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エルブ・ド・プロバンス、パプリカ、ホースラディッシュをつかってワインに合う料理をつくろう♪

ニース風サラダ

ドレッシングにプラスするだけで、いつものツナ&卵サラダがニース風アレンジに♪

アボカドのスパイシーチーズグリル mikiさん

アボカドの簡単おつまみは、濃厚な旨みがワインにぴったり!彩り鮮やかでテーブルでも存在感バッチリです♪

ハーブとローストビーフのタルティーヌ

バゲットにホースラディッシュを塗り、市販のローストビーフをトッピング。おもてなしにおしゃれな一品が超速できあがり。

タイム、ローズマリー、セージ、バジルなどフランス料理に使うスパイスをバランスよくミックス。お店の一皿のような風味が出せて彩りも添えられます。ラタトゥイユ、ポトフなどの煮込み料理、さらに肉や魚の臭み消しとしても使われます。卵や乳製品にも合います。

GABANエルブ・ド・プロバンス:10g

パスタサラダのドレッシングに。プロバンス風のおしゃれな一皿♪
鶏肉やソーセージと根菜のポトフに4人分で小さじ1/2ほどプラス。ハーブの香りで満足度もアップ♪

辛味はほとんどなく、やや甘酸っぱい香りとほのかな苦みが特徴。鮮やかな赤色はグラタンやポテトサラダなどの彩りアクセントに。パプリカの色素は油溶性なので、油を使う料理に加えると色が鮮やかに出ます。



GABANパプリカ<パウダー>:18g

ツーンと鼻にぬけてさっと消える独特の辛味。わさび大根とも呼ばれ、大根に似た香りがあります。ローストビーフ、生がき、魚介類の燻製に添えたり、ドレッシングやソースなどにも使えます。すりおろしの食感とさわやかな香り・辛さが料理の味を引き立てます。


ハウスホースラディッシュ:40g

※最後まで使い切れる「しぼり切りチューブ」を採用しています。


  • モニター商品の「GABANエルブ・ド・プロバンス、パプリカ<パウダー>、ハウスホースラディッシュ」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください

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ワインにぴったりなレシピをチェック

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さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

エルブ・ド・プロバンス、パプリカ、ホースラディッシュをつかってワインに合う料理をつくろう♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手 ワインと楽しむ食卓に♪おつまみ&ごちそうレシピ

スパイスでお料理上手 ワインと楽しむ食卓に♪おつまみ&ごちそうレシピ

参加者数 100名
募集期間 2015年11月2日(月) 12:00 ~ 2015年11月9日(月) 12:00
投稿期間 2015年11月9日(月) 12:00 ~ 2015年12月4日(金) 12:00

