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冬を楽しむ アツアツがおいしい♪グリル&煮込み料理 スターアニス(八角茴香)<ホール> ローズマリー<フリーズドライ> ピンクペパー<ホール> ピンクペパー<ホール> ローズマリー<フリーズドライ> スターアニス(八角茴香)<ホール> 人気のクッキングラマーhanyacoroさんの冬を楽しむ料理フォト
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スターアニス(八角茴香)、ローズマリー、ピンクペパーを使ってグリル&煮込み料理をつくろう♪

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グリル&煮込み料理は、スパイス使って仕上がりに差をつけよう

いつもの煮物を香りアレンジで本格中華風に

毎日の煮物おかずも、スターアニス(八角茴香)を加えると、中華風の一皿に仕上がります。豚の角煮などでおなじみの甘い香りは、冬の食卓にもぴったり♪コトコト煮込んで味が染みたおいしさに、ごはんが進んじゃう☆

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GABANスターアニス(八角茴香)<ホール> GABANスターアニス(八角茴香)<ホール>

フェンネルやアニスにも似た、甘さを感じる香味で、名の通り8つの実を放射状につけた独特の形をしています。香りが強いので、1個丸ごとではなく割って数片を使うのがおすすめです。豚肉や鴨料理、また川魚のくさみ取りなど、中国料理に広く使われるスパイスです。

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スターアニスで中華風甘酢鶏 八角香る な~んちゃって 豚の角煮

スターアニスで中華風甘酢鶏

筋肉料理人さん

スターアニスの香りで、いつもの鶏肉おかずが中華料理店のような一皿に♪甘酢にピリっと辛みが効いてごはんにぴったりです!

八角香る な~んちゃって 豚の角煮

ゴンママさん

豚バラと大根でつくる豚の角煮風。あっさりとしたおいしさは絶品♪普通の角煮の半分の時間でつくれてかんたん、カロリーも控えめです!


ハーブでくさみ消し&さわやかな香りをプラス

グリル料理をおいしくするには、食材のくさみ消しがポイント。ハーブを使うとくさみが消えるだけでなく、さわやかな香りも楽しめるのでおすすめです♪ローズマリーはくさみが気になる肉や魚のほか、野菜ともよく合うので、スパイス初心者でも手軽に使えます☆

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GABANローズマリー<フリーズドライ>> GABANローズマリー<フリーズドライ>

肉のグリル料理にくさみ消しとしてよく使われますが、香りづけに使うのもおすすめ。甘い芳香とほろ苦さが、料理を引き立てます。鶏肉との相性は抜群。他にじゃがいも、かぶ、カリフラワーなどの野菜ともよく合います。
※フリーズドライは一般の乾燥タイプより色が鮮やかです。

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ローズマリーマヨちきん サーモンと野菜のオーブン焼き☆ローズマリー風味

ローズマリーマヨちきん

かな姐さん

シンプルな材料とつくり方でできちゃう絶品おかず!マヨのコクにローズマリーの香りが絶妙です♪

サーモンと野菜のオーブン焼き☆ローズマリー風味

ぱおさん

簡単レシピで、トースターでもOK!ローズマリーとにんにく、チーズの風味が豊かで、焼き上がりもふっくら♪


彩りアレンジで、仕上がり感がランクアップ

グリル料理やじっくり煮込む料理は、できあがりに彩りを加えましょう。形も色もかわいいピンクペパーを最後にパラッと散らすだけで、仕上がりがグンとランクアップします☆

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GABANピンクペパー<ホール> GABANピンクペパー<ホール>

実の形が似ていることから名前にペパーとついていますがペパーとはまったく別の植物です。繊細でほのかな香りとわずかな辛味があります。かわいらしい形と色で料理に華やかさを添えます。

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鮭ときのこのピンクペパークリームソース チーズとマッシュポテトの牛肉包み

鮭ときのこのピンクペパークリームソース

のんのんさん

クリームソースにピンクペパーがかわいい&味のアクセントにも。冬の食卓が温かくハッピーになる一皿ですね♪

チーズとマッシュポテトの牛肉包み

miyukiさん

薄切り肉でも ポテトでボリューミー♪ソースにピンクペパーを散らせばごちそう風な仕上がりに☆


人気料理家さんのおすすめレシピ 

照り照り!鶏もも肉のチャーシュー ローズマリーの香り♪ドイツ風ソーセージとレンズ豆の煮込み 野菜とピンクペパーのミートローフ。
かな姐さん ヤミーさん ちょりママさん

照り照り!鶏もも肉のチャーシュー

食欲をそそるスターアニスの甘い香り♪お手軽で作り置きにもおすすめ!

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使用スパイス:GABANスターアニス(八角茴香)<ホール>

ローズマリーの香り♪ドイツ風ソーセージとレンズ豆の煮込み

ローズマリーの香りが華やか♪具だくさんでカラダもポカポカに!

