スパイスでお料理上手 ワインと楽しむ食卓に♪おつまみ＆ごちそうレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

タイム、ローズマリー、セージ、バジルなどフランス料理に使うスパイスをバランスよくミックス。お店の一皿のような風味が出せて彩りも添えられます。ラタトゥイユ、ポトフなどの煮込み料理、さらに肉や魚の臭み消しとしても使われます。卵や乳製品にも合います。 GABANエルブ・ド・プロバンス：10g

	パスタサラダのドレッシングに。プロバンス風のおしゃれな一皿♪
	鶏肉やソーセージと根菜のポトフに4人分で小さじ1/2ほどプラス。ハーブの香りで満足度もアップ♪

辛味はほとんどなく、やや甘酸っぱい香りとほのかな苦みが特徴。鮮やかな赤色はグラタンやポテトサラダなどの彩りアクセントに。パプリカの色素は油溶性なので、油を使う料理に加えると色が鮮やかに出ます。 GABANパプリカ＜パウダー＞：18g

	イカリングにガーリックと一緒にまぶしてフライ。色鮮やかな仕上がりに！
	じゃがいも、アスパラ、ベーコンのマヨ焼きにひと振り！

ツーンと鼻にぬけてさっと消える独特の辛味。わさび大根とも呼ばれ、大根に似た香りがあります。ローストビーフ、生がき、魚介類の燻製に添えたり、ドレッシングやソースなどにも使えます。すりおろしの食感とさわやかな香り・辛さが料理の味を引き立てます。 ハウスホースラディッシュ：40g

※最後まで使い切れる「しぼり切りチューブ」を採用しています。

	生クリームにプラス！スモークサーモンのソースにぴったり♪
	シンプルなドレッシングにプラス。ピリッとさわやかなアクセントに♪

さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ！キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

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• おいしそう！ 6

1. 土鍋でブイヤベースと月刊ＳＳ５０１その7
2. by たーぼのははさん
3. 土鍋でブイヤベース作りました。エビの殻を炒めるとおいしいんです。仕上げは、パプリカ。
4. 2015/11/14 03:58

• おいしそう！ 7

1. 簡単おもてなし「鴨と湯葉の赤ワインソース」エルブ・ド・プロバンスでお店の味。
2. by akkeyさん
3. エルブ・ド・プロバンスでお店のような味が簡単に。鴨と湯葉の相性も抜群です。
4. 2015/11/13 22:31

• おいしそう！ 40

1. ワインのおつまみに♡タコさんウインナーのちくわ巻き
2. by とまとママさん
3. お弁当のおかずが残っていたのでおつまみにしてみました。 簡単にできるので、サクッと作れます。
4. 2015/11/13 21:26

• おいしそう！ 10

1. ロールパンdeタラモサラダ☆サンド
2. by Jacarandaさん
3. ロールパンにタラモサラダをサンドして楽しみました♪明太子味のタラモサラダがロールパンにマッチしてGOOD！
4. 2015/11/13 17:23

• おいしそう！ 8

1. おつまみに…生ハム&アボカド♪
2. by aka.ruさん
3. 簡単にできちゃうおつまみに、GABANパプリカで彩りをプラスしました♪
4. 2015/11/13 14:15

• おいしそう！ 5

1. １１月１３日　金曜日　アボカドとムール貝のキッシュ＆ペンネアラビアータ
2. by あみっくさん
3. エルブドプロヴァンスが効いた、アボカドとムール貝のキッシュです。ワインによく合います♪
4. 2015/11/13 13:29

• おいしそう！ 45

1. 美肌レシピ♪鮭の竜田揚げ～根菜ゴロゴロ香味醤油たれ
2. by 桃咲マルクさん
3. 美肌効果抜群の『鮭』を竜田揚げにして、根菜を素揚げにしたものに、香味野菜醤油たれをかけて頂きます。ホースラディッシュの爽やかな辛さがアクセントです！
4. 2015/11/13 11:56

• おいしそう！ 14

1. カレー風味のバケット焼いて。ホースラディッシュでちょっと大人なカボチャサラダ。
2. by ヨウさん
3. ワイン似合うよう、大人向けのカボチャサラダです。カレー風味のバケットと一緒にカナッペとしても。
4. 2015/11/13 10:33

• おいしそう！ 7

1. 久しぶりの　じゃがいも料理　☆スパイス大使☆
2. by まんまるらあてさん
3. ジャガイモとブロッコリーをパプリカ入りドレッシングで和えてチンした、簡単ホットサラダ♪ パプリカの色と香りが華やかに仕上げてくれます！
4. 2015/11/13 08:41

• おいしそう！ 5

1. ステーキホースラディッシュ添え
2. by あいあいさん
3. シンプルにお肉とホースラディッシュで。ホースラディッシュで口がさっぱりするのでオススメ
4. 2015/11/13 08:32

• おいしそう！ 5

1. ツナと豆腐のディップサラダ。
2. by PCWPさん
3. ホースラディッシュがさわやかに香るクリーミーでボリュームあるサラダ。
4. 2015/11/13 07:33

• おいしそう！ 7

1. ◇スパイス大使◇焼き長ねぎのクリーム煮
2. by 築山紀子さん
3. 香ばしく焼いた長ねぎをクリームで軽く煮込みます。最後にパプリカパウダーで色化粧♪白ワインに合いますよ
4. 2015/11/13 06:52

• おいしそう！ 4

1. 思わず微笑む♪「チキン・ハンバーグ」
2. by 妻ママみかんさん
3. 柔らかい「チキン・ハンバーグ」を作ろうと試みました。思ったよりもしっとりと出来上がり嬉しい〜！ハーブの香りもご馳走です。
4. 2015/11/12 09:32

• おいしそう！ 47

1. べジシリーズ♪ポテトのブルスケッタ＆コップのふち子関西シリーズ？
2. by 桃咲マルクさん
3. ジャガイモの上にお野菜を乗せて焼いた ブルスケッタです。アスパラ＆ツナ＆トマト、アボカド＆クリームチーズ。炭水化物なしの女子にも嬉しいおつまみになっています♪
4. 2015/11/11 09:45

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