全474件/381~400件

スズキのブイヤベース エルブドプロバンス風味
  1. スズキのブイヤベース エルブドプロバンス風味
  2. by MAKIKOさん
  3. 煮込める材料にコンソメとエルブドプロバンスを入れたら本格的なブイヤベースに!
  4. 2015/11/18 10:35
スズキのパイ包み焼きエルブドプロバンス風
  1. スズキのパイ包み焼きエルブドプロバンス風
  2. by MAKIKOさん
  3. 白身魚にスパイスを振って、市販のパイシートに包んでオープンで焼くだけの簡単料理です
  4. 2015/11/18 10:32
スパイス大使☆鶏の赤ワイン煮Coq au vin☆
  1. スパイス大使☆鶏の赤ワイン煮Coq au vin☆
  2. by mikirinさん
  3. エルブ・ド・プロバンスを使って、鶏の赤ワイン煮を作りました。ハーブが香ってとっても美味しいレシピです♪ マッシュポテトと一緒に、ごちそうレシピになりました!
  4. 2015/11/18 09:47
「パプリカ風味のポークソテー」♪
  1. 「パプリカ風味のポークソテー」♪
  2. by 妻ママみかんさん
  3. 定番の「ポークソテー」にエルブ・ド・プロバンスを振りかけ、パプリカ風味のオニオンソースと一緒に香り高く仕上げました。
  4. 2015/11/18 09:46
さつまいもとチーズとベーコンのケークサレ
  1. さつまいもとチーズとベーコンのケークサレ
  2. by miyukiさん
  3. ハーブの香り 大人の味のケークサレ☆ワインにぴったりです(^^♪
  4. 2015/11/18 09:42
スパイスで風味豊かなグラタンパン♪
  1. スパイスで風味豊かなグラタンパン♪
  2. by あっこさん
  3. GABANエルブ・ド・プロバンスをホワイトソースに使ってグラタンパンを作りました!風味豊かでとーっても美味しく子供たちにも大人気♪私はもちろん、白ワインを合わせてみました。美味しかったです。
  4. 2015/11/18 08:35
タラモサラダ 彩りにパプリカをパラパラっと(^_-)-☆
  1. タラモサラダ 彩りにパプリカをパラパラっと(^_-)-☆
  2. by しゅしゅさん
  3. 混ぜるだけのタラモサラダ。ガーリックが効いてておつまみ度高し!でした。 彩りにパプリカもパラパラっと(^_-)-☆
  4. 2015/11/18 07:20
餃子の皮でミニピザ 【GABANパプリカ<パウダー>】をかけて
  1. 餃子の皮でミニピザ 【GABANパプリカ<パウダー>】をかけて
  2. by ☆☆ともみんさん
  3. 子どもたちと楽しく作って食べれます♪
  4. 2015/11/18 06:18
エルブ・ド・プロバンスでサーモンのパン粉焼き【スパイス大使】
  1. エルブ・ド・プロバンスでサーモンのパン粉焼き【スパイス大使】
  2. by イェジンさん
  3. エルブ・ド・プロバンスを混ぜた細挽きパン粉をサーモンにたっぷりかけてオーブン焼きにしました。ふんわり広がる香りとサクサクの食感が楽しみなひと品です。
  4. 2015/11/18 05:20
エルブ・ド・プロバンスで連子鯛のムニエル
  1. エルブ・ド・プロバンスで連子鯛のムニエル
  2. by e-cookiesさん
  3. お手軽な白身の魚連子鯛でムニエル茸のクリームソースぞえ。 GABANのエルブ・ド・プロバンスを一振りするだけで本格フレンチ風に仕上がりました。
  4. 2015/11/18 01:12
ハーブ香っちゃう!鮭のムニエル
  1. ハーブ香っちゃう!鮭のムニエル
  2. by ぽんたろうさん
  3. 簡単!鮭のムニエルです。エレブ・ド・プロヴァンスでオシャレに美味しく!
  4. 2015/11/17 22:54
簡単過ぎる!のに・・とっても美味☆ワインが進むチキンのハーブグリル♪
  1. 簡単過ぎる!のに・・とっても美味☆ワインが進むチキンのハーブグリル♪
  2. by さとみわさん
  3. エルブ・ド・プロバンスをまぶしてオーブンで焼くだけでとっても美味しいワインに合うチキンのハーブグリルの出来あがり! 焼いてる時から、ハーブのいい香りです。塩分控えめでも美味しく仕上がる魔法のスパイスですね!
  4. 2015/11/17 22:49
さつま芋と栗としめじの秋♪キッシュ
  1. さつま芋と栗としめじの秋♪キッシュ
  2. by ゆーれんママさん
  3. さつま芋と栗としめじで秋のキッシュに♪エルブ・ド・プロバンスの香りでリッチな感じに仕上がりました。おもてなしや持ち寄りにぴったりです。
  4. 2015/11/17 22:05
ハーブが香る「どシンプルロールキャベツ」
  1. ハーブが香る「どシンプルロールキャベツ」
  2. by akkeyさん
  3. エルブ・ド・プロバンスの香りを生かしたくて味付けはコンソメのみのいたってシンプルなロールキャベツを作りました。 あっさりなのに香り豊かでワインにとても合うと思います。
  4. 2015/11/17 21:59
☆ビーフシチュー【モニター】☆
  1. ☆ビーフシチュー【モニター】☆
  2. by あづさん
  3. ビーフシチューおいしくなるスパイス入れました♪
  4. 2015/11/17 19:02
焼き野菜のマリネ
  1. 焼き野菜のマリネ
  2. by はちっこさん
  3. マリネをスパイスでいつもと違った雰囲気で♪簡単にワインに合うおつまみです。
  4. 2015/11/17 18:29
居酒屋風♪「水菜と桜えびと焼きのりのサラダ」めんつゆベースで簡単ドレッシング。
  1. 居酒屋風♪「水菜と桜えびと焼きのりのサラダ」めんつゆベースで簡単ドレッシング。
  2. by akkeyさん
  3. お肉のソースにおいしいホースラディッシュをドレッシングにして、海の香りと合わせました。シャキシャキの水菜、香ばしい桜海老、パリパリの海苔がおいしいサラダです。
  4. 2015/11/17 18:25
秋刀魚のオイル煮
  1. 秋刀魚のオイル煮
  2. by marumonさん
  3. エルブ・ド・プロバンスの香りが秋刀魚のおいしさを引き立たせます。そのままでも美味しいですが、パスタに絡めたり、パンに乗せたりして食べるとおいしいですよ。
  4. 2015/11/17 17:38
ピーマンカップのほっとタラモサラダ♪【スパイス大使】
  1. ピーマンカップのほっとタラモサラダ♪【スパイス大使】
  2. by ぺるしゃんさん
  3. タラモサラダをピーマンカップに詰めてチーズをのせて焼きました♪簡単サラダがあったかいおつまみに変身!パプリカも加えて彩り&風味をプラスしています。ちょっと大人味のほっとタラモサラダですよ〜。
  4. 2015/11/17 17:26
スパイスで簡単!ボジョレーに合う〜たっぷりキャベツでヘルシーなトマトスパゲティ。
  1. スパイスで簡単!ボジョレーに合う〜たっぷりキャベツでヘルシーなトマトスパゲティ。
  2. by akkiさん
  3. トマト丸ごと1個を使ってすぐできる、爽やかな酸味のソースが、南フランスの香りのするエルブ・ド・プロバンスをひとふりで軽やかな赤ワインに合う味になります。
  4. 2015/11/17 17:20
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