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使用スパイス:GABANローズマリー<フリーズドライ>

野菜とピンクペパーのミートローフ。

ピンクペパーの存在感ばっちりで お子さんも大喜び♪

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使用スパイス:GABANピンクペパー<ホール>

人気のクッキングラマーhanyacoroさんのアツアツ料理フォト
人気のクッキングラマーhanyacoroさんのステキな秋の料理フォト

冬は煮込み料理が多くなる我が家。
ドーンと煮込んだこちらスペアリブのコーラ煮。
我が家はrosemaryを下味に付けてからコーラにお醤油にはちみつ。
そこにピンクペパーとスターアニスもしっかり入れて4時間くらい煮込みます。
煮込んでる間中、部屋の中はスパイスのいい香りでほんとに幸せ!
骨からホロリと取れるお肉は柔らかくて最高
皆様は、冬はどんな煮込み料理お好きですかー?

#ギャバンでアツアツ料理 #クッキングラムモニター #クッキングラム #スパイスブログ

hanyacoroさん

外国の写真集を見ているようなアート風な写真が人気で、フォロワー数は5万人を超える。
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スパイスクッキング和彩菜<手羽焼き花椒仕立て>

今月の注目お助けアイテム!

スパイスクッキング和彩菜<手羽焼き花椒仕立て>

この一袋だけで、他の調味料は無しでOK!手羽先にまぶしてフライパンで焼くだけで、人気の手羽料理のできあがり♪しょう油ベースの味つけにピリッと花椒の辛みが効いて、ごはんにも、お酒にもぴったりです☆

くわしくはこちら>>

さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。 クオリティの高さから、ホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

スパイスをつかって、簡単にお料理上手になろう 大好評連載中♪今すぐ役立つ!人気料理家さん5人のスパイスレシピ連載

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企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手 アツアツがおいしい♪グリル&煮込み料理

スパイスでお料理上手 アツアツがおいしい♪グリル&煮込み料理

参加者数 100名
募集期間 2018年2月1日(木) 12:00 ~ 2018年2月7日(水) 12:00
投稿期間 2018年2月7日(水) 12:00 ~ 2018年3月1日(木) 12:00

