっぷりとのっけたおいしい一品♪ ごはんのおかずにもおつまみにもなりますよ~
  4. 2020/02/08 21:40
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