スパイスでお料理上手 ワインと楽しむ食卓に♪おつまみ＆ごちそうレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

タイム、ローズマリー、セージ、バジルなどフランス料理に使うスパイスをバランスよくミックス。お店の一皿のような風味が出せて彩りも添えられます。ラタトゥイユ、ポトフなどの煮込み料理、さらに肉や魚の臭み消しとしても使われます。卵や乳製品にも合います。 GABANエルブ・ド・プロバンス：10g

	パスタサラダのドレッシングに。プロバンス風のおしゃれな一皿♪
	鶏肉やソーセージと根菜のポトフに4人分で小さじ1/2ほどプラス。ハーブの香りで満足度もアップ♪

辛味はほとんどなく、やや甘酸っぱい香りとほのかな苦みが特徴。鮮やかな赤色はグラタンやポテトサラダなどの彩りアクセントに。パプリカの色素は油溶性なので、油を使う料理に加えると色が鮮やかに出ます。 GABANパプリカ＜パウダー＞：18g

	イカリングにガーリックと一緒にまぶしてフライ。色鮮やかな仕上がりに！
	じゃがいも、アスパラ、ベーコンのマヨ焼きにひと振り！

ツーンと鼻にぬけてさっと消える独特の辛味。わさび大根とも呼ばれ、大根に似た香りがあります。ローストビーフ、生がき、魚介類の燻製に添えたり、ドレッシングやソースなどにも使えます。すりおろしの食感とさわやかな香り・辛さが料理の味を引き立てます。 ハウスホースラディッシュ：40g

※最後まで使い切れる「しぼり切りチューブ」を採用しています。

	生クリームにプラス！スモークサーモンのソースにぴったり♪
	シンプルなドレッシングにプラス。ピリッとさわやかなアクセントに♪

さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ！キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

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• おいしそう！ 16

1. 命がけの一行レシピ、お庭のキノコを食べちゃう～ｖ（＾０＾）/
2. by haruさん
3. 市販品とお庭のキノコの食べ比べ。シンプルにホースラディシュでワインにも良く合いました。 天然品はさすがの美味しさです。
4. 2015/11/16 19:50

• おいしそう！ 17

1. フレッシュトマトとパプリカ風味のペペロンチーノ
2. by サトシさん
3. ペペロンチーノにフレッシュなトマトと、パプリカパウダーを使いました。 爽やかで、香り高い、高級感のあるパスタになっています。 もちろんワインとの相性もバッチリです！
4. 2015/11/16 19:16

• おいしそう！ 11

1. ○タラモサラダのバケット詰め○
2. by サトシさん
3. タラモサラダを、つまみやすいようにバケットに詰めて輪切りにしました。 バケットは、しれっとガーリックトーストになってます。
4. 2015/11/16 19:11

• おいしそう！ 9

1. もうすぐ解禁！ボジョレーに合う超カンタンおつまみ。
2. by koyukiさん
3. フレッシュで葡萄の香りそのものを味わうボジョレー。 そんな素材の味を邪魔しないおつまみが出来ました。 敢えて調味料はホースラディッシュのみです。 ピリッと大人のポテトサラダを是非！
4. 2015/11/16 18:25

• おいしそう！ 4

1. エルブ・ド・プロバンスでグリルチキン
2. by あいあいさん
3. エルブ・ド・プロバンスでグリルチキン。ハーブでさわやかに
4. 2015/11/16 17:35

• おいしそう！ 4

1. Spicy Coconuts Garlic Shrimp Pop Corn
2. by MOANA LANIさん
3. スパイシーなガーリックシュリンプのポップコーンにパプリカパウダーを振りかけました
4. 2015/11/16 17:30

• おいしそう！ 9

1. 【スパイス大使】フライパンでプロバンスローストチキン
2. by naomiさん
3. 弱火でゆっくり火を通して、柔らかに♪シンプルだけど一口ごとにハーブが香る、簡単フライパンメニューです。
4. 2015/11/16 17:27

• おいしそう！ 35

1. ☆カラフルポトフ☆
2. by mamiさん
3. お野菜たっぷりのポトフを作りました！カラダが温まります。
4. 2015/11/16 15:53

• おいしそう！ 6

1. ワインにもピッタリ♪鶏モモの唐揚げ2種～その１～☆スパイス大使
2. by まんまるらあてさん
3. 竜田揚げにホースラディッシュを添えてみたところ、ビンゴ！
4. 2015/11/16 14:35

• おいしそう！ 4

1. スパイスW使いで☆ブロッコリーと卵のデリ風サラダ♪
2. by ココヒロさん
3. いつものホットサラダにスパイスW使い！ちょっと大人テイストの美味しいサラダになりました♪ホースラディッシュのほのかな辛みがアクセントになってワインにもピッタリ。パプリカの彩りを添えて。
4. 2015/11/16 14:34

• おいしそう！ 7

1. ブロッコリーと大根サラダ
2. by ulaさん
3. ホースラディシュでドレッシングを作り、サラダにしました。
4. 2015/11/16 13:26

• おいしそう！ 4

1. ホースラデッシュ入り、鯖とマッシュルームのリエット
2. by ta_x_kimiさん
3. 鯖の缶詰とフレッシュマッシュルームでリエットを作ってみました。ホースラディッシュで味にアクセント、きざんで混ぜるだけの簡単おつまみです。
4. 2015/11/16 13:25

• おいしそう！ 4

1. ハーブの香るトマトとニンニクのパスタ。 スパイス大使
2. by あっちゃん。さん
3. GABANエルブドプロバンス一本でいつものパスタが高級感のあるパスタに大変身です。
4. 2015/11/16 12:23

• おいしそう！ 5

1. たらもロールと白菜を植えるリダ
2. by たーぼのははさん
3. タラモサラダ大好き。 今回は白菜で巻いてみました
4. 2015/11/16 09:43

• おいしそう！ 4

1. 鯛のプロバンス風香草パン粉焼き。
2. by PCWPさん
3. エルブ・ド・プロバンスで魚をマリネし、パン粉にも香り付けしたフライパンで作る香草パン粉焼き。
4. 2015/11/16 06:48

• おいしそう！ 4

1. 【GABANエルブ・ド・プロバンス】でえのき入りミートボール
2. by ☆☆ともみんさん
3. エルブ・ド・プロバンスで爽やか味のミートボール♪
4. 2015/11/16 06:09

• おいしそう！ 53

1. ワインにピッタリ！魚焼きグリルで簡単！海鮮ぎゅうぎゅう焼き♡
2. by とまとママさん
3. 肉や魚、野菜、ソーセージを鉄板や耐熱皿などに好きな食材を敷きつめ「これでもか～」と ぎゅうぎゅうに詰めて焼く、野菜がたっぷり食べられるのが嬉しい♪
4. 2015/11/16 00:03

• おいしそう！ 4

1. レシピブログ　モニター当選！！
2. by ドルチェマンマさん
3. 送っていただいたモニター商品4品全部を使ってメニューを考えてみました。
4. 2015/11/15 23:38

• おいしそう！ 5

1. 鍋まかせ！のローストビーフ！クリスマスやお正月、プチお祝いに☆
2. by マリさん
3. ホースラディッシュの王道といえば、ローストビーフ。 簡単でお財布にも優しいローストビーフを作りました。 付け合せも込みで野口さんお一人で作れます。 こっくりとした甘めのソースがホースラディッシュで後味爽やかになりますよ！
4. 2015/11/15 21:39

by ヒョーちゃんさん
コンソメスープで洋風の茶碗蒸しを作りました
エルブ・ド・プロバンスの香りが最高

2015/11/15 21:17

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