全425件/21~40件

【レシピ】牡蠣のお豆腐クリームグラタン♪
  1. 【レシピ】牡蠣のお豆腐クリームグラタン♪
  2. by kanaさん
  3. お豆腐クリームを使った、あっさりヘルシーな牡蠣グラタンです♪ピンクペッパーを散らすだけで一気に華やかになりますね~(*^^*)
  4. 2018/03/01 10:16
いつもと違った味に☆ 鶏もも肉と豆腐の中華風甘辛煮
  1. いつもと違った味に☆ 鶏もも肉と豆腐の中華風甘辛煮
  2. by Yukounaさん
  3. しょう油、砂糖、みりん、お酒と定番の調味料で味付けしただけですが、スターアニスを加えるだけで、旨味が増しました。
  4. 2018/03/01 09:49
あつあつが美味しい!!【豚肉の粒マスタード煮込み】
  1. あつあつが美味しい!!【豚肉の粒マスタード煮込み】
  2. by minaさん
  3. 豚ロース肉を粒マスタードとピンクペパーで煮込みました。 あつあつでお召し上がりください。
  4. 2018/03/01 09:39
お腹にしみこむスターアニス白湯
  1. お腹にしみこむスターアニス白湯
  2. by かりんさん
  3. スターアニスの白湯で朝から元気をチャージ、ほんのり甘さを感じる爽やかな香りでお腹元気です!
  4. 2018/03/01 09:38
簡単☆手羽中と新じゃがの甘辛煮♪ #スターアニス #角煮
  1. 簡単☆手羽中と新じゃがの甘辛煮♪ #スターアニス #角煮
  2. by のんミ☆さん
  3. あっという間にできるのに、ほんのりささやかに本格的な香り。。。甘辛がごはんによく合います。
  4. 2018/03/01 09:35
豚ロース肉の赤味噌、黒砂糖煮込み、アニス風味
  1. 豚ロース肉の赤味噌、黒砂糖煮込み、アニス風味
  2. by ta_x_kimiさん
  3. 今回の煮込みロース豚肉、味噌煮込みをイメージしてでも香りよく、コクを出したく赤味噌に黒砂糖を使って、香りよくアニスと一緒に煮込んでみました。和風な感じでなくエキゾチック!?かな、じんわりおいしいです。
  4. 2018/03/01 08:55
スパイスでワンラックアップな煮豚。
  1. スパイスでワンラックアップな煮豚。
  2. by 村越仁美さん
  3. スターアニスを使って香りも味もワンラックアップな煮豚です。
  4. 2018/03/01 08:38
ピンクペッパーポテトサラダ【「GABANスパイス」レシピモニター参加中】
  1. ピンクペッパーポテトサラダ【「GABANスパイス」レシピモニター参加中】
  2. by radioさん
  3. いつものポテトサラダを春らしくするためにピンクペッパーを散らしました。
  4. 2018/03/01 07:27
サーモンとたらのチャウダー
  1. サーモンとたらのチャウダー
  2. by しゅしゅさん
  3. 普段は鍋にしちゃうような組み合わせの鮭とたら。たまには目先を変えてチャウダーにしてみました♪
  4. 2018/03/01 07:13
自家製の皮なしタイプのイタリアンソーセージ・サルシッチャ【スパイス大使】
  1. 自家製の皮なしタイプのイタリアンソーセージ・サルシッチャ【スパイス大使】
  2. by ゆきこさん
  3. 豚ひき肉から作る自家製ソーセージ。ローズマリーを練りこみました!
  4. 2018/03/01 06:43
ピンクのペパーとオクラが可愛い♫ ピンクペパー<ホール>
  1. ピンクのペパーとオクラが可愛い♫ ピンクペパー<ホール>
  2. by maruneko201さん
  3. ピンクのペパーとオクラが可愛いです。
  4. 2018/03/01 06:19
[スパイス大使] スターアニス香る♪鶏のさっぱり煮 レシピ
  1. [スパイス大使] スターアニス香る♪鶏のさっぱり煮 レシピ
  2. by kermitさん
  3. スターアニスを使って、ちょっと中華なさっぱり煮はいかが。
  4. 2018/03/01 06:18
スパイス大使モニター『スパイスクッキング和彩菜<手羽焼き花椒仕立て>』でお弁当♪
  1. スパイス大使モニター『スパイスクッキング和彩菜<手羽焼き花椒仕立て>』でお弁当♪
  2. by Runeさん
  3. 今日は手羽焼き花椒仕立てのモニターレシピです。鶏モモ肉を使ってお弁当に入れてみました。付け合わせ野菜はインゲン。一緒にフライパンで焼いたので調理時間も約15分で完成。とっても美味しいのでお弁当にもおかずにもおすすめですよ!
  4. 2018/03/01 06:08
さつまいもの八角煮
  1. さつまいもの八角煮
  2. by なおふくさん
  3. ほくほく美味しい! 八角の爽やかな風味が効いたさつまいもの煮物です。
  4. 2018/03/01 05:57
ピンクペパーで華やかさと香りをプラス~☆彩り野菜のグリルたっぷり♪アツアツ!ホットペンネサラダ さっぱり爽やかバルサミコソース添え -Recipe No.1662-【Japanese】
  1. ピンクペパーで華やかさと香りをプラス~☆彩り野菜のグリルたっぷり♪アツアツ!ホットペンネサラダ さっぱり爽やかバルサミコソース添え -Recipe No.1662-【Japanese】
  2. by *nob*さん
  3. 寒い冬でもたっぷり野菜のサラダを食べたくなり、温かなホットサラダを重宝~♪彩り野菜にベーコンも加え、さらにピンクペパーとフレッシュパセリで華やかさも添えたホットペンネサラダ~★さっぱりなバルサミコソースとピンクペパーの香りがベストマッチ~!
  4. 2018/03/01 03:15
■グリル白菜のアラビアータ■白菜が高級すぎるので主役に♪
  1. ■グリル白菜のアラビアータ■白菜が高級すぎるので主役に♪
  2. by わかさん
  3. 白菜が高級すぎるので、いつもの脇役ではなく主役級のお料理を作りました。白菜の甘さを引き出し、ハーブが香るトマトソースがマッチした一皿です。
  4. 2018/03/01 01:22
スターアニスの香る豚肉の紅茶煮 
  1. スターアニスの香る豚肉の紅茶煮 
  2. by ★ANNA★さん
  3. 豚肉の紅茶煮、付けだれにスターアニスを入れました。ヒレ肉ですが柔らかく、本格中華の味に仕上がったので男性にも好評でした
  4. 2018/03/01 01:16
【スパイス大使】香り爽やか!白菜と玉子のローズマリーマヨサラダ
  1. 【スパイス大使】香り爽やか!白菜と玉子のローズマリーマヨサラダ
  2. by みしゃさん
  3. 生の白菜と玉子をローズマリーとマヨネーズで和えてみました。濃厚だけれど後味がさっぱり爽やかサラダに仕上がりました。煮込み料理の付け合わせ・副菜・箸休めにぴったりです
  4. 2018/03/01 01:15
鳥手羽のローズマリー味
  1. 鳥手羽のローズマリー味
  2. by ミコおばちゃんさん
  3. 香り豊かで、美味しかったです。
  4. 2018/03/01 01:11
スターアニス香る豚の角煮。 炊飯器で簡単!
  1. スターアニス香る豚の角煮。 炊飯器で簡単!
  2. by manabooさん
  3. 調理中から八角の香りが漂ってきて、キッチンが中華料理店さながらの雰囲気! GABANスターアニス(八角茴香)<ホール>を使用し、炊飯器で豚の角煮を作りました。
  4. 2018/03/01 01:02
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